Гъба със заквасена сметана zhuleny снимки и рецепти ивички от пиле и гъби с заквасена сметана

Ивички гъби с заквасена сметана се оказва вкусна, питателна и визуално привлекателен. Тя ще изглежда добре на празнична празник и в делнични дни, ако искате да изненадате семейството си.

Ивички с пиле и мариновани гъби с заквасена сметана

За да се подготви Юлен с пиле и гъби със заквасена сметана, ще трябва най-простите продукти.

За гъби ивички с крем за мелене всички продукти.

Лук пропускат през мелница или фино котлет с нож.

Консервирани гъби, нарязани на малки кубчета, се съчетават с лука и се запържва за 15 минути.

Сварете пилето се оставя да изтече и се нарязва на малки парченца.

Джулиън рецепта със заквасена сметана включва готвене със соса. Поради това е необходимо за него да се пържи брашно, докато крем и добавете сметаната.

Добър микс всичко, което е без бучки, сол, бял пипер и хвърля къкри за 3-5 минути, като се разбърква непрекъснато.

Месо свържете с гъби и варете в продължение на 10 минути.

Добавете соса, разбърква се и сложи всичко на шейпър.

Топ поръсена слой от настърган кашкавал и поставете във фурната за 20-25 минути, докато стане светло кафяв цвят.

Рецепта Юлен с бели гъби и пиле на фурна със заквасена сметана

Можете също така да подготви ивички бели гъби с заквасена сметана, които ще вие и вашите приятели горски аромат угодно.

Първо трябва да се подготви цялата храна за Юлен със сметана и пиле:

пилешки филета (варено) - 400 г;
бели гъби (пресни) - 400 г;
лък - 3 глави;
крем - 400 г;
Сирене - 300 грам;
сол;
смлян черен пипер - L; 0.5 часа..
брашно - 3 супени лъжици. л.
масло - 50 д;
Чесън - 3 сегменти;
магданоз.

Бели гъби вари в солена вода с добавяне на лимонена киселина за 20 минути, изхвърлят в сито и нарязани на тънки юфка.

Лукът котлет, поставени в тиган с масло, се запържва за 5 минути, добавете гъбите.

Fry до изпаряване на течност и да пиле, ситно нарязани на кубчета. Сол, добавете черен пипер, нарязан чесън, разбърква се и варете още 10 минути.

Смесете брашното със заквасена сметана, добавете половината от настъргания кашкавал, задушено в продължение на 3 минути, свалете от огъня и се изсипва на зелено.

Свържете се с гъби и месо сос, лежеше в метални форми за keksnits.

Настържете останалата сиренето отгоре и сложи на 20-25 минути, за да се подготви. Пече ивички с гъби със сметана в пещ при температура необходими до 180-190 ° С

Рецепта Юлен с бели гъби с заквасена сметана изобщо не разочарова, защото вкусът е горещо предястие.

Ивички с гъби и маслини и сметана

Друг вариант е сочно, нежно, празнични ястия - на ивички рецепта с гъби и заквасена сметана.

От определен брой продукти могат да бъдат получени в 6 части cocotte с обем от 200 мл.

Гъбите фино смлените, пържене в масло до златисто кафяво.

Добавете лука, нарязани на половина пръстени и се готви за 15 минути.

Разбърква сметана, брашно, червен пипер, сол и ситно нарязани маслини. Разбъркайте и оставете да къкри всичко заедно в продължение на 10 минути.

Sauce да се съчетаят с гъби, разбърква се и се поставят в тавичка.

Поръсете с настърган кашкавал и се слага в пещта на шкафа за 10-15 минути.

Пиле ивички със сметана на фурна

Един от най-популярните и любими храни може да се нарече рецепта за пиле ивички със заквасена сметана (виж по-долу снимка). За да го разнообразите и съединяване, опитайте се да подготви ивички с пушено месо.

Тази опция е основната рецепта Юлен от пилешко месо, най-лесният и най-бързият. Тук, вместо сос със заквасена сметана, можете да използвате "Бешамел" сос и добавете някои зеленчуци.

брашно - 2 супени лъжици. л.
лук - 2 бр.;
Чесън - 3 сегменти;
Българското сирене - 300 гр;
домати - 2 бр;.
маслиново масло;
сол;
сместа се смила пипер;
зелен лук - лъч;
пушено пиле - 400 г;
Сметана - 300 гр

Месо прекъсване ръцете на тънки влакна свързват със ситно нарязан лук пръстени и олио за пържене на 10 минути.

Махни от домати кори, нарязани на филийки и се добавя към месо, оставете да къкри в продължение на 5 минути.

Комбинирайте брашно, сметана, добавете смес чушки, сол, чесън налягане и къкри 2-5 минути.

Свържете всичко заедно, разбъркайте и попълване на формуляри.

Сиренето се настъргва отгоре и се пече във фурната за 20-25 минути или докато сиренето е оцветена сметана.

Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан зелен лук ивички.

Рецепта за гъби ивички със заквасена сметана в тенджера

Ако не разполагате с cocotte или конвенционални keksnits могат да се приготвят ивички със заквасена сметана в тенджера. След това ястието е просто в страхотна форма.

Между другото, рецептата на гъби ивички със заквасена сметана в тенджера също се счита за класически, защото cocottes са приели много по-късно от тигана.

Ето защо, ивички с гъби и сметана в тенджера не промени своя вкус и аромат.

гъби - 500 г;
пиле шунка (средно) - 2 единици.
крем - 300 г;
брашно - 3 супени лъжици. л.
лук - 3 бр.;
масло - 50 д;
сол;
Бял пипер - 1/3 чаена лъжичка..
Сирене - 200 г;
копър - лъч;
рукола листа.

Жулиен с гъби и сметана е идеален за пристигането на неочаквани гости, защото подготовката му отнема около 40 минути.

Печурка нарязани на кубчета, лук полухалки заедно и се запържва в масло 15 мин.

Пиле с шунка и се вари, оставете да изстине и се нарязва на кубчета.

Сметана се смесва с брашното, размахване, добавете черен пипер и сол да ври около 3 минути.

Свържете месо и сос с гъби, задушено в продължение на 5 минути, за да се разгради дори слой върху тигана.

капак Top сирене слой решетка и сложи върху плаката.

Simmer блюдото необходимо да къкри за 10-15 минути.

Преди да сервирате, поръсете с ивички копър и рукола листа.

Гости ще бъдат щастливи да такъв прием, тъй като за тях приготвя вкусни ястия - ивички.

Прави впечатление, че за рецептата на гъби ивички със заквасена сметана, можете да използвате каквито и да било допълнителни съставки: зеленчуци, морски дарове, шунка и т.н. Сметана може да се замени със сметана, твърдо сирене или извара.

Рецепта сос със заквасена сметана Юлен

Джулиън сос със заквасена сметана винаги се прави от едно предписание само теглото на въртящия момент може да се промени.

За подготовката му е необходимо брашно, който е печен до златисто или крем цвят, а след това се смесва с заквасена сметана и подправки. Ако сосът е прекалено гъста, добавете 1-2 супени лъжици. л. вода. И ако се окаже, течен сос, можете да добавите 1-2 супени лъжици. л. брашно.

Хранителната стойност, вкус и аромат ивички смята за класика европейска кухня. Много често това ястие е в търсенето на банкети. И вие може да готви ивички само за дома си и да ги третират така вкусна топла закуска.