Готвене с картофи и пиле - рецепта със стъпка по стъпка снимки
Готвене с картофи и пиле - едно прекрасно ястие за цялото семейство!
Готвене може да бъде както варено и пържено пиле.
Аз готвя готвене с картофи, когато използвам бульон за супа и варена кокошка остава ненужно.
Пюре - връхната точка на това готвене - много ароматно и необичаен вкус се дължи на моркови и лук (морков, добавя сладост и пържен лук - аромат). Това шейк не е само добро за печива с картофи и пиле, но също така и като независим гарнитура към основното ястие! Опитайте го!
- Пилешки гърди - 300 грама
- Картофи - 6-8 бр.
- Яйца - 3 бр. (2 бр. В пилешки и 1 бр. В картофи)
- Морковите - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- Масло - 15 грам
- Билки (аз използвах спанак, но можете да добавите пресни подправки - пресни или сушени - по ваш вкус)
- сол
- пипер
Получаване:
На първо място, се подготвят месото (този път аз бях на пилешкото месо, останалата част от бульона на готвене, зави надясно, и първа и втора).
Въведете в тенджера водата и го подпали. В кипяща вода сложи предварително измити пилешки гърди. Затворете тенджерата с капак и варете на месото в продължение на двадесет минути на слаб огън. За да се плът се оказа по-сочни, оставете го да изстине в бульона.
Варени свитъци пилешки гърди през месомелачка или котлет на много ситно. Зелените настъргвам и добавете към пилето.
Пържено пиле достатъчно просто да се охлади, след което се добавят билки на вкус.
Готови ли сте да се пече не се разпадна на малки парченца, за да карам няколко яйца в пилешко месо с подправки и всичко внимателно се разбърква. Сол и черен пипер на вкус. Месо базирани готвене готов.
Приготвя растително пюре.
Обелете лук и моркови. Лук, нарязани на малки кубчета, моркови разтриване на ренде. Загрейте олиото в тиган и се разпространява на зеленчуците. Passeruem лук и моркови за десет или петнадесет минути, докато те са меки.
По това време, докато задушени зеленчуци, измийте и кори от картофи, нарязани на средни кубчета. Качат на тиган с запечени зеленчуци, добавете половин чаша вода и се разбърква. Затворете капака и оставете да къкри на слаб огън в продължение на двадесет минути. Ако водата се изпарява, добавете още малко. Въпреки това, в готовия картофи водата не трябва да бъде. Сол, черен пипер зеленчуци за пет минути, докато картофите са варени.
Pyuriruem завърши картофи и зеленчуци с блендер до паста. Ние даваме охлажда и се добавя едно яйце. Смесете правилно.
Смазва годни за фурна ястие с масло. Картофено пюре и пиле разпространение в три слоя: първият слой от картофено пюре, а след това пиле с пресни подправки и яйце, и отново с картофено пюре.
На най-горния слой сложи няколко парчета, останали масло.
Изпрати спагетите в предварително загрята на 200 градуса фурна в продължение на тридесет минути.
Готвене с картофи и пиле е готов!
Сервирайте трябва да е гореща, в порциите плата.