Как да съхранявате мащерка у дома
Мащерка или мащерка е ценен със своите лечебни и хранителни качества. За да го използвате в медицината и готвене за дълго време след придобиването, е необходимо да се знае как да се съхранява мащерката, без да губи ценни свойства. Също така трябва да се помни, че прясно растение се използва за добавяне на чиниите и сух като такси лекарствени препарата. В зависимост от целта, различни методи заготовката.
Съхранение на прясна мащерка
Прясна мащерка се използва като подправка за да подчертае вкуса на месни и рибни ястия, консервация и дори печене. Билков чай любовници със сигурност ще го добавите към любимата си напитка, която не само ще ароматно, но и много полезен.
За да се запази свежестта на мащерка използват такива методи на прибиране на реколтата:- В пакета. Прясно събиране вписва в запечатана пластмасова торба с цип, така че тревата не е стъпкана и лежи свободно. Освен това на опаковката пуснати на средния рафт на хладилника и да се съхраняват не повече от една седмица.
- В банката. Преместен, но не се измива трева пробва литър буркан като гъста. Капацитет е затворен с пластмасово капаче, сложете в хладилника, където тя може да бъде доста дълъг - около три седмици.
- В фризер. Измитите и положи obsushenny мащерка в запечатана пластмасова торба и се изпраща на фризера. В това състояние може да се съхранява до една година при липса на размразяване.
Съхранение на сухо мащерка
Преди да започнете да я съхранявате, мащерка трябва да се изсуши правилно. Ако този процес се извършва, без спазването на определени условия, тревата може да се превърне плесенясал.
Заготовката сух мащерка е както следва:- избран от всякакво замърсяване, мащерка разлага в метални тави, които са необходими да се хартията или плат;
- разрез на детайла е покрита отгоре марля, която ще бъде бариера срещу прах и насекоми;
- трева оставя да изсъхне на тъмно и сухо място, но достъп до въздух;
- по време на периода на сушене мащерката трябва да бъде включен, за да се избегне загниване.
Друг метод включва окачване zasushki тревни снопчета на сухо и тъмно място в продължение на 5 - 7 дни.
Съхранявайте на сухо мащерка трябва да бъде в стъклени съдове, опаковки от картон или ленени торбички, които се поставят на тъмно и сухо място. Нанесете найлонови торбички за дългосрочно съхранение на билки не могат да бъдат, защото този материал не е дишаща и следователно допринася за изпарение и увреждане на съдържанието.
При спазване на всички сухата трева на препоръките мащерка може да се използва в продължение на две години, като го добавите в полезни чайове и други наркотици.
- Как да съхранявате сиренето за дълго време
- Как да запазим цветовете, ако ще на почивка
- Как по-добре да се запази свеж магданоз за зимата
- Съвети за поддържане на пържени гъби за зимата
- Podgatovka и условията на съхранение на стафиди в страната
- Как да съхранявате цяло и нарязани лимони
