Фъстъчено масло, ползите и вредите, блог за здраве

Фъстъчено масло - хранителен продукт, получен от фъстъчено плодове, обработва топлинно, като се използва малко количество растително масло.

Фъстъчено масло - течният продукт се използва за храна, получена чрез формоване фъстъчено семена.
Фъстъчено паста - се обработва термично, смлян фъстъци, с добавянето на малки количества от допълнителни съставки като захар, сол и растително масло.

2 вариант паста изолиран производство:

Вид на хомогенен състав с признаците на крема. Първоначално, фъстъчено паста прави само от фъстъци, плодове;
Хомогенен състав примесени с парчета от раздробени фъстъци. За допълване на вкуса, използвайте добавката на малки порции от други видове ядки, захаросани плодове и кокос.

Цветът на завършен паста зависи от състава на съставки и метод на получаване. То може да бъде от светло кафяво до тъмно сянка.
В настоящите условия, повечето производители, влиза в синтетични подсладители и модифицирани растителни мазнини. Смесва със стабилизатори, за да се увеличи срока на годност на продукта.
Масата на паста се използва като полуготов продукт за производството на сладкарски фъстъчено вкус, за различни ястия.

Фъстъчено масло - подхранва и съдържаща голямо количество протеин продукт. 100 грама паста съдържа 25 грама на растителни протеинови компоненти, и поемането му дава 526 ккал енергия тяло.

Веществата, включени в пастата.

масло от фъстъци присъства целия набор от вещества, характерни за фъстъчено плодове. Методът на производство на храната, можете да го запишете в по-голямата част от витамини и минерали, които присъстват в храната:

Растително масло. съдържащ много полиненаситени мастни киселини. В клетки на различни органи, те са основен компонент на клетъчната мембрана. Значителна част от енергията, необходима за живота на клетките се получава чрез разцепване на мазнини;
Комплексните въглехидрати под формата на нишесте. Дали основната доставка на въглехидрати - важна част от необходимата храна. Под влияние на храносмилателни ензими разлага нишесте до глюкоза, която след това участва в химическите реакции в клетката, която осигурява необходимата енергия за живот. Стабилизиране на кръвната захар, високи стойности се появява след хранене. В процеса на разрушаване на веригите на нишесте имат структурни органични киселини, използвани за производство на енергия, на дебелото черво епителни клетки. Продуктите на разграждане на нишесте подкрепа на имунната защита на червата;
Диетичните фибри. Компоненти на храната, които не действат ензими, присъстващи в стомаха и тънките черва на човек, но се използват представители на полезни микрофлора обитаващи в дебелото черво. Тяхното присъствие е полезно да се нормализира физиологичните контракциите на стомашно-чревния тракт;
Растителни протеини. Човек получава необходимите аминокиселини от белтъци, намиращи се в храната. По време на процеса на усвояване на хранителни вещества, ензими демонтират протеини на аминокиселини, които се използват за синтез на отделните протеини или организъм, използвани за възстановяване на енергия. Използване на синтезирани протеини се реализират всички процеси на преобразуване на веществата, влизащи в тялото;
Витамин В6. Той участва в регулацията на въглехидратния метаболизъм тичане, синтезът на компоненти на хемоглобина. В присъствието му добре възстановяване на повредени клетки на периферната нервна система. Той стимулира производството на антитела срещу патогени;
Бетаин. Той се използва като чернодробна защитна и поддържаща метаболизма на веществото от тялото. Включени в комплекта на тестваните препарати за подобряване на черния дроб;
Холин. Оказва се, важен елемент за функционирането на системата клетките на нервната, което прави по-добра памет. Той присъства в фосфолипидите на клетките на тялото. Има голямо влияние върху развитието на въглехидратната обмяна, регулира количеството инсулин в кръвта. Заедно с лецитин подпомага движение и обмен на липидните вещества в черния дроб;
Фолиева киселина. е необходимо за развитието и поддържането на нови клетки Присъствието на тази киселина, следователно е особено необходимо по време на периоди на бързо образуване на тялото му въздействие - по време на развитието на плода и детството. дефицит на фолиева киселина влияе на костния мозък, което се извършва непрекъснато активно образуването на нови клетки;
Витамин Е. Защита на клетъчни мембрани от корозивни химични радикали. Токоферол съединения, участващи в създаването на нуклеинови киселини в клетки. Това е добър имуностимулатор, че за укрепването на системите на организма;
Микроелементи калий, калций, желязо, натрий;
Биотин. Той присъства в структурата на ензимите, които влияят на метаболизма на организма протеини и мазнини;
Гликозид arahidozid;
Тритерпенови сапонини.

Полезните свойства на фъстъчено масло:

масло от фъстъци присъства растителен протеин, така че е полезно да се прилага за закуска;
Целулоза, която се съдържа в пастата, помага да се поддържа необходимата съкратителната активност на храносмилателната система;
С систематичното използване на този фъстъчено масло е много намалява риска от сърдечни заболявания. В тази връзка трябва да се прилага в дневна диета, като профилактични или подобни заболявания;
Присъства в пастата витамини и минерали допринасят за подобряване на имунната защита;
Постоянното употребата на този продукт има благоприятен ефект върху активността на черния дроб, стомаха и червата.

Противопоказания:

Хората с алергични реакции към всяко вещество, предназначени за консумация на продукта трябва да се лекуват с повишено внимание. Наличието в състава си голям списък на активни вещества, с висока чувствителност, може да предизвика развитието на тежки проявления на болестта;
Съставът на пастата за изключително високо калорични, така че е препоръчително да се яде по-малко от 3 супени лъжици на ден. Например, 100 грама паста е 526 калории. Особено важно е да се съобразят с препоръчителните норми на потребление;
Пастата не трябва да се използва при влошаване на стомаха и червата, тъй като това може да повлияе на възпаление на лигавицата на дебелото присъствието на влакна;
В заболявания, които се проявяват артрит, артроза и депозити на пикочна киселина в ставите, медицинските специалисти не съветват да въведе тези продукти в диетата.

Заключение.

Реал фъстъчено масло в момента е трудно да се намери в магазините. Качество паста разпределя равномерно консистенция и миризма на печени фъстъци. Крайният продукт не трябва да съдържат допълнителни съставки, с изключение на фъстъци достатъчно количество сол и масло.

Наличието на заместители на захарта и модифицирани мазнини променя значително качеството на готовата продукция, такива пасти не трябва да се приема като хранителна продукт.
Ако човек вече е наблюдавана повишена чувствителност към фъстъци плодове, е необходимо да се премахнат всички ястия, в които могат да бъдат включени неговите компоненти.