Гъска - полезни свойства и ползи, вреди и противопоказания

Гъска - птица на семейството Anatidae. Гъски са умни и предпазливи птици, които са в състояние да разграничи овчар от ловеца, и да имат в своя пакет от охраната. Независимо от това, хване птицата може лесно да се адаптира към новите условия, съответно, те са лесни за да укроти. Тези птици се хранят с различни корени, зеле растения, техните семена.

свойства гъска

Goose месо - гъска, е много оценявам в храната. Високата цена на месото (два пъти по-висока от пилето) се причинява от отличен вкус. За да се яде месо само добри млади гъски, защото е много лесно да се направи мека. Месни старите гъски често толкова твърда, че не помага дори предварително излагане на марината.

Купи месо може да бъде като на пазара на хранителни стоки, има и в големите супермаркети на града като прясно и замразено. Когато изберете да се обърне внимание на размера на зърната - колкото по-голяма гъска, толкова повече специфични мускули гравитация. Разбира се, много важна възраст гъска, която се определя от мекотата на месото. Месото нежна, по-младите птици. Също така обърнете внимание на кожата, което трябва да бъде свободен от пера и да имат еднакъв цвят на кожата, да се запази непокътната и суха. Мазнини от кокошката, може да се каже много за качеството на тази птица. Най-прозрачна и да е, толкова по-добре. Разрешено и белезникава. Но жълтата греста не е позволено.

Гус е доста високо калорични и питателна. Ако сравним броя на калориите на суров и варено месо, разликата е огромна - в първия вариант е около 160 ккал, във втория - ккал на 450. Данните се основават на 100гр Но мазнините е, разбира се, месо на скара. В тази форма надвишава 600 калории.

Използването на гъска

Това месо съдържа почти всички витамини, както и наличието на витамини А и В. В допълнение, това месо е много микроелементи и макроелементи. Особено полезно е месото на човека, който води активен начин на живот. Това е така, защото гъска много питателна, но мазнини, които, между другото, е до 50% от общото тегло на птиците се състои от различни мастни киселини, линолова киселина, която преобладава.

Също така, продуктът съдържа аминокиселини, които влияят върху растежа на други киселини, като глутамин. Той помага на тялото да се отърве от продуктите на разпад, като амоняк, и др.

Странични продукти от тази птица също е много полезно, и все пак те се абсорбират лесно от организма. Благодарение на този имот, те често са компонент на клинично хранене, в полза на анемия, тъй като те съдържат големи количества минерали, стимулира кръвоносната система.

Използването на гъска

Често се използват в готварството гъска. Нейните като пълнени зеленчуци, ягоди, плодове и зърнени храни. гъска месо може да бъде компонент на супа готвене, салата, или в допълнение консерви производството. По-рано, кокошката е популярно ястие, той е изготвен изцяло в пещите, но днес се смята за по-празнично месо.

Често месото придаде допълнителна мекота, той предварително гасене в съда за печене.

Гъши дроб е също много оценено за неговата полезност. Той съдържа ретинол, тиамин, пантотенова киселина, пиридоксин, биотин и ниацин.

Гъша мас се използва за медицински цели и в козметиката. Така например, в традиционната медицина е популярен в:

кожни заболявания - може да е псориазис или екзема;
измръзване или изгаряния;
кашлица;
туберкулоза и пневмония;
недостиг на въздух;
болка в гърба, заболявания на краката и тромбофлебит;
профилактика на заболявания на белите дробове и бронхите;
външна употреба, за да придадат нежност и мекота на кожата и за избелване и заздравяване на увредените зони.

Това месо, особено печени, че не се препоръчва да се яде пациенти със затлъстяване. Или много важно предварително минимизиране на тяхното съдържание на калории, освободен от всички мазнини и се пече или се вари.

Goose допринася за повишаване на холестерола в кръвта, което може да повлияе неблагоприятно на здравето на сърцето и кръвоносните съдове. В тази връзка, хора, които имат проблеми с тези органи, не могат да ядат месо гъска. Важно е да се да се откаже от него и диабетици.

Този продукт е трудно за възприемане, така че заболяванията на стомаха, панкреаса и черния дроб е по-добре да се яде повече месо.

Тя не трябва да се дава на деца под 6 години. След тази възраст, свикнали да Gusyatin следва, като се започне с малки количества.

Що се отнася до мен, кисело мляко продукт universalnyy.On добро за загуба на тегло, както и да се подобри цялостната samochuvstviya.Krome той е добро като закуска или късно uzhin.K добре, освен че е много vkusnyy.Tolko аз го готви на специален фермент, тя и призова Мацони (купуват BakZdrav), смесен с топла, но не garjachego мляко и се слага в multivarku 8 chasov.Posle това, че е почти готов да се сложи кисело мляко в хладилника за 2 chasa.I след това можете да се насладите на тази напитка)

Ако някой трябва да се оттегли брадавици или брадавици, за да се отървете от, можете да без съмнение да се прилага verrukatsid. Той не оставя следи върху земята изсъхна брадавици, тя работи бързо. Може да се използва у дома, сам.

Добрата подготовка, се понася добре, благосъстояние подобрява. Видях dibikor за намаляване на холестерола се нормализира. За първи път успя да го направи, без статини, но лекарят препоръчва да не се отпуснете, диета, а след това трябва да се придържат. Смятам да се съобрази с препоръка на лекаря, не искам повече проблеми с кораби, затлъстяване и кръв.

Elbona парите, разбира се, много по-изгодно работа. Alflutop скъпо, вероятно се дължи на животното.

Гледам, много тук Valoserdin помогна. Е, аз ще направи в негова полза. Аз няма да роди вашите истории и детайли. Като цяло, мисля, че той може да се справи безпочвени тревожност и безсъние. Но не, аз трябваше да отида до аптеката. Има и научих за Valoserdin. Тогава той ми помогна и сега помага. Сега, слава Богу, не истерия, като жена.