Използването на сол
сол Предимства безценен за тялото ни, но защо хората не могат просто да го получите от храна? Фактът, че солта е наистина присъства в зеленчуци, плодове, месо и др., И човек може да получи необходимото количество от него, без да добавя отделно. Древните, получили достатъчно количество сол да живее само от храната. Но това беше само до момента, когато хората са се научили да се готви на огън. Термична обработка на храна премахва някои сол и затова готвена храна без сол изглежда сладък.
Сол в достатъчни количества, може да се произвежда само от сурови храни, особено месо. Но тъй като месото не се ядат сурови, а по-голямата част от хората ядат сурови зеленчуци и плодове в много малко количество, dosalivat храна ние просто жизненоважно. Дали сол е жизнено важен минерал?
Живей без сол не може да бъде
Натриев хлорид (сол) е от жизненоважно значение за нас, защото нашето тяло се състои от вода с 60-85%, а сол просто поддържа правилен баланс на водата, необходима за живота. Натриев хлорид има две важни елементи - хлор и натрий.
- Хлорът участва в образуването на солна киселина, без присъствието на което става невъзможно да храносмилането. Тя допринася за нормалното функциониране на нервната система и липидния метаболизъм.
- Натриев участва в предаването на нервните импулси, мускулни двигателни функции и транспорта на кислород в кръвта.
Никой Incoming сол в организма става невъзможно да се развиват стомашни сокове и слюнка, формирането на костите и нормалното протичане на обмяната на веществата. Недостатъчно приемане на този минерал води до нервни разстройства, сърдечно-съдови заболявания, остеопороза, анорексия (загуба на апетит пълно), нарушаване на водно-електролитния баланс, включително смърт. Изоставянето на сол, хората, които се обричат на дехидратация, във връзка с това, което започва да измити бързо от важно микро и макро на организма, липсата на което води до нарушаване на електролитния баланс на организма, което води до умора, лоша кожа и коса.
Най-полезният сол, какво да избера?
Най-вредно формата на сол. Този продукт се получава чрез изпаряване и пречистване на сода. Тази технология премахва всички полезни елементи на солите и оставя само натриев хлорид в чиста форма. Хлор и натриев го изпълва, и просто ... Затова не очаквам такава сол от голяма полза.
Получава се в солни мини и в насипно състояние има сивкав оттенък. Ние купуваме в магазина избелена си версия на "Готварска сол". Тази сол е полезно, за да може тялото от "Сол екстра".
Сол, обогатена с йод е полезно, особено за хора, живеещи в неблагоприятни условия, особено в големите градове. Но трябва да се отбележи, че такава сол с повишено внимание трябва да се използва за хора с проблеми с щитовидната жлеза (прочетете повече за естествени средства за лечение на щитовидната жлеза).
Този тип на готварска сол - естествен суров сол се обработва с топлина. Ето защо тя се превръща в черно. Тази сол съдържа още полезни компоненти, такива като сяра, калий, йод и желязо. Той подобрява работата на храносмилателния тракт и позволява лесен слабителен ефект.
За разлика от готварска сол не съдържа или съдържа само малко количество натрий. В него са включени такива полезни минерали като калий и магнезий, което има благоприятен ефект върху сърцето. Тя показва, че солта е най-вече за хора с проблеми със ставите.
Най-полезен формата на сол, комбиниране на огромно количество естествени минерали, микро и макро. Той се получава чрез изпаряване на морска вода.