Гъби супа с стриди гъби - рецепта и общите принципи за получаване на първите ястия

Oyster супа картина супа с гъби кладница: описанието на рецепта. общи характеристики и принципи на готвене. В своята простота е първото ястие готвене се откроява сред другите разновидности на супи. Често замразени или сурови гъби се използват за приготвяне на гъбена супа, но в днешната рецепта, препоръчваме да използвате стриди. Рецептите на тези гъби се характеризират с тяхната полезност. тъй като те са добре наситен, в същото време са изключително ниско калорични храни.

Както при всички гъбички в стриди гъби съдържа много растителни протеини, витамин РР група, В, D, Е и С, както и калий, желязо, йод, калций и други полезни елементи и вещества. Благодарение на използването на супа гъби може да бъде направено за понижаване нивата на холестерола в кръвта. Oyster гъби също са невероятно питателна, съставът може да се сравни с месото. Тези гъбички подобряване на кръвоносните съдове, които имат положителен ефект върху млечните жлези жени по време на бременност, тъй като те съдържат никотинова киселина. В допълнение към стриди гъби са истинска благодат за вегетарианци, тъй като в действителност те са чисти растителни протеини.

Някои съвети за приготвяне на гъбена супа от стриди гъби. Как да направите вкусна първи курс?

За да стриди супа излезе наистина подхранваща, не е необходимо да изхвърлите "масло" и Стипе, човек трябва да се готви бульон, а след това да го изхвърлим. Готов бульон подправена капачки Oyster подходящи зеленчуци, подправки и други любими съставки, посочени в рецептата. Можете да ври на краката заедно с морков, а след това на вкуса на ястието ще се окаже по-пълна, обаче, следва да се изхвърлят след готвене. Преди да се положат нарязани гъби капачки на склад, е желателно да се леко се запържва в собствената си сок или с добавяне на растително масло. Ако не искате да се забъркваш с крака, а след това се готви гъбена супа варено месо или пилешки бульон.

Като самостоятелно готвач гъбена супа с гъби кладница един? Рецептата на прекрасно, богатството на първите ястия.

Започнете готвене нужда, разбира се, с бульон. Подходящ тенджера, напълнете с филтриран студена вода, като се има предвид броя на порции, които искате да получите в края на краищата. Ако супата е вегетарианец, а след това бульонът, поставете половин морков и лук. А за любителите на месни ястия, препоръчани във вода, добавете парче кайма или месо.
Въпреки че има възпаление вода, направете някои зеленчуци. Почистете картофите и го нарежете на кубчета. Отърви се от моркови обелете и нарежете груби му ренде. Също нарежете лука. Основно изплакнете стриди гъби и нарязани твърдата основа, след това котлет гъбите произволни парчета.
В кипяща вода ролите получава картофи и моркови. Докато зеленчуците са сготвени, направете някои гъби. Загрейте тиган в растително масло, за да се измести го нарязан лук и изчакайте нейната прозрачност. След това изпрати на мидата на лук. Този вид гъбички не е така намалява по време на топлинна обработка, тъй като гъбите, но също така подчертава сока. По време на пържене сезон стрида сол, черен пипер и билки. Също така, ако решите да ги добавите към крема сирене за супата е кремаво оттенък. В края на тигана, добавете ситно настърган чесън.
В тенджера, добавете задушени стриди. Опитайте супата и добавете подправките, ако е необходимо. Изчакайте, докато вряща супа, изключете газта, покриване на тиган и го оставете да се запари за малко ястие.
Питателна и ароматно гъбена супа е готова! Можете да го допълнят с нарязан билки или пшеница тост!