Италианска салата - за банкет и дневна диета рецепта със снимки и видео

Италианска салата купил голям мащаб, не само в родната си страна. Сега тези салати са подходящи за банкет, а в ежедневната диета. Те обикновено са много питателна, така че те могат да се хранят многото гости в същото време да се комбинират различни съставки.

Най-често в тази салата може да се намери, разбира се, домати, моцарела италиански, пармезан, много зелени, рукола, както и морски дарове, без да разбира италиански ястия няма да бъдат лекувани средиземноморската кухня. В своя танц те дават уникален вкус, да не говорим за вкус.

Готвене италиански салати обикновено не отнема огромно количество време.

Италиански хранителни продукти като сирене, морски дарове е желателно да се вземат най-високо качество, единственият начин, ще бъдат прехвърлени истински италиански вкус.

Но за резултат за кратко време за готвене е невероятно ястие. Плюс тези салати, е, че те не са примитивни, и ентусиазирано отидете на някоя маса

Италианска салата "рукола Парма"

Салата може да се разглежда изцяло в италиански стил, нотки на прошуто и сушени домати дават една незабравима богат вкус, който със сигурност ще се хареса на феновете на пушено месо.

• Proshutto - 150 ° С.
• Пармезан - 140 гр.
• Рукола - 250 гр.
• Сушени домати - Уг може (малка)
• Балсамов сос - вкуса

Изплакнете и подсушете рукола. Proshutto нарязани на тънки листове и след това на малки парченца. Домати нарязани на ивици. Настържете слоеве сирене. Доставка на салата може да се направи като смесват и слоеве. В широк пот първоначален слой положи - рукола, по-точно, неговата половина, а след половин proshutto от негова страна, и малко домати със сирене, поръсва се балсамов сос, рукола отново proshutto домати. Пълна стои сирене и поръсете с балсамов сос.

Италианска салата с ананас

Много практично салата, която може да бъде не само на почивка, но и за да украсят ежедневието на маса.

Италианска салата "Panzanella"

Classic в италианската кухня, самата салата не отнема много време за подготовка, което несъмнено ще бъде плюс. А съставка продукт като авокадо получаване екзотични чиния.

• Авокадо - 1 плод
• Домати - 100 гр.
• Багет - 2 филии
• листа от маруля - 20 гр.
• Чесън - 2 скилидки
• Bow (червен) - 5 гр.
• Кедрови ядки - 5 гр.
• Прясно босилек - 2 гр.
• Зехтинът - 20 грама.
• Бяло вино оцет - 5 грама.
• Сол - 1 унция.
• Pepper - 1 унция.

Нарежете на големи парчета домати. Onion кора и нарязани polukolechkami. Базил котлет. Багет филийки леко запържваме, Настържете чесън и се нарязва на големи парчета. Авокадо екстрахира сърцевина и кора. Нарежете на средни парчета. Гърнето постави домати, авокадо и багет крутоните на. Добавете зехтин и оцет, за да се абсорбират коремни преси сока. Поръсва с борови ядки и сол. Смесена салата вземете филийки и се добавят към пота. Всички компоненти се смесват внимателно.

Италианска салата с аншоа

Аншоа дават специален морски възел в тандем с зеленчуците те са просто вкусни. И разбира се, босилек завършва цялостната концепция на храна.

• Аншоа (консерви.) - 2 банки
• Чери - 400 гр.
• Хляб (ръж) - 200 гр.
• Базил - 60 гр.
• Лук - 1 бр.
• Pepper - 2 бр.
• Каперси - 30 унция.
• Маслиново масло - 40 гр.
• Балсамов сос - 15 гр.
• Сол - 1 щипка

Филийки хляб нарежете на малки парченца и се запържва в масло. Също нарежете пипер, каперси и лука. Чери домати и аншоа, нарязани на половина. Melenko босилек се рушат. Гърнето сложи всички съставки, поръсва се с босилек и масло, добавете сол. Интензивно се намесва.

Италианска салата "Капрезе"

Италия, в най-чистата му проявление. Съставките на италиански произход, както и цветовете на салата кажат всичко за себе си.

• Домати - 4 бр.
• Моцарела - 350 гр.
• Пресен босилек - 200 грама.
• Балсамов сос - вкуса
• Маслинено масло (рафинирано)

Моцарела се нарязва на кръгчета. Също нарежете доматите. Алтернативно изложени резена сирене и домати. Декорирани с пресен босилек чиния и се поръсва със зехтин. Преди употреба, нека да го варят в продължение на салата най-малко 15 минути.

Италианска салата с портокал

Това съхранение витамини, протеини и растителни мазнини. Не просто обикновена чиния и полезна италианска салата ще рисувам и да е празник на маса.

