Рецепти от шаран сърна рецепта

2 супени лъжици. супени лъжици брашно

черен пипер / сол на вкус

Как да се готви пържен шаран мицел:

Щателно изплакнете яйцата, нарязани на големи парчета и отстранете от всичко ненужно plenochki, а след това и пипер Сол леко.

След това се поставят получени яйцата в хладилник за 1 час, когато се импрегнира с подправки. След един час, извадете яйцата, се търкаля всички парчета в брашното и ги изпържете в масло, докато свеж.

Завършен шаран мицел Сервира се с картофено пюре.

Carp хайвер с яйца

Как да се готви шаран хайвер с яйца:

Измийте яйца, сол и пипер, и след това се смесва и се поставя върху нагрява тиган, намазана с растително масло.

Загряване на яйцата, като се разбърква непрекъснато ги, докато те не се сдобие с розов цвят и свежест. Счупете две яйца в отделна купа и ги разбъркайте до хомогенизиране, след което се излива в тях дълбоко пържени яйца шаран и разбъркайте отново.

Загрейте тиган на малко количество свеж растително масло, слага в смес от яйца и яйца, плътно покриване на тенджерата с капак и се пече до жълта утайка.

Завършеният ястие се нарязва на филийки спретнати и сервирайте с гарнитура.

съставки:
един фунт хайвер
2 супени лъжици. супени лъжици брашно
1 яйце
половината крушки лук
масло за пържене
сол на вкус

Как да се готви котлети от шаран сърна:

1. Измийте яйцата, кори от филма и се слага в купа, като към него нарязан лук, яйце и брашно. Salt получената маса и разбъркайте добре до консистенция напомня на тесто.
2. След това сложете лъжицата в тенджерата с горещо олио и се запържва на слаб огън, банички и от двете страни до златисто кафяво.

1 буркан прясно шаран хайвер

2 супени лъжици. сметана

3 супени лъжици. супени лъжици брашно

сол, черен пипер и сух чесън на вкус.

Как да се готви палачинки шаран хайвер:

Измиване на яйцата и премахване на излишната филма, към тях се добавят яйце, сметана, брашно и сода за хляб, сол и черен пипер маса, а след това го разбийте в блендер при средна скорост докато се хомогенизира.

Затоплете в малко количество олио за пържене, поставете я в тестото с лъжица и се готви палачинки на среден огън в продължение на четири минути от всяка страна.

В този случай, яйцата ще бъдат заменени от сиво-кафяв цвят на красив оранжев цвят. Готов сърна бухти се сгъват в тигана, тя покриват плътно с капак и го постави на в продължение на десет минути при минимален огъня, който са придобили бункер и сочност.

След това ги извадете от жегата, изстине леко и да им служат на масата с сладък черен чай.

Допълнително съдържание