Моите деца са много любители на грахова супа с крутони, те трябва да го поглъща и за двете бузи и поиска да се допълни от времето. Те винаги не е достатъчно. На първо място, аз изнежвам грах смачкан, и второ, тост даде специален вкус и дечица наистина обичат, че те пращят. Крутони аз се правя, както често се стар хляб, а не на продукти изчезнали, аз ги подсушете във фурната. Ние се храним тост като семена. Опитайте го, това е наистина вкусно! В рецептата е посочено добива продукт е базиран на гърне с 3-литров.
За подготовката на грахова супа с крутони, ще ви трябва:
сухи грах - 1,5 чаши;
картофи - 6 бр.;
растително масло за пържене;
сол, смлян черен пипер - на вкус;
куркума - L; 0.5 часа..
хляб - половин самун.
Измийте грах, докато водата тече ясно, и се изсипва в тенджерата.
Напълнете грах вода, сложи на огъня, оставете да заври и варете на слаб огън, докато грах не се кипят. По това време, кори от картофи и нарязани на малки кубчета. Когато варени грах, изпрати в саксия картофи.
До варени картофи, нарязания на ситно лук кубчета, моркови и разтриване на средно ренде.
Фрай моркови и лук в тиган с растително масло до златисто кафяво.
Когато картофите ще бъдат готови, добавете сотирани зеленчуци в тиган куркума, сол, черен пипер и грахова супа варене за още 5 минути. След това се пристъпи към подготовката на тост. Вземете хляба и се нарязва на малки кубчета, около 1x1 см и се изсипва в тава.
Поставете печене в предварително загрята пещ при 180 ° С Като периодично се разбърква крутони, пържим в продължение на 5-7 минути, докато леко покафенеят. Получаваме бисквити от фурната, ние се измести в дълбока купа, леко поръсена с масло и поръсете с малко сол. Grenochki готов.
След това изсипете вкусна грахова супа в купички и се поръсва крутони.
