Избор на газ грил 6 Важни съвети
Как да изберем газ грил
Всички най-добрите ресторанти в света се готвят месо на скара на газ. На първо място, тези устройства са готови за експлоатация в рамките на пет минути след включване на. Второ, те са оборудвани с три или повече горелки, така че те имат най-малко три температурни зони. Най-доброто място да направите риба или месо, на място с ниска температура - готови да се запази парчетата, че те не са охладени, а средната зона е идеална за зеленчуци. И накрая, газови скари са много лесни за почистване. Така че защо не си купите един от тези?
Въпроси които да си зададете, преди да закупят газ грил
1. Какво е необходимо, готвене повърхност, гладка или велпапе?
Първи вариант е най-подходящ за морски дарове, риба, птици и постно месо. На скара върху гладка отдолу след няколко минути възниква готвене мазнини тънък филм. Той предпазва храната от прегаряне, запазва своята сочност и свежест. В същото време големи парчета месо с мазнини по-лесно да се пържат на велпапе скара. Така се отива допълнителните мазнини, така и извън, че има линия чертеж на корпоративна. Получите хубава печени пържоли.
Ако се интересувате от двете версии - на пазара, можете да намерите устройството директно с двете повърхности. Вярно е, че те са по-скъпи.
2. Какво ще се готви?
Част от решетки газ може да работи само на втечнен нефтен газ, и някои подкрепа само метан. В същото време, има модели, изготвяне на всякакви суровини. Трябва да се разбере предварително кой от вариантите за вашата среда е най-атрактивните - и гарантира, че избраният скара го поддържа.
3. Кое е по-важно за мен - цената или надеждността?
Грил скари могат да бъдат направени от стомана или чугун. Първо - това е по-лесно да се поддържа и по-трайни, но последните са доста изгодна от гледна точка на разходите. Те струват по-малко пари и са в състояние да задържа топлината по-дълго.
4. Какви допълнителни функции, трябва да имам?
За да използвате устройството удобно и безопасно в някои скари са предвидени и функции за сигурност avtopodzhiga. Ако горелката е снабдена - доставката на газ по него ще спре автоматично, така че не е нужно да се притеснявате за сигурността. Ами avtopodzhig прави живота малко по-удобно. Модел с него трябва да се вземат в случай, че възнамерявате да използвате грила веднъж седмично.
По това при избора на часовник, на първо място
При закупуване на газ грил, имайте предвид, гаранцията от производителя. Това може да ви спести пари: не трябва да купуват повече от тези детайли, които в действителност никога не трябва да се прекъсне. Фирма гаранция за качеството на продуктите е от пет до десет години, а някои компании дори предлагат ремонт или замяна на устройствата им за цял живот. Практиката показва, че е налице надплащане "за марката", почти винаги оправдано.
Обърнете внимание на горелката. Тя трябва да е пропорционална на размера на устройството. Някои производители се опитват да привличат клиенти чрез създаване на голяма, впечатляващ метален корпус. Изглежда, че това, ако е необходимо, може да бъде пекат слон. Въпреки горелка се случи, там се поставя един, а след малко. Това означава, че е напълно скара студени места, които в действителност ще навреди само на ястието. Не забравяйте, че за да се правилно и се готви, размер на грил не е важно. Брой на горелки и енергия не е панацея. Важно е, че топлината е равномерно разпределено в рамките на корпуса. Това ще помогне и на дистрибутора на пожар. Голяма скара се изисква само когато почивка за вас ще се много гости.
Друг важен момент - на дизайна и местоположението на plamyaotsekateley грил. Този голям метални пластини, които не дават повече от сокове, мазнини и сол изпаднали в щета на горелката и огън. Формирането на различно "мръсотия" в горелката - един от основните, най-често срещаните причини за грешки грил. Искате ли да си купите надежден устройство? След това е необходимо да се покрие цялата plamyaotsekateli върха на горелката, а не в нея някъде, в някои модели. Обърнете внимание и на факта, че тези "Тамер на пожар" не е имал следи от ръжда.
Ако ще да се занимава с професионален грил, бъдете сигурни, за да се уверите, че този модел има брони и тава за събиране на мазнина. Е, ако това ще източване. Тя ще направи използването на устройството е много по-лесно и да Ви спести време за измиване и почистване.
Дизайнът на газови скари по принцип имат много силна. Проблеми с това не се срещат рядко. Висококачествени устройства се различават полирани заварки и неръждаема стомана марка AISI обвивки 304. Въпреки това, ако живеете в близост до брега или просто наистина важно климат и искате да работите на улицата - дори и такава защита няма да спаси. Това ще забави само неизбежното, за да се уверите, че ръждата ще започне да напредват по три или четири години по-късно. Тук е удобен добра гаранция. Като цяло, при висока влажност условия са най-изявени устройство на мед и алуминий.
Ако сте загрижени за външния вид на вашия грил, при закупуване на уреди от неръждаема стомана, да се грижи, така че капакът е с двойни стени. Външният слой на нея след това просто не променят цвета си.
Важно е да се знае какво прави Футболно игрище. Той може да бъде покрит с емайл порцелан стомана или чугун. Много от продавачите казват, че пречисти тези решетки се нуждаят дори докато са горещи. Но наистина порцелан в такива моменти като времето е особено крехка, тя може да се справи! Ляв непокрития желязо бързо ръжда - и ако вземете една скара с гаранция от една година, подмяна или безплатен ремонт ще бъде забравено. Ясно е, че производителите трябва по някакъв начин да увеличи продажбите, но се опитайте, че те не са за ваша сметка.
Желателно горелката на грил са изработени от неръждаема стомана и може да се регулира самостоятелно. Най-добрият материал за техните капаци - стомана, покрита с порцелан. Контрол дръжки по-голямата част от устройства, изработени от пластмаса, няма какво да се направи, но поне се уверете, че те имат плавно регулиране, а не само изложени в три позиции - за "висок", "среден" и "нисък" температура. Вие ще бъдете в пълна с ситуации, когато искате малко по-ниско пламъка. С трипътен превключвател за да направите това, вие не можете.
Ако сте сериозно загрижен от въпроса за избор на събиране на газ грил снимка в тази статия не е достатъчно и трябва да прекарат известно време в изучаване каталога или просто ни се обадете и ние с удоволствие ще ви помогне в този случай не е лесно.
Артьом Levichev специално за Село Club