Jam Feijoa

Feijoa конфитюр - един от любимите ми. В допълнение към изключително приятен вкус, тя все още ми напомня на собствения си дом. Ароматът на Feijoa е силно свързан с пътуване от Сочи до Сухуми в разгара на събирането на сезон Feijoa. Нашият добър приятел Daur, обикновено се нарича и съобщи, че Feijoa вече са започнали да падат, а след това с настъпил падеж. Карахме в стария си "стотинка", набира пълна багажника на ароматни горски плодове, а след това развълнувано обработват субтропичен чудо във всички видове сладки деликатеси.

Вкус Feijoa, за мен лично, от разстояние прилича на ягода с едно докосване на йод, което, обаче, не се разваля преживяването. Внесените веднъж от Бразилия към Европа, растението отдавна се използва като декоративно храст, защото на изискан външен вид и красиво нежното цвете.

Едва тогава се досетили да се готви от уханни си зелени плодове, конфитюри плодови напитки, попълване на сладкарски изделия. Сладко от плода му е много полезен в малки количества като лакомство. В действителност, в Feijoa плодове съдържа 10 мг йод на 1 кг.

Как да се готви заседнала хартия в любимата ми рецепта

Може би в тесния смисъл на думата - тя не се задръсти и мармалад. Но се случи така, че това е продукт, аз да се обадя на сладко. Опитайте се да се подготви тази рецепта, и след това да реши дали да използва ценния Feijoa е така, или да го готвя от нищо друго.

Сок от един лимон

Моят любим начин за консерви за готвене

измиване, нарязани сухи "носове". Смелете по никакъв начин - можете да кайма с голяма мрежа, или да използвате блендер. Взема се получената маса сока на един лимон, попълнете захар, разбъркайте добре. Поставете контейнера на малък пожар. Разбъркайте, донесе почти да заври, изключете топлината на разстояние.

Сложете на котлона още един малък тиган, изработен от неръждаема стомана. Излива тегло на малки порции, с максимум от 300 мл. Cook и се разбърква първоначално при висока температура (до кипене) и след 3 минути при малък. Вижте детайли процеса на готвене на тази технология може да бъде в рецептата за сладко от ягоди.

Готовият част на съда се излива в стерилизирани сух буркан. Повторете процеса, докато банката не е изцяло запълнена с конфитюр. Банките се търкалят със стерилни капаци, увийте нещо топло и да го оставят да се охладят напълно. От тази сума е приблизително два 0,5 литра сладко буркани. Съхранявайте на крайния продукт е по-добре на хладно място.

Рецепта веднъж ми даде един съсед, баба, леля, Hasmik. Оттогава в продължение на последните 30 години, аз ги вземе с благодарност. Feijoa, разбира се, сега аз не се събират на етапа на оптимална зрялост и просто да си купите по повод на пазара.

Без готвене получи по-вкусно

Raw конфитюр често се наричат Feijoa настъргани със захар. Дръжте деликатес трябва да се съхранява в хладилник, за да се предотврати развалянето чрез ферментация.

Feijoa добре с боровинки, боровинки, банан и круша. Суровият сладко от сместа, получена изключително вкусно и ароматно

Вариант с мед

За да бъде възможно да се вземе равно количество мед и счукани плодове.

За да се задръсти с мед могат да добавят нарязани сушени плодове (орехи, лешници, кашу), както и едни и същи технологии кайсии. Получената смес - истински еликсир на бодрост и добро настроение.
Една добра добавка е настърган пресен джинджифил. Чаена лъжичка на литър - е достатъчно.
Да се съхранява в хладилник, да се не забравяйте да ферментира.

Полезните свойства

Заготовки ще бъдат полезни, ако се спазват умереност при тяхната употреба. Съдържащите се в плодовете в достатъчно голямо количество захар прави тези продукти много високо калорични, което е вредно за затлъстяване и много други заболявания. Най-добре е, ако е възможно, да се хранят пресен ананас гуава. Но, ако успеете да ги запасите за зимата - тогава се яде с охота чая няколко супени лъжици невероятни екстри.

Днес, дълго търсене за добра музика за вашето настроение днес. И аз намерих нещо фантастично красив и хармоничен.

Рафаел Baydalin - Endless полет