• Скариди - 30 унция.
• Портокали - 2 бр.
• Маслини - петдесет грама.
• Rukkola - 150 ° С.
• Дижонска горчица - член 1.5. л.
• Шалот - 2 супени лъжици. л.
• Чесън - 4 супени лъжици. л.
• Белият балсамов оцет - 25 гр.
• Черен пипер на прах - 5 гр.
• Сол - 5 гр.
• Зехтин - 100 мл.
• Дафинов лист - 2 бр.
• Мащерка - 1 клон
• Червен пипер - 10 гр.

Огънят загрейте маслото с чесън, червен пипер, мащерка, дафинов лист. Влеят 15 минути, изтичане на масло, и след това се връща обратно в тенджерата. Тя варено скариди. Когато сте готови да го получи и да го постави в пота. Шалот, нарязани на не много големи парчета, чесън, ситно котлет, всичко се смесва с горчица, балсамов оцет, сол и черен пипер. Apelsinka чист. И средни парче. В купа се смесват всички съставки.

Италианска салата с риба тон

Риба тон своя богат вкус обогатява всяко ястие, като по този начин тя по-голямо удоволствие. Комбинация с поклон добавя нотка на подправка.

• Консерви от риба тон - 1 консерва
• Лук (бял) - 1 глава
• Домати - 3 парчета.

Домати нарязани парчета. Onion - пръстени. Риба тон в бурканче каша с вилица, без източване на течността. В дълбока купа се смесват всички компоненти и разбъркайте добре.

Италианска салата с ориз

Това изпълнение се прилага като топло или студено, всеки избира. Като цяло, вкусът е много питателна и нежна, може да се приготви и в ежедневието на маса.

• Ориз - 350 гр.
• Риба тон (консерви.) -250 С.
• Маслини - 80 грама.
• Домати - 200 грама.
• Шунка - 100 гр.
• Кисели краставици - 80 грама.
• Сирене - 150 ° С.
• Сладък пипер - 150 ° С.
• Грах (консерви.) - 80 гр.

В тази салата ориз трябва бързо да се разпадне, по-добре да се използват сортове басмати.

От тон на опън и натиск запалителната течност. Накълцайте маслини пръстени, сирене, краставици, домати, шунка и черен пипер фино котлет. Всички заедно.

Италианска салата с тиква

Тиква осигурява деликатен аромат, а също така дава на салата топли цветове, като по този начин осигурява апетитен външен вид.

• Тиква - 300 гр.
• Белени тиквени семки - 2 супени лъжици. л.
• Салата микс - 1 връзка
• Сушени домати - 50 грама.
• Сирена - 150 ° С.
• Череша домати - 150 ° С.
• лимонов сок - 3 супени лъжици. л.
• Зехтин - 3 супени лъжици. л.
• Мед - 1 чаена лъжица ..
• Сол - 1 щипка

Тиква кори и нарязани на средни парчета. След това сложете във форма, изсипете зехтина, солта и го изпраща във фурната и се задържа при 150 градуса, докато тиквата омекне пункция. Зехтинът се комбинират с лимонов сок и мед. Cherry нарязани квартали. В купа за салата, за да изложи на микса, поставете го чери домати, нарязани на ленти. Поставете черешката на върха. На следващо място, се разделят на сиренето на кубчета и се слага в следното. Кулминацията ще бъде тиква, се излива върху подготвената превръзката и се поръсва с слънчоглед.

Италианска салата със сирене топки

Автентична италианска салата мъже, много богата, питателна, могат да задоволят вкуса им много гости и служеха не само като добавка, но също така и самостоятелно.

Италианска салата с грис от ечемик

Въпреки репутацията си не е аристократичен, ечемик, като част от салата може да се направи изцяло нов вкус към него. В италианския град Тоскана - това ястие, тъй като тя се нарича "orzo" е доста популярен, и ечемик там не е лоша форма.

• Ечемик каша - 300 грама.
• Скариди -100 гр.
• Чесън - 4 скилидки
• Магданоз - 10гр.
• Базил - 20 гр.
• Червени лук - 1 бр.
• Маслиново масло - 100 гр.
• Смлян черен пипер - 1 щипка
• лимонов сок - 50гр.
• Sol - 3 гр.
• Захар - 2 гр.
• Cherry - 7 бр.

Сварете ечемик, за да не до пълна готовност, той трябва да бъде малко по-твърда. Скариди обелени, нарязани на опашките. Чесънът чисти, намачкайте равнината на ножа и котлет. Магданоз и котлет. В зехтин запържете до портокалова кора скариди с чесън и магданоз, докато добавянето на лимонов сок, чесън, за да се избегне изгарянето и да заглушите светлия вкусови качества. Сол получените компоненти в тенджерата. Лукът нарежете средни парчета, добавете към гърне салата, добавете черен пипер, сол и сок. Всички добра комбинация. Cherry нарязани в квартали и изпрати на лука. Всичко това е добре зареден със зехтин и се разбърква. Добавете щипка захар. Grind босилек добавите към пота. Не е печен чесън фино котлет и да го изпратите на компонентите. След това добавете основните компоненти - ечемик и пържени скариди, всичко се разбърква добре.

