Ястията в хипотиреоидизъм и хипертиреоидизъм
Ние вече сме писали за това, което са заболяванията на щитовидната жлеза. А правилното хранене играе много важна роля, за да не се навреди на организма и не се влоши заболяването. При повишено и понижено функцията на щитовидната жлеза храна, наистина, той ще има свои собствени характеристики.
Мощност хипотиреоидизъм.
В хипотиреоидизъм, т.е. при понижено функция на щитовидната жлеза, е нарушение на всички обмен (въглехидрати, мазнини, протеини), и консумация на кислород и тъкани клетки намалява, което в крайна сметка води до намаляване на активността на енергия в тялото.
Основната цел, която преследваме в този случай - увеличение на окислителните процеси в клетките и тъканите, за които продукти в диетата трябва да имат ниска енергийна стойност. За да направите това, има прости начини - да се ограничи приема на калории, които идват заедно с въглехидрати и мазнини.
Ограничаването на въглехидратите хипотиреоидизъм играе важна роля, така че техният брой в деня не трябва да надвишава 200-250 грама и количеството на мазнините консумира - не повече от 80-100 грама
Невъзможно е да се имат хипотиреоидизъм?
Така че, по-долу е даден списък с неща, които не могат да имат хипотиреоидизъм, както и посочват причините, на които тези продукти трябва да се изключва или ограничава тяхната употреба:
Какво може и трябва да има хипотиреоидизъм?
Мощност хипотиреоидизъм щитовидната жлеза трябва да включва храни, които помагат за възстановяване на енергийния баланс в организма и нормализиране на обменните процеси.
Има редица полезни и необходими за здравето хранителни продукти, които включват:
- Умерени количества така наречените наситени мазнини, които се считат за вредни за повечето хора очистени.
- Млечни продукти като висококачествени животински източници на протеини, лесно смилаеми мазнини и калций.
- Плодове (кисело) - те съдържат голямо количество полезни микро- и макроелементи, витамини, необходими за контрол и намаляване на стреса хормон (адреналин).
- Бульон, варени в месо и кости - тези супи имат благоприятен ефект върху възпалителните процеси в щитовидната жлеза и лесно се разграждат.
- Seafood и соленоводни риби - съдържа ценна йод, селен и много други важни минерали за усвояването на йод.
- Природен кафе - добавен в полезни продукти поради високото съдържание на магнезий в него, и витамини, особено групата Б. Дневната доза на естествен (неразтворим) кафе - 1-2 чаши на ден.
- Зелените и сурови зеленчуци, които съдържат много фибри, и могат да се нормализират функция на червата.
Ястията в хипертиреоидизъм.
В този случай, заболяването е придружен от повишена активност на нервната система и има симптоми като възбуда, раздразнителност, тахикардия, високо кръвно налягане, нарушения в метаболизма на въглехидратите.
В тази връзка е необходимо да се ограничат диетични продукти, за стимулиране на нервната система: захар и силен чай, кафе, шоколад, подправки, пикантни храни, шоколад, подхранваща месни и рибни супи.
В хипертиреоидизъм значително повишава метаболизма. По този начин е активен като разделяне на мазнини, протеини и въглехидрати. Повишаване на енергийните нужди на организма. Дебел слой намалява гликоген активно консумира в черния дроб и мускулите, се разцепват за осигуряване на допълнителни енергия кръв и мускулните протеини. Тялото се нуждае от непрекъснато зареждане на резервна хранителни вещества и трябва да се има предвид, създавайки диета в хипертиреоидизъм.
В щитовидната жлеза, е също важен хормон - калцитонин. който участва в метаболизма на калций и фосфор и засяга здравето на костите. В хипертиреоидизъм количеството намалява, което означава, че тялото започва да губи калций и фосфор, и костите се бавно започва да тънки.
Все пак, това засилва нуждата от витамини и течност, която излиза от тялото чрез потта.
Диета за хипертиреоидизъм трябва да включва прием на витамин-минерални комплексни препарати и питейна достатъчно течности. Диетата е предназначена да неутрализира тези симптоми, или поне да не ги влоши.
Ястията трябва да бъдат чести и дробни да се избегнат всякакви чувството на глад брутално. Препоръчително е да се яде 5-6 пъти на ден, като в същото време, като 1-2 супени лъжици растително влакно, помага на храносмилането и бързо насищане.
Тъй като храносмилателната система работи с напрежение от претоварване не си заслужава. Храни трябва да бъде подготвен нежен начин, най-вече чрез варене, задушаване и печене продукти. Сервиране ястия температура не е критично.
