Елегантен пикантни свински в грузински с ярки подправки

Свинско в грузински от признатите майстори на готвене месни ястия винаги са били и ще бъдат разгледани от грузинци. Те обичат кръв има известно желание за месни ястия и винаги да се окаже, сочни, ароматни и вкусни. Днес, ние ще се готви месото на родния грузински рецептата. Ето как се приготвя истински планинари, това е всичко, и ние се опитваме да направим. Нека да започнем!

За да се готви месо рецепта грузински. ние ще трябва да се вземат следните съставки:
• Един килограм свинско месо
• Една супена лъжица заквасена сметана (съдържание на мазнини - 15%)
• Един и половина супени лъжици мед (за предпочитане бял мед)
• Една супена лъжица лимонов сок
• билки за вкус (ще използваме копър, магданоз, кориандър, босилек и розмарин)
• Сол

Как да се готви свинско печено
Процесът на готвене не се различава много сложен, че е важно - той се придържа към строга последователност от действия описано по-долу.

Всички варени зеленчуци трябва да нарежете ситно и се поставя в отделна купа. В този случай, ако не можете да намерите пресни билки, които имате право да използвате и суха. Достатъчно е да се всеки от изсушени билки една чаена лъжичка. Също така трябва да добавите малко сол, всичко се разбърква добре. Получената смес трябва да се изсипва в купата с месото. Има също така ще се постави на мед и лимонов сок. Всичко това е много добре смесена и да го изпратите на хладно място в продължение на няколко часа. Толкова сме мариновано месо за една нощ. В мариновано месо Необходимо е също така да се добави заквасена сметана.

Преди да се приготви необходимо предварително Загрейте фурната до 180 градуса. На намазана лист искате да публикувате нашата месо. Печете във фурната е необходимо за един час.

Месо преди хранене е необходимо да се постави на а-ла-карт ястия, гарнирани с билки, ако желаете. Сервирайте той трябва да бъде горещо. Като гарнитура използва най-печени картофи или салата.

Малки Готварство Съвети:
• Колкото по-дълго се маринова месото - толкова повече той е импрегнирана с подправки.
• Ако месото съдържа мазнини слой, той ще бъде по-сочно.
• Когато печете месо, можете да използвате грила
• Когато печете трябва да използвате широка форма за цялото месо, да бъдат поставени в един слой. В същото време, обхващащ не е необходимо да се
• Ако ще използвате телешко или агнешко месо, е необходимо да се вземе предвид, че тяхното време за подготовка е значително по-дълго време. За да се избегне прекомерната твърдост, необходима за провеждане на месото в заквасена сметана малко по-дълго.

Рецепта на свинско месо с грузински снимка

Свинско грузински е готов да яде! Бон апети!