Ястия пилешки дробчета прости рецепти с стъпка по стъпка снимки

Такъв евтин и полезен страничен продукт като пилешки дробчета, отдавна дойде в диетата на нашите граждани. Всяка жена трябва да има на разположение няколко вкусни рецепти на този продукт до семейството му получила необходимите микроелементи с евтини части пиле в делнични дни и празници.

Пилешки дроб - невероятно диетичен продукт, въз основа на които са вкусна и здравословна храна за цялото семейство.

Черен дроб със заквасена сметана

По всяка подходяща гарнитура със заквасена сметана пилешки дреболии, които ще бъдат на удовлетворява всички.

• 600 грама на черния дроб петел или пиле;
• 2 лук среден или голям 1;
• слънчогледово масло за пържене;
• 100 г крем;
• билки, сол и подправки - на предпочитания.

Време за приготвяне: 20 минути.

Калории: 344 ккал на 100 грама на храна.

1. Измийте от вътрешностите и изхвърлете в гевгир, стъкло за цялото количество вода;
2. Нарежете черния дроб на малки парченца;
3. Обелете лука кора и нарежете на кубчета;
   
4. Добре нагрява тиган, добавете лука и слънчогледово масло;
5. Запържете лука в продължение на пет минути до златисто на цвят;
6. Добавяне на пан-продукт и периодично се разбърква в продължение на четири минути;
7. Поръсете подправки, добавете сметаната, оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън в продължение на 3 минути.
   

Вкусна и здравословна ястие от пилешко вътрешности готови да служат. Добавете го към вашия любим гарнитура и да се насладите на деликатен вкус и аромат.

Рецепти заготовки бели гъби през зимата има в тази статия.

Тук можете да намерите рецепти за пилешки дробчета multivarka.

Пилешки дроб пастет

Пейт за мнозина отдавна е любима закуска с лек и ненатрапчив вкус. Как да готвя пиле гъши страничен продукт бързо с помощта на блендер?

• 300 грама на черния дроб;
• 100 г масло разпространение мазнини;
• 1 лук;
• скилидки чесън;
• сол и подправки на вкус предпочитания.

Време за приготвяне: 40 минути.

Калории: 325 ккал на 100 грама на храна.

1. Отрежете промиват и сушат дроб на малки парчета, по-малките те са по-малко време ще отиде на топлинна обработка;
2. Фрай в масло в продължение на шест минути;
3. Отделно се пържат до златисто кафяво ситно нарязан лук и чесън;
4. Смесва се заедно с крайния черния дроб;
5. Добавете подправки на семейни предпочитания;
6. Филтрира се през смесител за да се образува хомогенна маса;
   
7. Добавете парче масло разпространение и включете миксера за още 20 секунди;
8. Сложете получената паста в желаната форма и го оставете да се втвърди;
9. Студено ястие в хладилника.

Терин от пилешки вътрешности превърна в незаменим закуска или едно чудесно допълнение към основното ястие.

Рагу черен дроб и сърце

За тези, които обичат черния дроб в различни форми на подготовка - е друг начин да разнообрази семейния диетата на този полезен продукт.

• 800 грама от пилешки черен дроб;
• 200 г сърца;
• 2 големи лук;
• 1 морков;
• 2 супени лъжици. л. пшенично брашно;
• зелен връзка копър;
• 200 г крем;
• сол съгласно предпочитания;
• 1 дафинов лист;
• растително масло;
• 10 грах черен пипер.

Време за приготвяне: 30 минути.

Калории: 265 ккал на 100 г храна.

1. Моркови, нарязани на тънки ленти;
2. Лукът нарежете на кубчета;
3. Лук и моркови тиган в голям масло до златисто кафяво;
4. Пилешки сърца и черен дроб старателно измити и изсушени, нарязани;
5. След това добавете към пан-продуктите;
6. Разбърква-пържат няколко минути;
7. Подправете със сол, добавете черен пипер и сметана;
8. Слага се 15 минути, регулиране на плътността на храна брашно, по-тънък, отколкото получавате, толкова повече брашно добавката. Максимално допустимото количество брашно - 2 супени лъжици. л.
9. Горещият маса добавете ситно нарязан копър и се отстранява от топлина.

Това ястие и в комбинация с ориз, паста или картофено пюре.

