Хлебче на стари заквасена сметана - домашно приготвени рецепти със снимки

Палачинки от стария крем под формата на сърца.

Вкъщи много често са напуснали в хладилник заквасена сметана и кисело мляко, след получаването на някои ястия. За съжаление, те често са кисели млечни продукти, като висококачествени домакински продукти за дълго време в хладилника, не си струва. Мисля, че тази ситуация е случаят с много хора. Ето как разбрах - аз готвя палачинки. Освен това, можете да използвате заквасена сметана и кисело мляко, а дори и кисело мляко. На колко течност е продукт зависи от тестото за палачинки. А кипеж в тази рецепта, ние само ръчно, получена палачинки пухкав и ефирен.

И този път, реших да експериментирам малко и сготвени палачинки във формата на сърца за Свети Валентин. Такива големи палачинки за закуска ходят на любимите ни половинки и правят вкусни празник на любовта. Сервирайте направо в леглото с чаша кафе сутрин :).

За изготвяне на палачинки:

Сметана (мазнини) - 1 чаша;
Пшенично брашно - 1 чаша;
Яйца - 2 бр.;
Захар - 1 супена лъжица. л.
Растително масло - 3 супени лъжици. л.
Сода 0.5 часа L..;
Salt - щипка.

Как да се готви палачинки от стар сметана.

1. За да започнете, трябва да се подготвят всички необходими съставки. За всичко, което имаше на ръка.

2. Сега вземете една купа, а не непременно дълбоко, и да го разбие в кокоши яйца.

3. След това добавете захарта.

4. разбърква добре с вилица или бъркалка. Можете да използвате миксер ..

5. Сега добавете сметаната в купа, содата и щипка сол, залейте растително масло.

6. Няколко пъти Брашното се пресява и след това се добавят към тестото. Така палачинки са невероятно буйни.

7. Смесете тестото, тя трябва да има единна и водниста консистенция. Ако тестото е дебела, че ще бъде трудно да се разпространява под формата. Но ако тестото ще бъде много течност - това може да се разпространява в тигана. В идеалния случай, трябва да получите консистенцията малко по-дебел от теста на тортата. Тестото в палачинки с заквасена сметана трябва да изглежда като на снимката.

8. Когато тестото е готово, да започне на фурната кифли. И тъй като ние ги подготви за деня на влюбените, и формата Нека дам сърце. За да направите това, ние приемаме специални форми за бисквитки режат, те са идеални. Ние ги сложете в тенджера, предварително загрята и намазана с растително масло, и се изсипва във формите на няколко лъжици от тестото. Не допълнете краищата, имайки предвид, че тестото ще се увеличи още. Фрай палачинки са необходими, тъй като всички останали - и от двете страни, докато красив златисто кафяво.

(Все още няма оценка)