Ястия от млади тиквички - рецепти, съвети за времето

    • готварство
    • Ястия от млади тиквички - рецепти

Young скуош са с ниско съдържание на калории, както и поради това, тези зеленчуци могат лесно да бъдат наречени диетичен продукт, и да го използвате дори и при най-строгите диети. В суров вид се използва много рядко, често преди те да бъдат приети в сто тиквички се приготвя, печене, задушаване, варене и печене.

Тиквички яхния прави заедно с други зеленчуци: моркови, чушки, лук, домати и картофи. И добавяне на различни подправки и подправка в яденето дава възможност да се намери нов скуош аромати.

Преди готвене се препоръчва всички зеленчуци, нарязани на малки кубчета и се запържва до половината или до златисто кафяво. Това ще позволи на зеленчуците, за да поддържат формата си по време на пожар, както и не се превръщат в каша.

Рецепта 1 - Young скуош задушени със зеленчуци

Необходими съставки:

  1. Young скуош един килограм;
  2. Лукът стотина грама;
  3. Морков две сто грама;
  4. Див лук един лъч;
  5. Доматено пюре;
  6. Растително масло;
  7. Копър пресен един лъч.

Получаване на храна

Тиквички старателно измити и нарязани на малки кубчета, защото те са млади шкурка с изгребване не е необходимо да ги. Морковите решетка, нарежете пръстени лук половина. Загрейте олиото и запържете лука и моркова до златисто кафяво в продължение на седем минути, след което добавете тиквички. Пипер, сол и се запържва в продължение на десет минути. Доматено пюре разрежда с вода, добавят зелен лук смес и се изсипва тиквички. И продължи да къкри, докато варени тиквички.

Състав 2 - Young скуош задушено с картофи и зеленчуци

  • Младите скуош тиквички петстотин грама;
  • Картофи, петстотин грама;
  • Български пипер червено и зелено на четирите парчета;
  • Лукът две неща;
  • Сините домати са две неща;
  • Чесън скилидки шест;
  • Домати, консервирани обелени пет стограм;
  • Смесени подправки любимите двадесет грама;
  • Триста грама зеленчуков бульон;
  • Две чили шушулка;
  • Зехтин;
  • Сол.

подготовка

Загрейте грила във фурната на максимум. Всички зеленчуци са старателно измити. Pepper нарязани на две парчета и премахване на семена. Сините домати, нарязани по дължина на половинки, също. Лукът поставят цялото. Vystelit печене пергаментова хартия. Зеленчуци пакет разфасовки определяне на хартия и се пече под грил за десет минути.

Ако не разполагате с грил, зеленчуците се препоръчват да се пекат в горната част на фурната при температура не по-малко от двеста и петдесет градуса в продължение на двадесет минути. Картофите се почистват, измиват се и се нарязва на средните кубчета. Чесънът кора и котлет. Изплакнете тиквички и нарязани на големи кубчета не.

Зеленчуци печени под грил и издърпайте готини. Pepper, за да изчистите от кожите. Лукът, чушки и патладжан, нарязан на кубчета. Люта чушка на тънки пръстени.

В голям тиган запържете леко изсипете зехтина и се запържва на картофи, чесън, лук. Кук над средните топлина в продължение на седем минути до златисто кафяво. Добави към картофите всички зеленчуци и оставете да къкри в продължение на десет минути, премахване на капака, като се разбърква периодично. Добавете доматите и домашно приготвена супа. Подправете с любимите си подправки, сол, както и да продължи да къкри, докато варени зеленчуци. На масата се сервира горещо.

3. Рецептата - Тиквичките млад задушени в сметанов сос със зеленчуци

  1. Young скуош един;
  2. Лук е едно;
  3. Моркови две части;
  4. Фигура сто и петдесет грама;
  5. Триста грама заквасена сметана;
  6. Растително масло;
  7. Пипер, сол, подправки.

Метод за получаване

Тиквички измити и нарязани на малки кубчета. Моркови и лук нарежете. Фигура Измийте напълни с вода, за да набъбне. Мозък печено растително масло и да ги прехвърлят в tolstodonnuyu тиган. Отделно от тиквички изпържи моркови и лук в продължение на три минути, след което се изсипва в крема и оставете да къкри за още пет минути. Сместа се излива в тиквички.

Излива ориза и загладени по повърхността на зеленчуците, сезон със сол и се изсипва бульон или вода до две см над нивото на ориз. Затворете тенджерата с капак и да продължи да къкри на слаб огън, докато готвят ориз. Готови зеленчуци в сметанов сос Поднася се горещо на масата.

4. Рецепта - Младите скуош "Лодки", печени в пещ

  1. Young скуош четири от тях са малки;
  2. Мляно говеждо и пет сто грама;
  3. Лук две лампи;
  4. Доматен сос и петдесет грама;
  5. Едно яйце;
  6. Навигационен сто и петдесет грама;
  7. Подправки, черен пипер, сол на ваша преценка;
  8. Настърган твърдо сирене.

подготовка

Преди дори да предвидят възможност за готвене печени тиквички, те трябва да се подготвят, нарязани по дължина на две части, премахване на част от ядрото и семена. Оставете не повече от ¼ от плът по стените. Тиквички, готови за снасяне за печене лист и изпраща в предварително загрята до двеста градуса фурна в продължение на десет минути.

До тиквички са във фурната, разбъркайте говеждо месо със ситно нарязан лук, сезон с билки и черен пипер и се запържва, докато готвят в тиган. Пържена кайма се смесва с доматен сос, галета и яйце. Сместа се изсипва половината от сиренето, разбърква се добре, и сложи плънката в лодките на тиквички, и се върнете към фурната отново. Dish пече до скуош мекота, в края на краищата се поръсва със сирене и се сервира топло на масата.

