Какво е хидратацията
На живо, т.е. нараства, като част от растението оставя да съдържа до 90% вода (като част от сока клетка, интерстициална течност), но от само себе си - не мокра. Ако откъсне листо от растението и се овлажнява (поръсете) с вода, в зависимост от броя на водата, останала върху него, той ще бъде или мокра или влажна, както е посочено от думите "мокро" и "влажен". Въпреки това, аз не съм толкова добър в английски език, за да се разграничи това, което е "мокра", както и че е налице "влажен".
Ако лист не се омокря външна вода, няма мокра или влажна, но "прясно" (не е сух, изсушен, или хербарийни сушат метли). Тук е държавата все още почти жив, не губи лист влага. видими и посочена от фразата "оставя хидратирана", т.е. "Остава влажна вътре" (не е сух), но не мокър или влажен отвън.
Обикновено хидратация - поливане, насищане вода.
В химията хидратация означава съединение с молекула вода, евентуално дори химическо съединение, което се разлага водни молекули и свързваща ОН и Н + с друга молекула (въпреки че това, също).
Но проникването на вода в кристалната решетка на минералите също хидратация. Най-известният пример е меден сулфат, който е хидратирана форма има силен син цвят в дехидратирана форма - бял прах.
Какво се разбира във вашия случай с листата на босилек не е много ясно, сега се обръщат към условията много слабо, когато става въпрос за храна, тя може да бъде процес е свързан с вода. Хидратация в този случай срокът е условно и че тя представлява само един знае кой го издава.