пиле Tabaka

Растително масло - 1 супена лъжица

Здравейте, скъпи посетители на моя сайт!

Днес искам да ви поканя да се помни малко полузабравен рецептата, който някога е бил много популярен. Пиле Tabaka - един от хитовете на Съветския луксозен кетъринг. Днес пиле престанал да бъде в недостиг на продукта, там е евтино, пиле нежна и диета. И тази рецепта за пореден път потвърждава, че цялата истина, гений е проста. Също така много вкусно. Така че нека да се насладите на вашето семейство ароматен тютюн пиле със златен златна коричка.

Вие може да готви пилето във фурната за тютюн, "опаковане" го в червено тесто. След това включете "Дяволското пиле Tabaka".

Готвене пиле тютюн.

1. пиле труп измиване, obsushivayut хартиени кърпи за ръце (Sgoda и обикновени салфетки хартия). Нарежете пилешките гърди в средата. Част от гръдната кост може да бъде отстранен.

2. Ръцете нежно почивки пилето, така че птицата се с плоска форма. Отблъсквай вътрешната страна на точилка, за да се изглади още повече труп. Няколко скилидки чесън преминали през пресата.

3. Сол и пипер смес. Пиле търкайте и от двете страни със сол, черен пипер и чесън налягане. Крака могат да се зареждат в издължени странични джобове. Ние даваме стоя 15 минути.

4. На широк, плосък тиган затопли една чаена лъжичка растително масло. На горещ тиган пилешко сложи корема надолу.

5. Най сложи плосък тежък капак, подходящ диаметър. Тя трябва да бъде по-малък от диаметъра на съда за покриване, не покриване на тиган и натиснете пилето. На всичко отгоре на капака все още е възможно да се сложи обърнат тиган е по-тежък. Намали огъня до среден и запържете пилето от едната страна в продължение на 20-30 минути (в зависимост от това как нашето голямо пиле). На следващо място, две широки остриета обърнете пилето обратно, отново постави на върха на товара, и се пече още 20-30 минути от другата страна.

Сега идеален тен пиле, запечени и вече се разпространява из дома ви, така апетитна миризма, която за дълго време, за да се обадя на семейството на масата в този момент, просто не е нужно. Бон апети!