5. Рецепта - Печени картофи с млади тиквички

необходимите съставки за готвене:

  1. Зехтин;
  2. Чесън, две карамфил;
  3. Картофите са две неща;
  4. Две млади тиквички;
  5. Доматите са две неща;
  6. Пипер, сол;
  7. Прясно мащерка;
  8. Сирене настърган на ренде глоба стотина грама.

подготовка

Картофи чисти и нарязани на тънки филийки. Също кръгове нарязани тиквички и домати. Годни за фурна тавичка, намазана и добавете всички зеленчуци последователно се припокриват. Топ излее масло брашно, поръсва се мащерка, счукан чесън подправки и подправки, сол и черен пипер.

Поръсете всички зеленчуци с настъргано сирене, затворете формата с фолио и се изпрати в предварително загрята фурна в продължение на тридесет и пет минути. Освен това, след като този път, отстранете фолиото и се готви за още двадесет и пет минути. Завършеният ястие хранене изключително горещо на масата.

6. Рецепта - Pinnacle на младите тиквички със сирене и домати

подготовка

Зеленчуци старателно измити и нарязани тях същата дебелина и размер на кръгове. Домати за отстраняване отстрани. Тиквички със сол, оваляйте в брашно, потопете в разбитото яйце и богато потопени в галета и се запържва. Запържваме, докато кората на бисквити няма да бъде приятен златист цвят. Готови ли сте да постави на скуош ястие, положените салфетки, за да всички масло стъклото на излишък.

7. Рецепта - Млади тиквички, пържени в тесто

необходимите съставки за приготвяне на ястия:

  1. Young скуош две части;
  2. Брашно и петдесет грама;
  3. Едно яйце;
  4. Копър пресен един лъч;
  5. Чесън карамфил три;
  6. сол;
  7. Растително масло за пържене.

Метод за получаване

Млади тиквички, нарязани на тънки пръстени, сол и се оставя в продължение на тридесет минути. За тестото разбийте яйцата и добавете брашното и омесете добре. За да обедините освободената сока и скуош. Всеки кръг богато потопени в тесто, пържени и сложи да се пържат до зачервяване и свеж. Тиквички готов да постави на блюдото, за положените салфетки, за да всички масло стъклото на излишък.

В края на краищата прозореца на излишните мазнини, сложи пържени тиквички слоеве пъстрите всеки мляно чесън и нарязан на ситно пресни билки.

8. Рецепта - Младите печени тиквички

  1. Тиквичките млади петстотин г,
  2. Брашно стотина грама;
  3. Пет грама сол;
  4. Мляко сто мл;
  5. Чесън сушен пет грама;
  6. Яйцата са две неща;
  7. Черен пипер, сол;
  8. Галета, триста грама;
  9. Настърган твърдо сирене.

подготовка

Загрейте фурната до двеста и двадесет градуса. Поставете двата листа на печене пергамент. Нарежете тиквички по дължина на четири части, всяка част от която е отпуснат допълнителен четири парчета. В дълбока купа, комбинирайте сол, пресято брашно, сушени чесън и черен пипер. Roll внимателно тиквички в получената смес и пуснати на чиния.

Мляко и яйце победи добре. Навигационен смесват се с настърган кашкавал. Мозък един потапяне в смес на яйцата и изобилно ролка в галета и сирене от всички страни. Прехвърлете филийки тиквички за печене лист и изпраща във фурната. Когато тиквата е добре запечени и ще бъде доста меки, те могат да се измъкнем от фурната. По време на готвене, трябва да включите филийки тиквички, така че те да се изпържи равномерно от всички страни. Към масата е ястие служи със сос горещо.

9. Рецепта - Млади тиквички запечени с кашкавал

  1. Young скуош две части;
  2. Чесън, две карамфил;
  3. Четири грама извара;
  4. Сирене стотина грама;
  5. Пресен копър;
  6. Пипер, сол;
  7. Растително масло.

подготовка

Тиквички намали наполовина, премахване на семена и ядро, изпратете тигана във фурната за двадесет минути. Докато тиква във фурната, подготви плънка. Изварата се смесват напълно с настъргано сирене и подправете на вкус. Добавете чесъна, преминава през пресата и натрошени копър.

Тиквичките се изтеглят от фурната, като се започне тяхното извара. И се върнах във фурната в продължение на тридесет минути при температура от сто и осемдесет градуса. Готов тиквички доведе до масата горещо с зеленчукова салата.

10. Рецепта - Младите скуош темпура варени бърз начин

  1. Young скуош един;
  2. Тридесет грама брашно;
  3. Едно яйце;
  4. Чесън, две карамфил;
  5. Двадесет грама соев сос;
  6. Зехтин за пържене;
  7. Пипер, сол.

подготовка

Едно яйце размахване тридесет мл. студен газирана минерална вода, и постепенно да доведе водата. Пипер, сол.

Тиквички нарязани на дълги и тънки ленти, пуснете в тестото, и да изпрати до отопляем тиган, изсипете останалата тесто и се запържва от двете страни до златисто кафяво. Готов палачинка млади тиквички, нарязани на порции и служат със соев сос и счукан чесън.

подготовка

Тиквички изплакнете обилно с течаща вода, сухи и нарязани на тънки колелца черен пипер и сол според вашия вкус.

В съда се излее масло, то и пържени тиквички пръстен претопляне него от двете страни. Сложете върху младите пържени тиквички ястие слоеве и всеки слой на пух чеснов сос. Сервирайте ястието на масата охлади.