Италианска салата с миди

Много необичайно салата с миди в техния състав, който процес flambiruyutsya пъпеш Самбука. Ежедневно не назова, но до триумфа той несъмнено ще се превърне в основен украса на масата.

• Фигура "Ruby" - 200 гр.
• Мидите - 600 гр.
• Лукът - бр.
• Целина - 4 бр.
• Pepper - 2 бр.
• Чесън - 4 скилидки
• Лимон - 1/2 плодове
• Маслиново масло - 30 грама.
• пъпеш Самбука
• Смлян черен пипер - 1 щипка
• Мащерка - 1 щипка
• Сол - 1 щипка

Райс се вари, докато омекне. Екстракт от лимон сок. Пипер, лук и целина да посегнат среда. Изравняване на чесън в затоплена чиния, покрита с масло и го хвърли на сбогуване на вкус. Извадете чесън, черен пипер и се хвърлят целина. Малко по-късно, добавете лука, запържете леко, докато омекне състояние. Тиганът изпрати миди, след речта и изпаряването на течността и подпали добавите Самбука. След края на огъня, свалете от огъня и го извадете. Всички компоненти се съчетават в купа, добавете сок, масло, сол, черен пипер и мащерка на върха на които са доставени.

Италианска салата с авокадо в джинджифил - вар дресинг

За ценителите на необичайни вкусове, тази опция маруля приятно удиви дегустатори, и със сигурност ще се превърне в любимо ястие в ежедневието.

• Авокадо - 1 плод
• Джинджифил - 1 корен
• Лайм - 1 плод
• Червени лук - 1 бр.
• Чери - 4 бр.
• Прясна салата микс - 150 ° С.
• Солен краставици - 1 брой.
• Маслини - 4 бр.
• Маслини - 4 бр.
• Моцарела - 1 топка
• Лимон - 1 плод
• Мащерка - 3 клонове
• Копър - 3 клонове
• Зърнист горчица - 2 супени лъжици ..
• Смлян черен пипер - 3 гр.
• Захар - 2 щипки
• Сол - 2 щипки
• Маслиново масло - 50 грама.

Ginger кора, трошене melenko. Изсипва се в нея 30 грама. Нефт и добавете горчица. Разбърква се енергично. Стиснете тук сока на половин лимон, сол, posaharit и черен пипер. Melenko котлет пръстени лук половина. Напълнете го половин лимон, добавете мащерка, сол и posaharit. Добавяне на зехтин и се разбърква добре с компонентите на лук. Туршия нарязани на тънки ивици. Cherry намали половини. Моцарела и авокадо в малки барове. Смесете всички съставки в купа и пипер и дъжд със зехтин.

Италианска паста салата

Sytnosti тази салата му позволява да се превърне в отделна чиния. Всичко в стила на италианската кухня, основната характеристика, която е на тестени изделия.

Италианска салата с октопод

самата салата може да съществува като единична отделна чиния, като съчетава изключително хранителни елементи. Той изглежда много от полза както по вкус и външен вид.

• Октопод - 750 гр.
• Картофи - 3 бр.
• Чесън - 1 скилидка
• Магданоз - 30грама.
• Зехтинът - 20 грама.
• Йодирана сол - 2 щипки

Сварете картофите в кожата си и обелени, а след това се нарязва на кубчета. Октопод, приготвена в двойно дъно на 30 - 40 минути. Чесън и нарязани по средата на котлет melenko с магданоз. Комбинирайте всички съставки, добавете маслото и prosolit.

Италианска салата с Funchoza

Нетрадиционен вариант италианска салата, това е много лесно и без хранителна стойност. Дами тази салата определено ще го харесат.

• Funchoza - 80 гр.
• Краставица - 2 броя.
• Морковите - 2 бр.
• Pepper - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• Салата Funchoza - 1 пакет.
• Кориандър - 10 гр.

Funchoza проведе във вряща вода за около седем минути, след което изплакнете. Тънки дълги сламки режат краставици, моркови и чушки. Стиснете моркови чесън. В купа се комбинират всички съставки, добавете запълване и да се предотврати funchoznuyu интензивно.

Италианска салата с месо

Мъж секс тази салата ще дойде точно да му хареса, тъй като месото в салата е невероятно вкусно. Но също така е лек, така че женската половина може да си позволи да се опита това ястие.

• Месо - 350 гр.
• Cherry - 7 парчета
• Червен лук - 200 гр.
• Olive - 15 бр.
• Чесън - 1 скилидка
• Билки - десет грама.
• Сол - 2 щипки

Месо рязане промиване и отстраняване на излишната мазнина. След това трябва да се готви месото с билки и подправки за всеки желан вкус. След охлаждане се намали броя. Cherry намален наполовина. В купа се комбинират месо и домати. Нарежете маслините на половина, Лукът се нарязва на полухалките, добавят към пота и се поръсва със сол и подправки. Всички получени налее масло, добавете счукан чесън и се разбърква енергично.