Горещ шоколад в кафе-машина, как да се готвя

Говори се, че преди такъв рафинирани десерт като горещ шоколад е на разположение не само богати хора, но само на представителите на кралската кръв, и в крайни случаи, техните любими и предпочитани от. Между другото, модата за тази напитка е въвела съпругата на френския крал, който обичаше за далеч вечер с чаша ароматно екстри. Днес е трудно да се намери някой, който за първи път ще се подготви за подготовката на суровините, обслужващи горещ шоколад, а след това "потъне" и се превръща в течност. Готвенето е станал много по-лесно, а днес това се прави с помощта на специална машина за еспресо. Между другото, горещ шоколад е не само по-лесно, но също така намалява цената на това, с помощта на технология, и е достъпен за всички желаещи.

История на шоколада

Може би най-горещия шоколад в кафе-машината е наистина изобретяването на модерните времена, но първото споменаване за невероятна напитка от какао на зърна Историците отнасят до олмеките цивилизация на племената, които са живели в това, което в момента е Южна Америка, преди повече от 3 хиляди години. Между другото, думата "какао" също ни даде Olmecs. Това е, което те наричат дърветата, които растяха светлокафяви плодове.

Благодарение на испанските изследовател какаови зърна и рецепта освежаващо пиенето дойде в Европа и само за няколко години да се превърне в любимо забавление на аристократи и благородници.

Не всеки знае, но е имало в историята на горещ шоколад и период на преследване от страна на църквата, която се счита, че грешен. Това се дължи на факта, че една от последиците от неговото потребление ще се увеличи сексуалност. Това означава, горещ шоколад принадлежи към разред афродизиаци. Но под натиска на недоволни енориаши на министрите на църковните допуснаха и вдигна забраната за използването на тази прекрасна пиене.

Днес има десетки вариации по темата на горещ шоколад, сред които и едно питие на френски и виенски и италиански език. Така модерен сладкото да избирате.

Обратно към съдържанието

Как да се подготвите течност какао десерт?

Горещ шоколад може:

конвенционален начин (на плаката);
модерен начин (с помощта на кафе машини със специална функция).

Производителите на оборудване за кафе, кафе напитки и десерти от различни опияняващо течност, която може да се дължи и горещ шоколад, сега се предлагат на потребителите по-голям избор от различни модели на единици, които са различни и функционалност, както и размера и дизайна, и цена.

Кафе машина, която е в състояние да се подготвят не само еспресо или кафе лате, но и горещ шоколад, първо трябва да има тази функция. Такива модели изглежда е много на пазара, но на практика, според мнения на потребители, не всички машини са в състояние да се подготвят вкусни наистина горещ шоколад.
Обратно към съдържанието

Марка има стойност

Подобно на всички уреди, машини за подготовка на кафе може да бъде домакинство (тези, които по-лесно и по-евтино) и професионален (скъпо, доста сложен и многофункционален апарат в експлоатация).

Оптимална за къщата и за кафе с малък брой посетители ще единични DeLonghi. Delong компания, известна потребителите на вътрешния пазар като производител на високо качество и не е "Бюджет" домакински уреди. Кафе машина от Delonghi, който подготвя еспресо, лате, капучино, както и, разбира се, невероятно вкусни горещ шоколад, различни параметри, като например:

тяло изработено от неръждаема стомана, което прави апарата не само от силата и надеждността, но и стилен външен вид;
spumatore наличие на системи за обработка, което значително улеснява грижите на машината;
лекота на използване (за подготовка на напитка, с едно докосване на бутон). Апаратура почти 100% автоматизирана и изисква само минимална човешка намеса в процеса на вземане на кафе или горещ шоколад;
наличието на опция "самонастройваща" на напитката. Това означава, че вкусът на потребителя може да пие приготвени с различни нива на крепостта, с различни количества вода и при различни температурни условия;
наличието на автоматично устройство за грижата програми предвиждат нейното самопочистване и премахване на котлен камък;
присъствието на чаши отопление възможност ви позволява да поддържа желаната температура на крайния продукт за дълго време;
едновременно готвене на две порции от напитката;
наличието на цветен LCD екран и сензорни бутони прави използването на устройството не само по-лесно, но също така и по-приятна.

