Готвене октопод на скара, проста рецепта със снимка
Как да се готви октопод?
Вероятно много от вас са такъв въпрос, когато за първи път купуват морската продукт или дори морския продукт.
Рецепта за приготвяне на октопод е поставил. Като цяло, повечето от тях са доста сложен и продължителен. И това, което искате да добавите много :( допълнение октопод.
Но има и лесни рецепти. Един от тях е проста скара октопод. Отиди кажа, че октопода, купихме в супермаркета замразени. те не са толкова скъпи, като това като свинско, но по-екзотични :-). На небцето, печени октопод, не ми хареса, но за да ги купуват и се пържи на курса може и трябва да бъде за промяна.
По този начин, съставките за пържени октопод:
- замразени октоподи (може да е на живо), сумата на
- слънчогледово масло или маслиново
- билки (магданоз, копър и други подобни)
- сол
Рецепта за пържен октопод:
Ние отивам до супермаркета и купуват замразени октоподи. Те не са много големи, така че лицето, което е по-добре да си купи най-малко няколко парчета. Освен това, те трябва да се размрази. Ако времето е кратко, а след това да ги хвърлят в гореща вода и изчакайте, докато те се размразяват.
След това трябва да се чисти октопод. че той е бил тогава на мекия. За да направите това, просто трябва да се премахне най-горния слой на кожата, тя е по-удобно да се започне с главата.
В допълнение към това, че е необходимо да се изрежат очите и зъбите му. Обикновено в супермаркета в замразен октопод, зъби вече отрязани.
В идеалния случай, трябва да се получи бял октопод птица. пипала не може особено да се почистват. Когато те се пържат са вкусни за криза на вашите зъби.
След това трябва тиган, в която искате да добавите слънчогледово или зехтин. В него ние ще печено октопод. Запържваме това не трябва да е дълга, само на 3-5 минути. С цел да бъде на октопода, че е вкусно, то е необходимо да се добавят сол и черен пипер, добавете зелените. Можете да добавите и други подправки, това е ваш избор и вкус.
След като октопод се запържва, можете да го получите и да яде :-). Аз препоръчвам на октопода, увити в питка или палачинка. Така ще бъде и по-вкусни, защото октопод месо само по себе си е доста безвкусна.
Рецепта за пържени октопод със снимка:
Чисто, тя трябва да е бяло:
Хвърли в тиган, добавяйки масло, за да, че той не се придържаме. В допълнение ние го сол и добавете подправките:
След 5 минути, извадете от тигана. Ето това е пържени октопод: