Хамбургер с картофи - рецепта със снимки, подготовка стъпки у дома
Процесът на готвене храна "бургер и пържени картофи" не се е много сложна и изисква от вас да се готви извънредни умения. Истинското му дом се готви за себе си и приятелите си угоди. За да направите това, ще трябва общо 23 съставки, оптималното време на варене на храни "бургер и пържени картофи" е на 90 минути, рецептата си е предназначен за 4 порции.
Имате ли всички съставки, нека да започнете да готвите!
съставки
0/23 съставки- 1 дафинов лист
- 1 малък лук
- 1 средно лук
- 1.5 часа. L. захар
- 1/2 часа. L. суши босилек
- 1/2 часа. L. суши магданоз
- 2 грах бахар
- 2 скилидки чесън
- 4 ролки
- 400 г смачкани домати
- 600 грама от смесен кайма
- 800 грама картофи
- голям домат
- кисели краставички
- зехтин
- зехтин,
- зехтин> За соса:
- маруля
- прясно смлян черен пипер
- прясно смлян черен пипер
- сол
- сол
- G> За хамбургери:
Да ви е сладко, аз се надявам, че е интересен за нас!
етапи на готвене
Обелете лука и чесъна и фино котлет. Загрейте олиото в тенджера и се запържва лука и чесъна, докато омекнат. Добавете доматите и подправките и оставете да къкри за 30 минути. Подправя се със захар и сол, извадете дафиновия лист и се охлажда. Смелете сос в блендер, докато гладка.
Обелете картофите и нарязани на големи парчета. Сложете в широк тиган и се изсипва вряща подсолена вода, ври 10 минути. картофи трябва да ври, докато половината.
Фурната до 180 ° С Отцедете водата от картофи, сухи с малко и поставете върху хартия за печене. Сол, зехтин и изсипете пече фурната, превръщайки от време на време, до златисто кафяво, 40 мин.
Ситно котлет лук и разбъркайте с мляно месо, сол и черен пипер, разбърква добре. Премахнете за 20 минути. в хладилника.
Оформете кайма бургери и се запържва в гореща скара или тиган с масло и от двете страни, докато готвят.
Загрейте крава в микровълновата фурна или в пещ, нарязани на половина по дължина. Сложете на дъното на кок на бургер, а след това малко сос, резена кисели краставички, маруля и домати кръг. Покрива се с втората половина. Сервирайте с картофи и доматен сос.
Подаване на сигнал за грешка в рецептата