Grayling Енисей - истинска история, превръщайки се в една приказка

Докато на улицата киша, че е хубаво да си припомним дните на спокойни и успешни риболовни излети. Какво може да бъде по-добре от наваксване липан сибирски есента? През есента на тази риба от семейство сьомга се мазнини и особено вкусна във всякаква форма.

Въпреки наличието на такъв риболов в самия град Красноярск, където чистият ледената вода на снабдяването с храни на Енисей и богата позволено добре порода липаните, хвана тя все още трябва да бъде в състояние да. Най-често срещаните начини, в нашата област - се изравняват по така наречения "юфка" на кон и риболов на плувка по тиролски пръчка, която, обаче, е малко по-различна от обичайните Тирол Европейската част на България.

Лично аз предпочитам да хвана липан риболов, рафтинг, "на pokatuhu" (т.нар плъзгане по дъното, се забави на лодката, закотвен в автомобилната камерата пълен с камъни), с помощта на местното производство Тирол. Късофокусна близо до лодката ви позволява да контролирате най-малката poklovku липаните.

В този риболовен моят спътник е Игор, известен с прякора Белия - muhovyaz популярен в нашата област, собствени примамки на изобретателя. Право на плажа, той направи една малка майстор-клас върху създаването на залавяне на мухите, които ние след това, които извършват риболов на успешно.

Риболов на Енисей е интересно не само от наличието на риба, но също така ви позволява да се наслаждавате на недвижими сибирски красотата, природни скулптури на скалите и силата на голямата река.

Active липан нападнат нашата Trompe l'OEIL, което позволява буквално хвана достатъчно на брой, за да се направи празник за няколко часа. Част от рибата остава за подготовката sagudaya или "пет минути" - ястия от прясна липан изкормени, нарязани на филийки, с растително масло, лук, лимонов сок и подправки. Всички съставки се поставят в съд с капак, активно разклащане в продължение на пет минути, и е готов за лечение. Лично аз не знам какво повече ястието може да бъде толкова бързо да се направи, и така той е идеален да има закуска в лагерния огън изпие чаша питие апетита и затопляне на душата.

Радвам се, че дори и в липаните на града не е изложено на различни заболявания, опасни за хората, че няма чужди миризми и може да се консумира без термична обработка.

Друга част от рибата наляво по готвенето пушена липан. Това е още една песен, която е угодно на очите и стомаха. Но апогея на всички, без съмнение, ще Ushytsya, който напусна главата, черния дроб и рибата Жирков. През есента обичам да правя просто "yushku", където рибата слагам лука и подправките. Съдържание на мазнини липан и дават вътрешности безразборно златист цвят и вкус напомня на ухото на есетра.

Изливам готовата супа в чаша и се насладете на горещ бульон, за предпочитане ухапване черен хляб. Особено вкусно тази супа на следващия ден. В момента тя е покрита с дебел слой засъхнала мазнина и получава отоплява с новия, изключително богат вкус и аромат.

Е, ако си нощни събирания около лагерния огън някои плъзнете, на сутринта той ще бъде най-доброто лекарство за да тялото ви се чувствате свежи и здрави. Стига се присъединят към нас в Сибир, и се опитват да направят всичко. Успех на всички, отговарят на риболовно пътуване!

В горещия сезон в Tryokhrechye

Една жена риболов - винаги има провал?

Лошите пътища - един добър риболов

На реката все още е по-добре, отколкото в езерото!

Кой се страхуват от мъжете? Риболовът с Сакура процепаа Шед.

Оборудване двойно подкопае направи Спинингови начинаещ!

А раци улов на стръв ми инспектор позволено!

Есен. Предпазливи чревоугодници идват с тъмнината.