Глухар гнездо салата класически

Всеки, дори и най-лесно и просто ястие, с прилична украса, може да се превърне в един от основните лакомства на масата. Все пак, има кулинарни изкушения, чиято красота се крие в самото рецептата. Един от тези салати е "гнездо на яребица".

1. Получаване. На този етап всички съставки трябва да се готви, докато станат готови. Пилешко месо и яйца трябва да бъдат сварени. Тогава пилето е разделен на влакна, а яйцата са разделени в бяло и жълто част.

2. Сурови картофи, нарязани на малки парчета. Възможно е да се смила и форма на пържени картофи, а още по-лесно да се вземат готовите картофки в магазин или ресторант. Гъби е най-добре да се използва цяло, защото те са по-лесно да се побере, ние посегнат на пътя. Накъсайте гъбите на малки парченца.

3. След задълбочена подготовка, идва един етап на подготовка на салата. В дълбока купа за салата съберете шунка, яйчен белтък, гъби и пиле.

4. Всички съставки се смесват.

6. Ако картофите за гнезда са решили да се готви на собствената си, вместо да използвате готови, тогава ще трябва да се запържва в по голямо количество растително масло. Фрай е необходимо до златисто кафяво на земната кора. Отърви се от излишните мазнини може с хартиена кърпа.

Основният материал за контакта е готова.

7. Сега трябва да се съсредоточим върху създаването на самите яйца. За да направите това, жълтъците и топено сирене решетка. В тази маса все още е необходимо да се добави чесън, принудени чрез пресата и нарязан копър. Разбърква се добре и на 10 минути път от страната (не в хладилника!).

8. За да получат храна и хранене на масата, ще ви е необходим голям чиния. На една табела изложи маруля, босилек или други билки. От по-горе, под формата на гривна, определи себе си салата.

9. Сега, покриване на слой на всички чипове.

10. От смес на яйчен жълтък и сирена ръце вая бучки, наподобяващо формата на яйце.

11. Остава само да ги постави в средата на нашето гнездо.

12. И изпрати ястието за 30 минути на хладно място. Най-хубавото е, ако те биха хладилник. Половин час по-късно, нашето "гнездо на яребица" да бъде връчен и зарадва гостите си с кулинарните си умения.