Hrustik кефир

Обичайна рецепта как да се готвя Hrustik кефир, необичайно вкусни, хрупкави и просторни. Hrustik подготовката кефир е много проста и не съдържа продукти, които са почти винаги под ръка. Препоръчвам ви да се подготвят тази рецепта, просто и бързо.

Съставки за Hrustik кефир:

0,5 литра. кисело мляко, 2 яйца, 0,5 чаши захар 1/2 чаена лъжичка сода за хляб, брашно, както ще (около 3 чаши), захар на прах, растително масло за пържене 100 мл. сол, половин чаена лъжичка.

Как да се готви Hrustik кефир:

Преди готвене съвети: Не ставам прекалено тънки клонки, които не са преекспонирани за топлина, не добавяйте допълнително брашно, не е "чук" тестото.

Как да се готви тестото: Тестото в дървата трябва да е мека и гъвкава, добре платнища за тази смес за кисело мляко със сода до пухкава пяна, изплюй камъчето в купа с яйцата, а след това добавете брашното малко по малко, за да не се прекалява. Всеки път, когато добавите част от брашното трябва да бъде добре смесена с другите продукти, за да се избегне образуването на бучки.

Добавете толкова, колкото вие ще трябва да се месят не много твърда тесто.

Замесете докато тестото вече не се придържаме към ръцете. За да направи по-лесно да се месят ръцете си може да излее една капка масло.

Сега трябва да плащам на тестото от купата на масата, леко поръсена с брашно повърхността, месят тестото в мека буца, препоръчително е да го оставите да си почине за около 20 минути.

След това тестото се разточва до дебелина 0,5-1 см, нарязани диаманти.

Направете процеп в средата на диаманта, а след това развийте единия край през процепа.

Как да се пекат Hrustik кефир: Спред в горещ тиган и се запържва от двете страни до златисто tsveta.Mozhno вземе дълбок тиган. достатъчно широко и се пържат няколко парчета наведнъж, управляващ своя страна и извадете време.

Извадете от тигана и се разпространява върху хартиена салфетка.

Hrustik Кефир готов, горещо поръсва с пудра захар и служи. Остаряло Hrustik малко хора като тях, така че е най-добре да ги готвя по-малко, за да е достатъчно за всички, но това не беше твърде много, защото това печене се сервира на масата, както казват "тръбопроводи горещо."

Да ви е сладко!