Grechanik - рецепта със снимки

Grechanik - това е такъв вид конвенционални момента котлети, въз основа на които използването варена елда, в действителност, защото това, те се наричат така. Кулинарните бележници много стюардеси това ястие е посочен под името "елда торти" на, с които в действителност са. Въпреки че сред Grechanik имат уникални рецепти, които в никакъв случай не означава, подходящ за готвене на хамбургери.

Бюджет и наличност Grechanik е, че те не се удари в семейния бюджет. За храна се нуждаят от най-достъпни и евтини продукти, които се предлагат във всеки магазин, а някои и напълно на една ръка разстояние. Grechanik традиционно приготвена със следните продукти: елда, лук, яйца, говеждо, сол, подправки и билки. Също така, списъка на съставките може да бъде удължен, ако се намери рецепта, с която Grechanik приготвени в сос. В такъв случай, тя може да е необходимо допълнително доматен сок, сметана и дафинов лист.

Има няколко начина за приготвяне на Grechanik. Най-лесният вариант - печено ги в тенджера. пан също могат да бъдат заменени multivarka, Aerogrill или фурна. Това ястие е много гъвкав по отношение на начина на приготвяне, защото каквото и да изберете един, резултатът няма да ви разочарова.

За масата Grechanik е най-добре сервира с гарнитура: картофено пюре, варени макаронени изделия, тестени изделия или зърнени култури. Отлично допълнение Grechanik възможно рязане на пресни зеленчуци и сосове за месо.

Grechanik в тенджера с кайма

Това изпълнение Grechanik готварски рецепти, нещо, което може да се нарече конвенционален. Той е "закалено" по какъвто и стюардеси поколение, защото можете да бъдете сигурни, че резултатите от готвене няма да ви разочарова.

½ чаша елда
1 глава лук
300 грама на мляно свинско
1 + 2 яйца
сол
пипер
галета
брашно

В тенджера, налейте вода, посоляваме го леко и се вари в нея елда.
Лук почистени, измити и нарязани на четвъртинки.
месо измиване Свинско във вода.
С месомелачка или пасатор мелене на месо и лук в получаване на хомогенна маса.
Карам в кайма едно яйце, добавяйки сол и черен пипер.
След това добавете варени елда и Разбъркайте добре всички съставки, докато гладка.
В голяма купа, победи две яйца с вилица.
От готова кайма формиране банички и ги свива в брашно, след това в теглото яйце.
След това се срива Grechanik в галета.
Намажете тиган с олио и подпален.
Разположено на тиган и се запържва ги grecheniki и от двете страни, докато кафяво.

Grechanik говеждо месо във фурната

Тя grechanik вкусна с говеждо месо - това е чудесна алтернатива на всяко ястие с месо. За са направени обяд или вечеря от елда торти и месо, винаги ще бъде добре дошъл. Те дори могат да се подготвят за бъдещето, и в точното време, само за да се затопли.

300 г елда
1 глава лук
3 скилидки чесън
500 г мляно говеждо месо
1 яйце
3 супени лъжици сметана
50 г галета
сол
пипер
растително масло
250 мл вода
провансалски билки
любимите подправки

Елда измиване, напълнете с чиста вода и сложи на огъня. Сварете докато варени елда.
Лук и скилидки чесън смачкани в блендер.
В опита си да управлява плънка яйце, варена елда, една супена лъжица заквасена сметана, галета, лук и чесън. Разбъркайте добре всички съставки заедно.
От готовата плънка формиране Grechanik и да ги прехвърлят в дълбока тава, след покриването с растително масло.
Във водата добавяне на сол, подправки, сметана и билки остатък. Правилно сос раздвижване, докато стане хомогенна.
Напълнете Grechanik сос и изпратете формата във фурната за 45-55 минути. готвене температура 180 градуса.

Grechanik в доматен сос

Тази рецепта Grechanik открояват сред подобен специален вкус. Този ефект се постига чрез ароматизиране на доматен сос. По време на печене Grechanik къпят и насищане тях, при което много нежна и сочна.

