Грис пудинг с череши желирани рецепти снимки
Грис пудинг - това е спомени от детството. Вероятно всичко това се опита, защото пудинг често се приготвя в детски градини, а в менюто училище кафене, той също не е необичайно. Някъде приготви вкусно, някъде не е много добра, така че отношението към ястия от грис смесен - един и все още не я обича, и някой грис торти, пудинги и овесена каша в броя на любимите си ястия.
По същество, пудинг грис - това е едно и също грис, само една много стръмен и се пече във фурната. Обикновено, грис пудинг хранене охлажда, със сладък и кисел желе - череша или червена боровинка. Всички трудности при подготовката на пудинг не е, но е много важно да се запазят пропорциите на зърнени храни и мляко. За да бъдат стръмни пудинг грис, тя се приготвя до 20%, а не по-малко. Това означава, че на литър течност ще трябва 200 грама грис. Готвене грис изисква 10 минути след заспиването зърнени храни добре задушени булгур. И не забравяйте да се разбърква - хладно сладко каша има способността да моментално изгаря.
Продукти за пудинг:
- Мляко - 1 литър;
- грис - 200 грама;
- захар - 0,5 чаши (на вкус);
- сол - 1-2 щипки;
- масло - 50 д;
- Яйце - 2 бр;
- торба с ванилова захар (по желание).
За череша желе:
- замразени или пресни череши - 300 г;
- захар - 3 супени лъжици. L (на вкус);
- картофено нишесте - 2 чаени лъжички .. малък хълм;
- вода - 1 чаша.
Необходимото количество мляко пудинг с череши mannogo желе се изсипва в тиган с дебело дъно, на слаб огън, оставете да заври. Ако мляко с високо съдържание на мазнини (до 3%), може да се разрежда с вода (3 чаши мляко 1 чаша вода).
За да грис не събраха бучки, го смесват със захар и ванилова захар. Добавянето на захар, като се ръководи от вкус сос (желе). Ако желе е сладък, захарта, добавете грис по-малко, ако проститутка, а след това следвайте рецептата.
В млякото на кипене и се излива тънка струя грис със захар и малко сол. При непрекъснато разбъркване, докато се готви шрот грис е абсорбирана течност. След това се минималната огъня (или поставите саксията на сплитера), добавете маслото, като се разбърква и се готви каша 10 минути. Готов каша получи много гъста.
Грис хладно, докато топло. Добавете разбитите яйца (оставете малко за смазване на върха) и разбъркайте.
Между другото, грис също така е възможно да се подготви по-вкусен десерт - bubert с бадеми. която е идеална за закуска.
Спред пудинг на малки форми порционни, смазана. Топ грес с разбитото яйце.
Поставете пудинг под формата на загрята фурна. Пече се за 25-30 минути. Можете да задържите малко повече, до златисто кафяво. Готов пудинг без изваждане от формите, се охлажда в продължение на 3-4 часа. Тя трябва да бъде студено или поне стайна температура - тогава пудинг ще по-добър вкус и да запазите формата.
Cherry желе за mannogo пудинг може да бъде приготвена от пресни череши или замразени. Череши размразяват и се прехвърлят в блендер със сок.
Нарязва черешите в хомогенна пюре. Ако искате да се желе с плодове е бил част от плодовете настрана и добавете пудинг, след като се присъедини към разреден нишестето.
Съдът се поставя с нарязан череша на малък пожар. Добавя се вода и оставете да заври. За вкус, място захар. На много тихо и спокойно огън къкри 10 минути.
Нишестето се изсипва малко количество студена вода. Разбъркайте, месят всички бучки. Череши, свалете от огъня и оставете да се охлади леко. Изсипете разтваря нишестето, отново постави на огъня. Сварете за няколко минути, без да кипи. Jelly трябва да се сгъсти. Заявете и оставете да се охлади пудинг под капака, че повърхността не е сформирана plenochka.
Готов грис пудинг с череша желе служат охладени или при стайна температура.