Горещи ястия от конско месо
1. Конин Аз препоръчвам преди готвене, не забравяйте да се маринова поне в соев сос - това беше по-мек. Готвене пържени в горещ растително масло.
2. Месото трябва напълно омекна. Макар че се подготвя, ситно нарязана всички зеленчуци и се добавя към крайния месото.
3. Фрай всички заедно за известно време, и след това добавете подправки, сол, черен пипер и доматеното пюре. Варете още няколко минути.
4. Налейте гореща супа или просто преварена вода. Оставете да къкри, докато картофите са готови, и паралелно да ври юфка.
5. При сервиране в купа изсипете юфката на първо място, а след това го напълнете с месо сос отгоре. Бон апети!
Подготовка 3 часа 0 мин.
Конин - 750 г
Картофи - 2 броя
Морковите - 1 Всяка
Гъби - 250 грама
Домати - 2 броя
Магданоз (лъч) - 1 Всяка
Копър (лъч) - 1 Всяка
Целина - 3 парчета (дръжки.
Чесън - 6 скилидки
Лук - 1 Всяка
Бяло вино - 250 мл.
Масло - 50 грама
Дафинов лист - 1 Всяка
Сол и пипер - - на вкус
Хранителни вещества. 100%
Общо калории: 2632 ккал
Калории за грам: 1.41 ккал
Общо мазнини: Много
Наситените мазнини: Много
Сложете на огъня голям и дълбок чугунен тиган, разтопете маслото в него.
Ситно котлет чесъна и се поставя в тенджера. Фрай 2 минути до характерната миризма на чесън.
Добавете целината и ситно нарязан Зелените.
Веднага след това се добавят едро нарязани домати. Ние се смесва съдържанието на тенджерата и варете в продължение на 30 минути на среден огън, като се разбърква от време на време. През това време, съдържанието на съда трябва да се превърнат в тежест на пюре.
При изтичането на предвидените 30 минути, за да получите зеленчукови пюрета да добавите дафинов лист и зърна черен пипер.
Получено: 2 часа 10 минути.
Конско месо - 400 гр
Морковите - 1 Всяка
Домати - 2 броя
Червената чушка - 1 Sh
Вода - 300 милилитра
Горчица - 3-4 чл. лъжици
Подправки - на вкус
Хранителни вещества. 100%
Общо калории: 1380 ккал
Калории за грам: 1.17 ккал
Общо мазнини: Много
Наситените мазнини: Не
Мариновайте първи конско месо: тя нарязани на кубчета, подправете със сол и черен пипер, добра се покрива в горчица и оставете да се маринова за около половин час.
Междувременно нарежете зеленчуците: домати - разквартирувани, моркови - пръстени, пипер - нарязани на кубчета.
Прехвърля се в купа Multivarki конско месо и зеленчуци, изсипете във водата, включете режим "гасене" за един час и четиридесет минути.
Можете дори да се готви броколи на пара като гарнитура. Завършен конско месо в multivarka може да служи тръбопроводи горещо. Бон апети!
Подготовка 3 часа 0 мин.
Конин - 1 килограм
Картофи - 1 кг
Растително масло - Според UWC.
Бульон или вода - 1.5 Stack.
Подправки - на вкус
Дафинов лист - 1-2 Брой
Хранителни вещества. 100%
Общо калории: 3319 ккал
Калории на грам: 1,34 ккал
Общо мазнини: Много
Наситените мазнини: Не
Конско измиване, нарязани парчета твърде дебел, ако има такива. Нарежете месото на продълговати ивици.
Малкото количество растително масло в тиган запържете конско месо, докато половината, цветът трябва да се окаже, както в снимката.
Докато месото се пържени картофи чисти и нарязани на тънки плочи. След това пържено месо Сложете в подготвения керамичен съд, в който ние ще се пекат на конското.
Топ с нарязани картофи, добавете подправки на вкус и дафинов лист, покрива се с бульон или вода (не гореща, но топло), така че тя едва покрива картофите.
Изпрати в студена фурна, не покриват капака на пот. Сложете температура от 200 градуса - и нека топло. Един час по-късно, циреи, продължават да се пекат за още един час конско месо. В същото време, котлет лук пръстени половина и се запържва в същия тиган като конско месо, до златисто.
Получава се 4 часа 0 мин.
Конско месо - 1.5 кг
Лук - 2-3 парчета
Брашно - 2.5-3 Glass
Сол - 1 супена лъжица. лъжица (за вкус.
Дафинов лист - 1-2 Брой
Черен пипер на прах - 1-2.
Зелените - 50 грама (лук, Ukr.
Хранителни вещества. 100%
Общо калории: 5132 ккал
Калории на грам: 2,21 ккал
Общо мазнини: Много
Наситените мазнини: Не
Подгответе месо за готвене. Mine, нарязани на парчета. Ние поставяме в тенджера и се напълни с вода, така че тя е изцяло покрита. Ние събрахме готвенето. Когато заври - отстранете пяната, намалете огъня и се вари в продължение на около 3 часа за половин час, докато сте готови да добавите сол и черен пипер.
