имобилизиране на клетки
Наред с успешното имобилизация на много ензими, както и използването на този метод в промишлеността изследователите срещат редица трудности при работа с ензими зависят от кофактори, а също и в случаите, когато преобразуването се осъществява от няколко ензими. Опитите са извършени с използване на активността на "комплекс" на ензими и ензимни комплекси от имобилизиране лепило ток. Обездвижване на клетките, помага отдел Nye ензими, както и тяхната система, която е трудно, когато се работи с обездвижени ензими. Обменно-ен имобилизирани клетки се различава от метаболизма непокътнати mikroorga-nisms които могат да бъдат използвани за регулиране на транс-формация. Ефективност на процесите, извършвани от имобилизация пулсации-клетки в някои случаи по-висока от тяхната ефикасност като свободни от микроорганизми и имобилизирани ензими. почти всички използвани за имобилизация на клетки, използвани за имобилизация на ензими методи, но Naibov-Lee обща днес е включването в полиакриламидни (PAGE) гелове и карагенан.
Получаване на аминокиселини и органични киселини се използват, vaniem клетки, имобилизирани в полиакриламиден и къри genanovy гелове - един от примерите, които показват перспективите възможността и метод-ност. Клетки от Е. коли, имобилизирани чрез PAGE, проведени в превръщането на аспарагинова фумарова киселина. В тази дейност Immo-мобилизира истински клетки, поддържани при 37 ° С в присъствието на Mg ++ йони, в продължение на 40 дни. при скорост прото Единична 0,5 мл / час през добив сито 10h100 cm колона и аспартат достигна 95%. Процесът се прилага успешно в промишлен мащаб lennom. изход Daily киселина по време на използването им-SRI 1900 килограма или промишлени колона 57.6 т / месец, време на полуживот и активност на клетките над 120 дни. По-късно, беше разработен-тен по-икономичен начин да имобилизира клетки в къри ген. Производителността на обездвижен в карагенан клетки 15 пъти по-висока от тази, за обездвижен СТРАНИЦА, BPE двустаен полуживот от тях също се увеличи до 2 години. Предимства на метода са били толкова големи, преди вече съществуващо, че фирма "Танабе" през 1979 г., те заменят с промишленото производство на L-acnaraginovoy киселина. Същият процес се извършва в Съветския съюз.
Получаване на L-ябълчна киселина от фумарова използване на имобилизиран в карагенан Brevibacterium клетки [iuvum - втори пример за индустриално използване на ензимната активност на микроорганизми за биоконверсията на органични съединения.
трябва да се обърне особено внимание и на метода на имобилизация на смесени култури. По този начин, сорбоза трансформация извършва в 2-кето-L-глюконова киселина в смес от имобилизирани клетки PAGE Gluconobacter melanogenus IFO 3293, и Pseudomonas syringae NRRL B-865. Първи бактерии окисляват сорбоза да sorbosone, а вторият, като активен sorbozonoksidazoy адресиране zovyvala-2-кето-L-глюконова киселина.
Преобразуване на сложни органични молекули често Pref-забавяне на повече от един ензим реакция. В някои случаи, за да се получи практически ценни продукти изисква много съществено преструктуриране на молекулата на субстрат, който може да включва различни процеси като окисление, хидролиза или окисление, редукция и хидролиза и др .. Тези проблеми могат да бъдат решени по различни начини.