Jam Viburnum 7 рецепти като готвене вкусни сладко Kalinovoye
Витамин сладко калина - голям лесно да се подготви десерт, че ще се хареса на всички любители на сладки полезни.
Kalinovoye конфитюр от незапомнени времена известните лечебни свойства и голям брой изключително полезни компоненти, включени в състава му. Включени в диетата Бери калина на изцелени сериозно заболяване, а тези, които го използват редовно, може да се похвали отлично имунитета и общото благосъстояние. Преди Как да се готви на конфитюр Kalinovoye няколко десетилетия, тя знаеше, че почти всяка жена, защото с негова помощ през зимните месеци на семейството получи тялото се нуждае от витамини и други ценни вещества. Днес, избора на подходяща рецепта за този деликатес, всеки ще може лесно да се подготвят за зимата полезен десерт, който ще задоволи всички: деца и възрастни.
конфитюр Kalinovoye разполага с няколко забележителни полезни свойства, благоприятно влияе на човешкото тяло. Това зрънце ястие:
- нормализира киселинно-алкалния баланс,
- премахва киселини в стомаха,
- лекува храносмилателната система,
- намалява възпалението на кожата,
- Той укрепва имунната система,
- Той помага в борбата срещу заболявания на черния дроб
- полезен при настинки.
7 рецепти задръстване на плодове калина
Рецепта 1. Classic сладко калина
Състав: 970гр калина, 790 грама захар, 185 мл вода.
Калина подредени, ние почистване от неядливи части - клонки, плодове стъбла, набръчкани плодове. Измийте се, го постави в плитък съд широк. Ние изля малко вода, blanshiruem или се пече във фурната, докато омекне снежна топка. В отделен тиган подготви сироп, захар комбиниране с определеното количество вода в рецептата. Оставя се да кипи до прозрачен. Смекчаването на горски плодове, поставени в сироп на кипене. Оставя се да ври половин час, като се разбърква периодично. Осъществяване на почивката от готвене в 6:00. След варено до дебелина. Ние се измести в стерилизирани буркани. Запечатана. Бавно се охлажда, увити в кърпа.
Рецепта 2. сладко калина Ориентация среща
Състав: 1 600 гр калина, 1600 г захар, 530 мл вода, 16 г захар ванилия.
Калина чистим от стъблата, боклука, премахване на неизползваеми развалени плодове. За да се измие с течаща вода. Разпръсна по повърхността, на която предварително разпространения хартиена кърпа. Изчакайте, докато леко obsohnet калина. Водата се затопля, правим захар, ванилия захар. Оставя се да ври 5 минути. Заспивам Калина. Сварете и се вари в продължение на около 5 минути. Оставете да изстине, при условие, без отопление в продължение на 5 часа. Оставя се да кипи отново, като се разбърква и премахване на пяната. втората засядането на етап готвене Kalinovoye е 5 минути. Ние се разлага на готовите опаковки.
Рецепта 3. сладко Kalinovoye без семки
Състав: 1220 Viburnum, 820 грама захар.
Калина мина, извличане на дръжката. Леко суши се, разстила върху хартията. Ние опаковаме в торби, замрази за няколко часа. Замразени калина разпространение в tolstodonnuyu контейнер, капак. Сивите бавно за около 20 минути. Бери е да се освободи сока и омекотяват. Прехвърлете съдържанието на контейнера през решето поставя върху друга тава. Burst донжуан за тиган омекотена Калина през гевгир. Поръсва със захар, се намесва. Загряване и се вари в 6-та минута. Fasuem буркани с малък обем. Свиване. Ние поставяме на топло място, където сладко ще изстине бавно. Съхранявайте при температура от 5 - 25 градуса.
Рецепта 4. Jam Viburnum ябълки
Състав: 1050 грама калина, 3750 г ябълки, 3750 г захар, 330 мл вода.