200 г елда
1 глава лук
500 г смлени пиле
2 яйца
сол
пипер
галета
1 л доматен сок
50 мл крем
дафинов лист
4 грах черен пипер
Подправки на вкус
растително масло

Главно елда измиване със студена вода.
В тенджера налейте вода, посоляваме го леко и оставете да заври.
Изсипете във вряща вода елда и го сварете, докато омекне. Време за приготвяне е около час.
Лук почистени, измити и нарязани фино възможно.
Добавете нарязания на ситно лук в пилешко месо, елда, яйца, сол и черен пипер. Разбъркайте добре всички съставки.
Мляно vyleplivaem Grechanik, което им дава форма на котлети. Paniruem Grechanik паниран и прехвърлени на тенджерата, след това четка с растително масло.
Grechanik се запържва до златисто кафяво от двете страни.
Ние се измести печени елда банички желязна тавичка или тиган. Мазнините с растително масло.
Ние сега се обръщат към подготовката на доматен сос. Смесете доматен сос, сметана, дафинов лист, сол, черен пипер, грах пипер и подправки. Сос разбърква до хомогенност.
Напълнете приготвен сос Grechanik по форма и се покрива с капак.
форма на кораба във фурната за 20 минути, температурата на готвене на 180 градуса. Двадесет минути по-късно, извадете от капака на мухъл, и печете в продължение на още пет минути Grechanik.

Grechanik с пилешки дробчета

Тъй като "месо" съставка може да се използва пилешки дроб. Процесът на готвене е различна от другите, но комбинация от съставки позволява да прилага по отношение на масата изцяло ново ястие. Възможно е, че вашите роднини са Grechanik като дори повече, отколкото тези, приготвени по традиционни рецепти.

1 супена лъжица. елда, булгур
600 грама от пилешки черен дроб
1 глава лук
1 морков
растително масло
2 яйца
Стограма сирене
сол
пипер
брашно

За да започнете, измийте и се вари елда.
Измийте пилешки дробчета и obsushivayut хартиена кърпа.
Fry черния дроб в растително масло до половината.
След това, лук и моркови за почистване и измиване. Приземен с нож и ренде, а след това се пържат зеленчуците в тенджера, докато омекнат.
Едно твърдо сварено яйце се кипва.
Кайма яйце, пържени зеленчуци, елда и черния дроб.
Добави към получената маса на яйце, настъргано сирене, черен пипер, сол и подправки. Разбъркайте добре всички плънка до хомогенност.
Ръце, навлажнени с вода и форма на кайма Grechanik.
Обезкостено котлети в брашно и пържим в тиган намазана с растително масло.
Готов Grechanik изместен върху хартиена салфетка и я дам за усвояване на останките на мазнини.

Grechanik постни гъби, месо

По време на Великия пост, мнозина се опитват да намерят онлайн интелигентни рецепти за вкусни ястия. Grechanik постни гъби еднозначно отговарят на горните критерии, така че не се колебайте да се вземе бележка рецепта. Въпреки липсата на "Тест" яйца и мляно месо, ястието се оказва много сърдечен.

100 г елда
250 мл вода
1 глава лук
200 грам Champignon
сол
пипер
зеленина
½ чаша брашно
растително масло

Сварете елда в солена вода, както в предишния рецептата.
Лукът чиста, измиване и лентови. Пържени в растително масло.
Гъби чисти, нарязани на филийки и се добавят към лука със сол и черен пипер. Фрай, докато готвят.
След това, гъби, лук и треви в блендер.
Смесете елда и гъби и лук на общата маса хомогенността.
Vyleplivaem на маса Grechanik и ги paniruem в брашно.
Фрай тях и нагрява тиган с растително масло.

Сега, че знаете как да се готвя Grechanik. Бон апети!

Тя се нарича grechanik ежедневието ястие, което се приготвя в бързината. Ако имате време и възможност, можете дори да се подготвят тези бургери за бъдещето, а просто да ги претопляне за закуска, обяд или вечеря с микровълнова фурна. Съставки за Grechanik се нуждаят най-евтините, но ако спрете за чиста версия на ястия, като вкусен и не засяга портфейла си. И накрая, искам да дам някои съвети, за да си Grechanik получи вкусна и без проблеми:

Преди това е необходимо, преди да кипи елда пране в студена вода и да се отстранят възможно отломки. Варени елда необходимост в леко подсолена вода;
Тъй като земята месото може да се раздроби да използвате свинско, телешко или домашни птици;
Преди печене Grechanik забравяйте да се търкаля в брашно или галета;
Пълнежът в името на експеримента, опитайте да добавите всеки път, пресни билки, подправки и сосове. По този начин, вие винаги ще получите нова ястие.