Nadbiraem на стъклени съдове приблизително бульон и се оставя да се охлади. Разтворен в него щипка сол, разбърква се с яйца. Добавете брашното и месят тестото. Изпрати на тестото на "узряване" в хладилника за около 20-30 минути.
Получават тестото от хладилника и преобръщане на тънък слой. Дебелина около 2-3 mm. Нарежете на диаманти, квадрати, триъгълници - колкото искате. Ние даваме малко суха.
Чисто лук и нарязани на пръстени или пръстени половина. Пипер, сол и се изсипва горещ бульон. Затворете капака и даде стойка за около 10 минути.
Ние се пригответе месо и го нарежете на тънки филийки.
Подготовка: 60 минути
Мляно месо (конско месо - 75%.
Onion (малък ра.
Яйца (малък) -.
Грис (прибл.
Масло (разтопено на.
Копър (пресни или замразени.
Растително масло (за CMA.
Брашно (за obvalivaniya zrazy).
твърдо сирене (български) -.
Хранителни вещества. 100%
Общо калории: 3961 ккал
Калории на грам: 2,92 ккал
Общо мазнини: Много
Наситените мазнини: Много
Кук мляно конско месо и свинска мас, добавете малко нарязан лук и яйце.
Излива грис, приблизително 6 об. лъжици (аз съм в подвижен на шпионката) и Замесете старателно кайма.
И сега се подготвят съставка, която дава Zrazy истински крем аромат и вкус. Имам летен дом замразени разтопено масло с пресен копър в малки контейнери. Нарежете го на малки парченца.
Приблизително 200 грама сирене се втрива на ренде груби отделно в купа се налива малко брашно, за да obvalivaniya zrazy.
Rolling ръка намокрени с вода от Месомелачки топки около 5-6 см в диаметър.
Подготовка 3 часа 0 мин.
Овнешко - 800 грама (с оплетка.
Говеждо месо - 700 гр (пики.
Конско месо - 800 гр
Лук - 4-5 парчета
Морковите - 1 Всяка
Young чесън с дръжки.
Пресни магданоз - 100-120 G.
Брашно - 500 гр
Вода - 0,5 чаши
Подправки - на вкус (черен пипер Th.
Сол - на вкус (в юфка 0.
Хранителни вещества. 100%
Общо калории: 7443 ккал
Калории на грам: 2,06 ккал
Общо мазнини: Много
Наситените мазнини: Не
За да започнете, ние почистване на месото от plenochek живял, внимателно се измива и се разпространява на месото в един котел.
Напълнете месото с три литра вода и сложи чайника на огъня.
Когато водата кипи през първите 20-30 минути, повърхността му е необходимо да се отстрани Получената пяна.
След пяната е одобрена, хвърли в пречистена вода лук и моркови.
Вече можете да затворите казан с капак и оставете да къкри на месото да къкри в продължение на два часа.
Получава се: 180 минути
Картофи - 1 кг
Наденица (KAZI - конско).
Месо (най-добре.
Лук - 1 бр
Хранителни вещества. 100%
Общо калории: 6338 ккал
Калории на грам: 1,74 ккал
Общо мазнини: Много
Наситените мазнини: Много
Най-вкусна besparmak подсолена конско месо. Въпреки че е възможно да се вземат и говеждо месо. Направи besparmak и агнешко месо, но аз наистина не харесвам. В голям тиган събира вода, промива се пропускат месо. И сложи възпаление. В кипяща премахнете пяна, сол и се готви месото 2-2,5 часа. По този начин.
Правя тестото в горещ бульон
Smash брашно 2 яйца, разбъркайте, добавете малко бульон и бързо месят тестото. Оказва се, прясно тесто еластична.
Разделя се на 3 части, давам да престои в продължение на 20-30 минути при кърпа или в пакет.
Обелете картофите, ми и след 2,5 часа, поставени в пота изцяло, заедно с месото се готви лък rezhu тънки полукръгове, се налива по-горните слоеве бульон, черен пипер и оставете
Подготовка на 2 часа 0 мин.
Агнешко - 4 кг (LU.
Наденица направена от конско месо - 1.5 Кийл.
Брашно - 700 гр
Лукът - 2 броя
Pepper - 3 броя
Зелените - на вкус (магданоз.
Подправки - на вкус
Вода - 400 милилитра
Картофи - 5 броя
Хранителни вещества. 100%
Общо калории: 16322 ккал
Калории за грам: 2.22 ккал
Общо мазнини: Много
Наситените мазнини: Много
Сложете месото и колбасите в саксия, покрива се с вода и се добавя сол. Оставя се да кипи 2 часа премахване на пяната. В същото време, подготовка на тестото. 1 супена лъжица сол се разтваря в 400 мл кипяща вода. Брашно се пресява в купа, за задвижване на 2 яйца, постепенно добавяне на солена вода, месят тесто.
