Hemultan проста рецепта за приготвяне на снимки
Необходими продукти за рецептата "Hemultan":
- Камбала - 8 парче.
- Калмар (цялата) - 3 бр
- Месо от краб (по-добре е, ако те фаланга) - 350 гр
- Скариди (не е нужно да бъдат почистени) - тристагр
- Репички (имах доста голям) - 1/2 бр
- Моркови (средно) - 1 бр
- Лук - 1 бр
- Чесън - 2 зъба.
- Джинджифил (нарязан на ситно, но не исках да добавя, защото не ми харесва) - 1 чаена лъжица ..
- Pepper (имам нещо като "Black Horse", можете да вземете такива) - 1/2 бр
- Люта чушка - 1/2 бр
- Зеле морето (изсушен) - 50гр
- Подправки (соя паста "Dendyan") - 2 супени лъжици. л.
- Зеле (Kim-чи трябва да е готов, но ако не го направите, вие не може) - 100 гр
- Червен пипер лют (възможно по-малко) - 1 супена лъжица. л.
- Праз (не съм))) - 1/2 бр
Как да се готви "Hemultan":
Сушени зеле може да вземе такова
Соевият паста "Dendyan"
Зеле отнеме около толкова, след като пара му води до увеличаване на обема.
Излива вряща вода, оставя се за 5 минути
Отцедете водата и нарязан зеле
Нарежете poludolkami моркови. Аз бях глоба и нарязани на кръгчета
Репички нарязани на четвъртинки и котлет
Труповете на калмари почистени и нарязани. Съвет - никога не купуват белени трупове или пипала! Още по-лошо лайно не е изпълнено. По-добре е да отделите малко време за почистване от нерви и пари !!
Калкан. Не приемайте гърдата, само парчета кост и трябва да бъде задължително!
Веднага казвам, че аз готвя голяма партида, за 6-8 души. И kastrulku взе четири литра съответно. По-малък брой хора съставки намалява. Полагане в kastrulyu зеле и скариди, налейте вода. Много вода се излива, т. К. обем добавяне на съставки ще се увеличи. След като заври добавете всички зеленчуци. След кипене резерв се вари 5 минути
Зеленчуците са почти готови, леко намалете котлона и добавете месо от раци, скариди и калмари
След добавяне вряща паста "Dendyan" и лют червен пипер, разбърква се добре, докато всички "разминаване" паста. Ако пастата е добавен достатъчно, супата не е необходимо да се добавят сол, макаронени изделия доста солено.
Също така добавя нарязан Ким-чи.
Щом започне да кипи отпуск за една минута и свалете от огъня. В противен случай си камбала колапс. Между другото корейски супа е много лесно да се готви тук, в такива чугунени съдове за 1 порция. Те са едни и същи и сервирайте. Но за голяма компания е по-добре да се готви много наведнъж)))
Сложете ориза, закуски и да се насладите)))