Поради наклона на хипертония и оток на долните крайници на приема на сол е ограничено в хипертиреоидизъм 9-10 грама на ден. Но количеството течност, произведена за сметка на обикновена вода, плодови напитки, разредени сокове, компоти трябва да се увеличи до 2 литра на ден.
Тъй хипертиреоидизъм често придружени от диария, е необходимо да се ограничи консумацията на храни, които предизвикват ферментация и ускоряване на чревната перисталтика. Те включват зеле, репички, цвекло, моркови, боб, сушени кайсии, сини сливи, кайсии, круши, лук, чесън, груби зърнени храни, безалкохолни напитки, хлебни изделия, направени от тесто, консерви, кисели краставички и маринати.
Друго важно наблюдение. В хипертиреоидизъм, първо ние драстично отслабне. След третирането започва рязко увеличение на теглото. Това означава, че функцията на щитовидната жлеза е нормално. Нашата задача - да направи това увеличение не е много голяма с диета.
Диета за хипертиреоидизъм трябва да отговарят на няколко изисквания:
1. Избягвайте всички продукти с йод. Но това не винаги е възможно, обаче йодни продукти трябва да бъдат подложени на топлинна обработка (йод volatilizes при висока температура).
Във всички тези йод пациенти с хипертиреоидизъм продукти също трябва да действа, но винаги трябва да бъде органичен йод и в много малки концентрации, и самите пациенти рядко се прехвърлят, например, ламинария, където концентрацията на йод е много висока.
2. Включете в диетата на храни с т.нар отрицателно съдържание на калории. Храни с отрицателен калориен - са продукти, които съдържат по-малко калории, отколкото се използва за обработка от организма.
Например, целина. 100 гр на този зеленчук съдържа 16 калории и 4 грама на неразтворими фибри. това стриване, тялото изразходва 3-4 пъти повече енергия, отколкото може да бъде получена от стеблата на целина.
Основните продукти, които са негативни калории:
- ананаси. Съдържат вещества, които разрушава зъбния емайл. След ядене задължително старателно изплакнете устата си с вода.
- патладжан
- броколи
- морски водорасли. Забранен в хипертиреоидизъм. Съдържа йод, както и всички морски продукти без топлинна обработка, тъй като при високи температури йод е унищожен.
- грейпфрути
- гъби
- зеленина
- джинджифил
- тиквички
- зеле
- диво зеле. Забранен за хипертиреоидизъм. Съдържа йод, както и на всички морски продукти без топлинна обработка, тъй като при високи температури йод е унищожен.
- Пекин зеле
- карфиол
- ягоди. Забранен за хипертиреоидизъм. Той съдържа вещества, които стимулират усвояването на йод.
- лимони
- лук
- краставици
- люта чушка
- репичка
- листо маруля
- целина (произтича и корен)
- аспержи
- тиквички
- чесън
- ябълки сладки сортове
А здрав човек, което прави вашата диета се основава на храни с отрицателен калориен, можете да ядете и да губят тегло в истинския смисъл на думата. В нашия случай, ние може да издържи теглото на определено ниво.
Все пак, не забравяйте, че плодовете и зеленчуците е желателно да се използват пресни - така че те са най-богатите на фибри. И, разбира се, не го правят активно аромат на мастни сосове.
3. Включете в диетата на естествени влакна. Той обикновено се продава в магазините в отдела за диабетици. Когато се инжектира в набъбва стомашно-чревния тракт тъкан, което допринася за по-бързото предотврати глад. Занапред е по този начин също почиства червата стената се превръща в място за развъждане на полезно микрофлора. Fiber не се усвоява от организма и премахва токсините от него. Компенсира липсата на плодове и зеленчуци в хранителния режим на човека. Инструкции за употреба: 1-2 супени лъжици 1-3 пъти на ден се добавят в чаша с течност (кисело мляко, кисело мляко, сок дебелина).
4. Необходимост от витамини също се увеличи, така че зеленчуци и плодове трябва да присъстват на вашата трапеза целогодишно. Освен това се изисква мултивитамини комплекси, особено важно витамини А, В и Група В. Това е важно не само да компенсира дефицит на витамини, но също така и за профилактика и лечение на заболявания на черния дроб, сърдечен мускул и скелетните мускули, които са в резултат на излишък от хормони на щитовидната жлеза , 5. Тялото изпитва повишено търсене и минерали. Тъй като щитовидната жлеза участва в метаболизма на калция в организма, винаги има риск от остеопороза, така че е важно да се получи достатъчно калций от храната.
То се намира в големи количества в млякото и млечните продукти, бобови растения, рибни продукти, пресни плодове и зеленчуци. Вашият лекар, в допълнение към витамини, ще предпише и минерален комплекс.