Запомни тесто, поръсва брашно и се разточва в слой с дебелина 2 mm. образуване на вятъра на точилка, точно на това да се направи дълъг разрез с нож, за да получите юфка. Освен това, използването lapsherezku.
Подготовка сос. Cut лук полухалки и пипер - ивички, зелените - котлет. Предварително сварете картофите в бульон, след което се вари всички нарязани зеленчуци, добавете подправки или подправки на вкус. Кук в продължение на 3-4 минути.
В края, добавете юфка и варете, докато тя е готова. Когато една маса, на първо място в чинията сложи юфка, а след това нарязано месо наденица. На върха на зеленчуците и картофите. Бон апети!
Подготовка: 20 минути
Телешки черен дроб (агнешко, да.
Подправка (вашата lyubimoya)
Хранителни вещества. 100%
Общо калории: 737 ккал
Калории на грам: 1,35 ккал
Общо мазнини: Малък
Наситените мазнини: Много
Чернодробната измиване изтегляне на необходимото филма. Леко се замразява и се нарязва на широки, но тънки филийки.
Притискането на чесън, и се добавят сол, подправки и черен пипер на вкус. Моят съвет - на черния дроб може да бъде малко по-прекалявайте подправки и др.
Чернодробната оваляйте в брашно
Масло загрява до бял дим. Фрай в малки порции, така че маслото не изстине.
Чернодробните запържете за 2 минути от всяка страна.
Подготовка: 50 минути
Агнешко (филе, мазнини кус-кус.
Konina (филе) - 300 грама
Яйца (варени) - 3.
Зелен лук (стрелки) - 10.
Лук - 1 бр
Маруля (в Кочани) - 1 бр
Билки (копър, магданоз, Ro.
Хранителни вещества. 100%
Общо калории: 1222 ккал
Калории на грам: 1 ккал
Общо мазнини: Средно
Наситените мазнини: Не
Измийте стрелките на месо и лук.
Парчетата агнешко правят големи съкращения са вътре (не чрез), така че да се получи на "джобове".
Всички видове месо сол и obsushivayut кърпа.
Сварени яйца, нарязани на половина по дължина и фино котлет зелен лук.
"джобове" на агнешко месо, пълнени с яйца и лук.
Подготовка: 90 минути
Konina (изрезка) - 500 грам
Лукът - 2 бр
Сини сливи (без костилки, мръсна.
Подправки (и сол на вкус)
Зехтин (за пържене)
Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
Хранителни вещества. 100%
Общо калории: 1193 ккал
Калории за грам: 1.3 ккал
Общо мазнини: Много
Наситените мазнини: Много
Конско измиване и нарязани на кубчета, като гулаш.
Поръсва със сол, черен пипер и билки (вкуса кориандър, къри, чили, червен пипер) и пуснати на намазана нагряват skovorodu.Zharit 50 минути (време на време хвърлят на вода)
Добавете доматеното пюре, лук, разбъркайте и оставете да къкри още 20 минути.
След това добавете измитите сини сливи (не нарязани, за да направи по-лесно да се премахне, тъй като не всички от неговата edyat.On необходимо, общо взето, само за аромат, който той обича) Оставете да къкри още 20 минути.
Сервирайте с всяка гарнитура или просто със зеленчуци.
Получава се 4 часа 0 мин.
Телешки гърди - 500-600.
Картофи - 500 грама
Лукът - 3-4 броя
Морковите - 1 Всяка
Пресни билки - 100 грама
Брашно - 3 чаши
Подправки - на вкус
Растително масло - 1 супена лъжица.
Хранителни вещества. 100%
Общо калории: 4097 ккал
Калории на грам: 1,83 ккал
Общо мазнини: Много
Наситените мазнини: Не
Месото се измива щателно, поставете в тенджера и напълнете с около 2 литра вода.
Когато водата заври, отстранете пяната и разпространението в голяма тенджера нарязани моркови и лук един бит Solim. Тема къкри в продължение на 3 часа.
До месото е готово, ние ще се справим юфка. В купа се счупи яйцето, добавете чаша вода, една супена лъжица масло и разбийте старателно всичко. Сега, сол и започнете постепенно да добавяте брашно.
Ние трябва да имаме доста стегнат и еластичен тесто. Покрийте с кърпа и оставете за 20-30 минути.
След това, се разделят тестото на няколко части, и като един от неговите ролка навън в тънък слой от 2-3 мм.
Намерено за 0.2064 сек.
Влезте с помощта на социалните услуги. мрежа
Влез с помощта на VKontakte
Влезте в профила си с Facebook
Потвърждавам, действие # 10003; Съгласен съм с условията на потребителското споразумение.