Диетични ястия с пилешки дробчета

За тези, които гледат диетата си и иска да получи от храната само полезна, струва си да се обръща внимание на диета рецепти за такъв полезен продукт, като пилешки дроб.

Салата Зелените с краставица

Маруля, където месния продукт се комбинира с зеленчуци, и може да се подаде като пълен хранене за закуска или като добавка към гарнитура.

• 500 г пилешки черен дроб;
• 1 голяма краставица;
• 1 чушка "Ratunda" или други сладки сортове;
• Буш маруля;
• един сноп от копър и магданоз;
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок;
• маслиново масло;
• черен пипер и сол на желанията на семейството;
• зърно горчица.

Време за приготвяне: 30 минути.

Калории: 330 ккал на 100 грама на храна.

1. Минималното необходимо количество грес запържете пилешки дробчета и леко protushivaem при затворен капак;
2. Ние разпределяме на черния дроб и да даде дълбок съд, за да се охлади;
3. Бел пипер и краставици, нарязани на кубчета, и ми;
4. Охладени черния дроб нарязани на малки парчета;
5. Ситно котлет зелените;
6. Всички микс и облечен със сок от половин лимон с горчица, сол и черен пипер.

Малко по-кисел вкус на това ястие ще има удовлетворява дори взискателните гости. В салата много фибри, витамини и други хранителни вещества, така че не би могло да бъде много подходящ за тези, които следват фигурата.

Салата "Easy" пилешки дробчета

Вкусна и здравословна салата за лека закуска или като допълнение към основното ястие.

• 200 г пилешки черен дроб;
• 200 г консервирани грах;
• 1 яйце;
• 2 супени лъжици. л. 2% кисело мляко не сладък, без ароматизатори;
• сол и пипер според изискванията;
• 30 г маруля;
• 100 г кисели лук.

Време за приготвяне: по-малко от 30 минути.

Калориите: 95,1 Kcal на 100 г храна.

1. Чернодробната изсипва вряща вода и се вари в продължение на 10 минути;
2. Сварете твърдо сварено яйце;
3. маруля изплакнете обилно с течаща вода и подсушете;
4. Извадете листата с ръцете си и се хвърли в дълбок съд;
5. Преварена и охладена страничен продукт се нарязва на малки парченца;
6. Яйце хладно, отстраняване на черупката и се нарязва на кубчета;
7. Всички съставки, включително грах и смес кисели продукт;
8. Добавете подправки по желание и кисело мляко;
9. Гарнирайте ако се желае.
   

Съвети за готвене пилешки дробчета

Пилешки черен дроб - това е точно на продукта, което е почти невъзможно да се обърквам. То не изисква продължителна термична обработка, въпреки че не знаят някои тайни може да бъде фиаско и не се получи много добър резултат. Съвети:

1. Ако желаете да крехки и сочни ястие, а след това купуват пилешки дробчета, спрете избора си на охладени, а не замразени версия;
2. За да дроб не става твърд, след появата на препичане той трябва да обхваща и "уморени";
3. След измиване, не бързайте да се сложи вторичен продукт в горещ тиган, оставете го да изсъхне и да се оттече, а ако времето изтича, отстраняване на излишната влага с хартиена кърпа;
4. В магазина, обърнете внимание на цвета на черния дроб, което ще се купуват, ако продуктът се размразява, а след това има светли петна, като прясно месо трябва да бъде ярък, наситен цвят;
5. Не е необходимо да се изхвърлят на тиган наведнъж черния дроб, тъй като това ще охлади горещата повърхност, и не може да се постигне желания кора, ястието ще се готви в собствените си сокове;
6. Добавете сол страничен продукт в последния етап от подготовката си, в противен случай тя ще вземе крути мерки;
7. Готовност проверка чрез натискане, тя трябва да бъде малко по-пещера в под лъжичката вътре, но не толкова добър, колкото го прави, когато щракнете върху парче влажна.
   

Ястия от пилешки вътрешности отдавна са обичани от нашите домакини за много добри причини:

1. Те съдържат много полезни минерали за организма;
2. готвене си време отнема по-малко от половин час;
3. Черният дроб е с приятен вкус;
4. Тези ястия могат да се консумират, дори и тези, които са на диета.