Ястия от арменската Лаваш (тънки) рецепти, нови Domostroj

Тънки арменски таблетки за смучене могат да бъдат основа на понички, рула и други студени предястия, топли ястия и дори десерти. От тях може да направи shawarma, лазаня, Samsa, пасти, рула за празничната трапеза. В същото време, разходите за месене на тестото не трябва да. Лекотата и скоростта на получаване - основните предимства, за които стопанката оценят прахове от тънък арменски Лаваш, освен техните рецепти са толкова разнообразни, че е трудно да се намери подходящ един. Каквато и да е продукти се случи да бъде в хладилника си, ще трябва да се направи нещо вкусно и необичайно в бързината, ще пита. Направете възможно и у дома, но в този смисъл не е - продукт е в наличност. В допълнение, ние представяме рецепти от него, за да облекчат домакини на караница, а не да свалят безпроблемно.

Rolls на тънка питка за празничната трапеза

Най-лесният вариант Снек Лаваш - тя ролки с различни пълнежи. Направете от проста:

1. Спред питка на масата.
2. Мазнините сос.
3. Поставете плънка.
4. Оформете на руло.
5. Поставете шев страна надолу, поставете половин час в хладилника.

След това има само нарязани, сложи на тепсия и сервирайте.

Основното нещо е да се избере най-сос и пълнеж съставки, както в хармония един с друг. Ние предлагаме няколко варианта:

Можете да излезе с техните собствени версии, както и най-важното, че продуктите са били комбинирани с друг. Възможно е да се използват сладък пълнеж, например, се разтопи шоколад, кондензирано мляко, крема сирене, пресни плодове или печени плодове.

А торта с фин Лаваш

Тя обикновено се получава както следва:

1. Лаваш форма легло лист така, че нейните ръбове окачени. Можете да поставите два тънки листове от Лаваш кръст.
2. Друг пита да разкъсат на парчета.
3. Кисело мляко, разбърква се с яйце.
4. На пита постави под формата на слой от пълнеж.
5. Навлажнете парчета Лаваш в кефир яйце смес, поставена върху пълнежа.
6. Поставете втория слой от пълнеж, маршрут втория слой в омокрено кефир яйце смес арменски Лаваш.
7. При пълненето приключи, покриване с това надвиснали краища на форма Лаваш на.
8. Изсипете останалата кисело мляко с яйце.
9. Пече се във фурната.

Пълнежът за този пай може да бъде много по-различно:

• мляно месо, пържен лук;
• Пилешки парчета, смесени с пържени гъби;
• настъргано сирене се смесва със ситно нарязан яйца или риба;
• извара с билки или със захар и канела;
• резенчета ябълка, поръсени със захар.

Фентъзи и може да има неограничен, единственото предупреждение - не прекалявайте с сочни зеленчуци.

Между другото, това е възможно да се използва друга форма на торта: нарязани листа на арменски Лаваш на 3 тънки ленти надлъжно, ги четка с пълнеж, сплескани в дълги тънки ролки, изложи под формата на спирала и се пече във фурната.

мързелива лазаня

Много вкусно, получен от арменски Лаваш лазанята.

• пита (тънък) - 3 единици.
• кайма - 0,4-0,5 кг;
• Чесън - 1 карамфил;
• домати - 0.4 кг;
• Лук - 75 д;
• масло - 50 д;
• Мляко - 0.2 л;
• motsarellla - 150 гр;
• брашно - 2 супени лъжици. л.
• твърдо сирене - 150 гр

1. Fold всеки вид размер лист Лаваш (около 3 слоя).
2. Подгответе доматен сос, пулп Пропускане белени домати през месомелачка, добавяйки към нея чесън, преминава през пресата, както и средства за гасене на масата, докато дебели.
3. Пригответе сос бешамел, запържете брашното, добавете маслото и се налива млякото и загряване, докато достигне консистенцията на соса.
4. Плънка микс със ситно нарязан лук, сезон, podsolite и се запържва, докато омекне.
5. Твърдо сирене решетка, нарежете моцарелата плоча.
6. В една форма, поставете ЗДДФЛ го смажете с една трета част от доматения сос, сложи половината от месото, поръсете половината от настърганото сирене, изсипете половината от сос бешамел.
7. Покрийте втората питка, смазване на останалата половина от доматен сос, сложи го на останалата плънка, изсипете сиренето, изсипва сос бешамел.
8. Покрийте пита. Смажете останките от доматен сос. Поставете моцарела филийки на върха.
9. Пече се в предварително загрята пещ при 180 ° С, докато се топи сирене и придобива апетитен оттенък.

Някои такива лазаня като го дори повече от оригинала. В същото време, тя е модула за подготовка. Така че нищо не пречи моля домакинства мързелив лазаня на арменски Лаваш.

"пайове", изработени от тънък Лаваш

От арменски Лаваш е лесно да се готви Shawarma, себе си, пасти. Необходимо е само да се направи подходящ пълнеж, ролка и се пържи в тиган в масло.

За shawarma добре зеле, което трябва да сос, пиле, нарязани и изложени на върха на зеле, още един слой на зеле. Всичко това плънка разпространение в центъра на правоъгълника, изрязани от пита, валцувани тръба по-рано чрез огъване на краищата на двете страни, за да се избегне падане пълнене.

За chebureks годни мляно месо, което трябва да бъде предварително се запържва до почти варени.

Много вкусни торти, получени "", изработени от тънка Лаваш за тази рецепта:

Готвене ще бъде, както следва:

Опитайте се да направите тези "торти" най-малко един път, а често и те ще останат на вашия работен плот.

Чипове Лаваш (тънък)

Лаваш е възможно да се направи много вкусни чипове. Ние предлагаме рецепта за микровълновата

• Арменски Лаваш - 1 бр.
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
• подправки - на вкус;
• твърдо сирене - 50гр

1. Намажете питка със заквасена сметана.
2. Ситно Сиренето се настъргва, поръсва се с питка.
3. Поръсете с подправки.
4. Нарежете на парчета от който и да е форма. Сложете в голям поднос.
5. Поставете в микровълнова печка. Пусни го в продължение на 3-4 минути на максимална мощност.

Тези чипове като деца, и възрастни, няма да ги интересуваме pohrustet, особено ако те се нуждаят от лека закуска с бира.

Няколко съвета

Ястия от арменски Лаваш са добри, защото те могат да бъдат направени от почти всичко, което е на една ръка разстояние, струва само малко сън. Въпреки това, изобретяването рецепти, трябва да имате предвид няколко неща:

• Не използвайте прекалено много течни сосове, или питка razmoknet и ще разкрият;
• За плънката-добре да не се вземат прекалено мазни храни;
• че не е необходимо да се запази храна от тънка питка на открито, тъй като тя изсъхва бързо и става чуплива;
• Опитвам се да не прекалявам ястие от питка във фурната или в тиган.

Дръжте пита по-добре пакет, така че не изсъхна и да станат чупливи. В това време на съхранение (обикновено 72 часа) не трябва да надвишава, като пита може да стане мухлясали.