Просото овесена каша с месо, стъпка по стъпка рецепти
Просо представлява остатъчна слънчев жълта светлина, състояща се от малки зърна на кръгла форма. От него е готова каша мляко, гювечи, прости и сложни гарнитури, основни ястия и дори десерти.
В просо доста отличителен вкус, който не е вкус на всеки, и разпространението на продукта губи почти същия елда или ориз. В дневното меню включва ястия от просо по-малко и абсолютно нищо.
В просо шрот съдържа много желязо и други важни микроелементи, аминокиселини и витамини. Жълти зърна осигурява каротин, необходим за поддържане на остра визия, защита на кожата от ултравиолетовите лъчи и подобряване на имунитета.
Традиционно, просо варени сладка каша мляко или пудинг за вечеря или закуска. Въпреки това, тъй като може да се направи не по-малко вкусна и здравословна основно ястие - овесена каша с месо, зеленчуци и гъби.
Просото е най-добре в съчетание с тъмни сортове месо и карантия. Овесена каша да добавяте готови яхния, пържен или прясно месо, говеждо Строганов, кайма. Доплащане на основните съставки на билки и зеленчуци, гъби, различен набор от подправки.
Как да се готви вкусно пшеница овесена каша с месо, обясни по-късно.
Пшеница овесена каша с говеждо месо
Аромати и удовлетворяващо ястие, готвач utyatnitsu или малък котел (желязно гърне с дебело дъно).
- Говеждо - тристагр
- Доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
- Просо - 200 грама
- Чесън - 1 малка глава.
- В долната част на котела, за да се разтвори две супени лъжици разтопено мазнини. Сложете в кипяща мазнини говеждо ивици и се запържва, докато готвят.
- Месото да хвърли нарязани чушки, лук и моркови. Когато мазнините придобива оранжев цвят, а зеленчуците са нежни, сложи вътре една малка глава чесън в ципата.
- Тя трябва да бъде освободен от горните люспи, скраб четка и изплакнете добре да се премахнат всички песъчинките.
- Protomai глава чесън, добавете всички подправки и вкара промива просото и нарязани зелените.
- Разбърква се насити масло (мазнини) в продължение на 5 минути и се изсипва бульон.
- Cover, премахване на огъня до минимум и се оставя за 20 минути.
- В края на микса, по вкус, добавете разтопено мазнини (масло) и подправки и солта.
Просото овесена каша с елда и птица
Лесно овесена каша, приготвена от пшеница и елда. Можете да си приготвите нещо за ядене, но най-добре е да се стигне до пилето върху костта.
- Елда - 100 грама
- Лук - 100 г
- Просо - 100 грам
- Квартал пиле - 500гр
- Моркови - 100 грам
- Копър сушен - '10
- Сол.
- Квартал пиле разделени в две или три големи парчета. Изсипете литър вода и се вари бульон, като изберете сива пяна.
- Соте зеленчуци и да ги променят в бульон с пиле. Парчета месо, за да получите и разбор на филета обратно в бульон.
- Изплакнете елда и просо житни, изберете neluschonye зърно.
- Изсипете песъчинките в тенджерата. Добавете подправки комбинирани с куркума, суши копър, сол и други подправки.
- Оставете да къкри на слаб огън, докато омекнат. В края на сезона с масло.
Просото овесена каша с задушени меса и тиква
Полезен и бързо да се подготви ястие.
- Лук - 100 г
- Просо - 200 грама
- Тиква - 100 гр
- Сладък пипер - 100 грама
- Целина корен - 100 гр
- Запържете свинско месо (говеждо) - 200 гр
- Вода - 1 литър.
- Сол.
- Зелените.
- Подправки.
- Една лъжица на мазнини (масло), за да кафяво плът на тиквата, докато омекнат. Растително масло ще даде цвета си, и тя ще стане оранжево.
- Има също приложат под нарязани чушки, предварително пречистен от твърд филм и шепа лук.
Просо, ориз овесена каша със свинско
Сочен овесена каша за сърдечен обяд. За пълния вкус е възможно да добавите малко бекон.
- Просо - 100 грам
- Сланина (част от шийката) - 300гр
- Подправки за свинско месо.
- Черен пипер.
- Чесън - 2 бр.
- Кориандър.
- Куркумата.
- Сушени Магданоз - 1 чаена лъжица ..
- Фиг кръг - 100 гр
- Зеленчуков бульон - 1 литър.
- Моркови - 50 г
- Лук - 50 г
- Сол.
- Изплакнете ориз и просо. Повтаряйте и суха.
- Фрай ивици сланина, сложете ги лук и моркови.
- Довежда се до омекване. Изсипете куркума, кориандър, черен пипер и други подправки.
- Подправки след това в масло и се изсипва бульон. Поставете промиват песъчинки.
- Оставете да къкри на слаб огън, периодично проверява нивото на течности. Кръгла ориз абсорбира вода бързо и да се разпадне, така че има голям риск от изгаряне на храна.
- В края на каша микс. Dosolit и сезон с масло, ако е необходимо.