Ако говорим за недостатъците, машините от Delong те просто не разполагат.

Обратно към съдържанието

Какао почерпка от Bosch

Кафе машина за кафе, напитки, базирани на нея, и горещ шоколад от компанията Bosch предимно хваща окото със своя дизайн. Това е идеалното устройство за дома, тъй като тя се отличава с ниско тегло, компактни размери и ниска цена.

Машини от Bosch са оборудвани с иновации, като например:

нагревател, който причинява на машината в състояние на готовност за секунди;
способността да изберете сила напитка и размер (порции) в ръчен режим;
което позволява на програмата на тяхната собствена система почиства и мащаб;
има възможност за коригиране на височината на стойката за контейнер за събиране на крайния продукт;
специален баркод, който съдържа цялата рецептата на топли напитки, произведени от устройството;
Автоматично изключване на устройството след приготвянето на напитка, пести енергия. С тази опция машини от Bosch са включени в списъка на икономически ефективни и енергийно ефективни, което увеличава само тяхната популярност сред потребителите.

Правилно изберете суровини

Не всеки шоколадови суровини, подходящи за приготвянето на горещ шоколад в кафе-машината. Разбира се, на пазара на суровини за кафе машини е широка гама от различни шоколад на прах, но не всички от тях с високо качество и са с високи вкусови качества.

За най-популярните и уважаваната (експерти, така и за крайните потребители) включват производствени фирми:

Ристори (я шоколад на прах е считан за един от най-добрите);
Нескафе (шоколадови капсули, които са известни под марката Dolce Гъсто много популярен сред професионален барман);
Monbana (шоколад за кафе машини Monbana производство оказва чудесно вкусно и ароматно).

Формулировката също така е важно

Рецепта една част от горещ шоколад за специална машина включва съставки като:

Мляко (100 мл);
шоколадов прах (25 г).

алгоритъм за готвене е още по-лесно, отколкото рецептата. Всичко, което трябва да се готви един шоколад с помощта на устройството, така че е:

облекчаване на запълване на прах;
изсипва брашнеста суровина мляко (разрежда, ако е сух или твърдо вещество);
довежда до кипене с пара на сместа;
да се сгъсти смес (намаляване на дюзата) на;
от стомната излее шоколад в чаша (чаша под лепенката кафе трябва да бъде такова, капучино);
да се започне прием на извънземен наслада.

За тези, които искат да се увеличи дозата на удоволствие може да бъде допълнена с напитки бар на шоколад (бял или черен). Вярно е честа готвене и хоби такъв двоен десерт може да причини непоправими щети на кръста.
Обратно към съдържанието

Чай Electrolux «AEG» подготвя наистина е вярно и много вкусно кафе. Освен това, наличието на различни настройки и опции позволяват на устройството да се подготвят не само еспресо, но също така и в САЩ, капучино и други кафе напитки. Тази гъвкавост прави раздяла от производител Electrolux домашния любимец на всички членове на семейството.

Производителите на домакински уреди като кафемелачки, кафе машини и машини непрекъснато се подобряват техните модели и разработване на нови такива. И днес за създателите на дома кафе се считат идеален вариант не работи с традиционните боб или смляното кафе и контейнер, в който вече е завършен сервиране на еспресо или друга напитка на основата на черно кафе.

Фактът, че италианците станаха изобретателя на специална машина за еспресо всички знаем. Въпреки това, самата еспресо, тъй като е изобретен в Италия. Затова не е изненадващо, че най-добрите производители на специално оборудване за приготвяне на кафе - това е италиански фирми. И за пореден път доказа Gaggia кафе машина TM Хаджи.