Начало ликьорни рецепти касис прекрасна напитка
Моля гости вкусно и необичайно алкохолна напитка просто достатъчно. за
Подгответе се съставките и съвети
Преди да създадете едно питие от касис на алкохол, трябва да се грижи за осигуряването на суровини. Най-добре е да се отнеме зрели и сочни плодове, които не гниене, механични повреди и мухъл. Суровини се промиват със студена вода, отстранява дръжка и опашки. Като основа можем да вземем алкохол водка или разреден спирт - двата компонента са постоянно запазват уникален вкус и аромат на горски плодове.
Вливането на касис се отнася до подмножество от средната алкохол, както и в подготовката на неговите листа 1.5-2.5 месеца средно.
Рецепти прекрасни ликьори
В момента, популярен около 5-7 избор на домашна ракия френско грозде. Ако искате по-качествено питие, без никакви недостатъци, най-добре е да се избере един прост и класически рецепти. За винопроизводители, които вече са натрупали известен опит в производството на домашен алкохол, може да е препоръчително непопулярни възможности инфузии на касис на алкохол, например, с добавянето на различни подправки.
Рецепта №1, или класически касис ликьор у дома
За да направите класически напитка от касис на алкохол, ще ви трябва:
- плодове - 1 кг,.
- алкохол или водка - 1 L.
- захар - 400-500 гр.
Ако предпочитате по-сладко питие от касис, рецептата трябва да включва по-голямо количество захар.
Контейнерът за стъкло е необходимо да се постави предварително измити суровини, за да го напълни с захар и се оставя за няколко дни. След като пусна Бери сок, той е изпълнен с алкохол, затворете капака и го свалете на хладно място в продължение на 2 месеца. След това време, готовата напитка се филтрира, бутилирана, чисти мазето или хладилника за дългосрочно съхранение.
Рецепта №2. Бързо касис ликьор
За нетърпеливите винопроизводители може да е препоръчително опция ракия на черно френско грозде, които можете да се подготвят за един ден. Ще се нуждаете от следните компоненти:
Berry пречиства от прах и мръсотия се отстранява дръжка, са сгънати в контейнер емайл и смила до овесена каша. След това, на масата слагам в тензух и изстискайте сока от нея. В същото време, на захарен сироп се прави - в тенджера налейте вода, добавете захарта и оставете да заври при непрекъснато разбъркване на слаб разтвор на топлина. Има също са кондензирани Полученият сок касис.
След това напитката се отстранява от плаката, охлажда се до стайна температура и се налива в алкохол. Почти завършен ракия пак, трябва да се тури на огъня и го оставете да се сдобие с гъста консистенция. След този ликьор от касис, от няколко часа оставени на хладно място, а след това бутилирани.
В допълнение към напитки с водка, винопроизводители могат да готвят френско грозде вино, което също е
Той е пиян лесно. За да направите това, трябва да се вземат 3 кг на плодове и ги смила в пулпа. Това е последвано от една и съща готвач захарен сироп, както е дадено по-горе рецептата, за да я смесете с тегло Бери. Бъдещето ликьор се оставя за една седмица на тъмно място, а след това се филтрира и бутилира.
Currant в дома, можете да се готви и други напитки, които ще красят празника маса.