Калина вид, оставяйки на готвене зрели плодове девствена. Моето, оставете да изсъхне на хартия. Пропускане в сокоизстисквачка или прекара през сито, от желязо, за да получите сок и премахване на семената. Почистваме ябълки, прекъсване на кожата, премахване на ядрото. Нарязаните филии. Сгънете в купата или друг широк контейнер, покрит с емайл. Добавя се вода. Сложете захарта. Cook, като се разбърква, за да се разтвори захарта. Охладете леко. Изсипете сок калина. Сварете докато се сгъсти. Fasuem събрани предварително чисти буркани.
Рецепта 5. Kalinovoye сладко с портокали
Състав: 1550 грама калина, 580 г портокали 2100 грама захар.
Калина ми, премахване на пънчето, други отпадъци. Пропускане чиста Калина през месомелачка или пасатор се смила. Напълнете със захар, разбъркайте. капацитет Reserve с захаросани Бери пюре за няколко часа. Портокали ми добре, с помощта на четка. Попарят с вряла вода цитрусови плодове. Нарежете на парчета от който и да е форма. Се превръща в блендер пюре държавата или от мелница, а не за почистване. Изсипете цитрусови тегло в контейнер Калина. Разбъркайте. Спред в чист съд. Съхранява се в студените, покриващи капаците на полиетилен.
Рецепта 6. сладко калина с офика
Състав: 1050 грама калина, 1520 гр пепел, 2570 грама захар, 220 мл вода.
Viburnum и планински пепел се отделя от стеблата. Сортиране по премахване на боклука, ограбени плодове. Моята. Спред на две отделни дълбока яма. Напълнете с вода. Оставя се да престои един ден. Филтрирани, Бери микс в контейнер за готвене, покрит с емайл. Боил конфитюр два пъти в продължение на 7 минути при интервали от 6.5 часа. Третият етап на готвенето се извършва до гъст сироп. Опаковани в запечатан контейнер чист.
Рецепта 7. сладко калина и тиква
Състав: 1100 г тиква, калина 1100 г, 1650 грама на захар, 240 мл вода.
Почистваме тиквата, премахване на семена, отрязвайки кората. Нарежете на парчета от който и да е форма. Омекотена тиква на пара или blanshiruem до омекване във вода. Водата се оттича, тиква пюре доведе до състояние, пасатор или каша донжуан за готвене. Калина нещо, хвърлят развалени плодове; вие не можете да скъса клонове. Измийте, даде суха. Kalina попари с вряла вода. Iron мелене през сито в широка саксия, покрит с емайл. Изсипете тиква да Калина много захар. Ние настояваме за няколко часа. Когато бавно сладко отопление ври около 40 минути. В процеса на непрекъснато се намесва, премахваме пяната. Ролс в стерилен контейнер. Преобърне шията надолу, запазвайки в това положение, докато изстине.
Съвети за това как да се готви вкусно сладко от калина
конфитюр Kalinovoye е подготвена за зимата на зрели плодове, събрани в края на есента - след първата слана. Именно по време на този период на Бери калина придобива вкус, горчиви нотки на загуба. Със същата цел на това сладко рецепта често предлага издържат калина във фризера. Кук този десерт може да бъде полезен с кости или без. За да ги премахнете Бери първо леко омеква, гореща вода или се вари няколко минути, след което се стрива през сито, натискането на сокоизстисквачка или смлени във всеки удобен начин: пасатор с месомелачка, процесорът храна. Jam от калина често правят студен начин - без готвене. В този случай Kalinovoye лечение съхранява под полиетиленови капаци в студа.
Jam от калина има атрактивен ярък цвят, необичайно с изтънчен вкус горчивина. Това не е толкова широко разпространена, като подготовката за зимата, от друга, по-популярен в нашата страна плодове. Въпреки това, той сладко Kalinovoye е различна оптимална комбинация от своя съставка на вещества, които помагат за преодоляване на много заболявания. Много ценители на традиционната славянска чай твърдят, че вкусовите характеристики на конфитюр Калинов в перфектна хармония с чая, и този полезен Бери пият с витамини храни и се дава приятен киселинност.
Вижте също:
