Формирането и функционирането на стадата на женските есетра

Институт по рибарство Сладководни, Олщин, Полша.

Развитие polnotsiklichnogo расте есетра се дължи на рязко намаляване на броя им в половина на ХХ век II.

1. Хидротехническо строителство строителни реки
2. Интензивен риболов - бракониерство
3. замърсяване на водата

Последици:

1. Рязкото намаляване на броя на - изчезването на населението - на Каспийско море падане стойността на улова от 30 хиляди до 0700 тона ...
2. Пълно изчезване на Балтийско есетра

Съществуването на есетрови риби в зависимост от развитието на биотехнологиите, за да ги отглеждат.

Разработване на технология за отглеждане на есетрови риби:

1. Производство на посадъчен материал;
2. Отглеждане на пазара видове;
3. Polnotsiklichnoe расте - роят производители;
4. Хайвер женски от стадото.

Развитие на отглеждане на есетрови риби - женски от стадото:

В Полша, яйца, произведени в продължение на 4 години в размер на около 400-500 кг годишно.

Стадо от жените, образувана от риба, повдигнати в условия на аквакултури.

Основните видове и техните хибриди:

1. Сибирски есетрови и хибрид с камбана, относително бързо зреене (7-8 години) и добро качество на яйца;
2. Българската есетра - бавно съзряване (9 - 10 години) и добри яйца за качество;
3. есетра и неговите хибриди - бързото узряване (4-5 години) и глоба хайвер.

Образуване на женските стадата

женски стада образувани от риба стока от аквакултури чрез избиране мъже.

Избор на мъжките произведени чрез използване на:

1. разликата в външността;
2. биопсия резултати;
3. Ултразвук и ендоскопия изследвания;
4. хормонални и генетични изследвания.

Образуване на женски говеда на базата на разликата в екстериора:

1. Мъжките достигат полова зрялост по-рано от жените в рамките на 2-3 години.
2. Възрастни мъжки върху горната повърхност на главата често pooyavlyaetsya светлина модел;
3. Ефективността на този метод е до 80%.

Образуване на женски говеда на базата на биопсия:

1. Биопсия, произведени в узряване риба;
2. Прекарайте го добре в зрели жени за определяне на IRL;
3. Ефективността на този метод е 100%. \

Образуване на женски говеда на базата на ултразвуковите изследвания:

Този метод се използва за ранната (от 2+) пол диагностика;

Хардуерни изисквания:

1. US преносим единица с линеен трансдюсер с честота 5-10 MHz;
2. регулируема дълбочина на сканиране и запис и архивиране на сонограми;

Ефективността на този метод е до 95%.

интерпретация сонограми изисква опит.

1. Горният снимката е мъжки гонадата, както е посочено от остри ръбове жлеза;
2. Долната снимката е женски гонадата - долния ръб на простатата може да се види размити и зрели овоцити;

Образуване на женски говеда на базата на ендоскопски изследвания:

1. Използването на ендоскопия за този сравнително нов метод. Въпреки това, първата проба на неговата употреба посочи своя перспектива.
2. Освен, че е в състояние да определи пола на възможността за вземане на проби.
3. Ефективността на този метод е до 100%.

Образуване на женските стадата

Otobrannyee жени в продължение на 3-4 години, могат да се отглеждат в басейните на ултразвука:

1. Засаждане на не повече от 40 кг / м2;
2. Хранене 0.6-0.8% / ден производителите на фуражи;

В етапа на II-III, засадени в два сезона-клетки в естествени водоеми

В стъпка IV в басейна пълен терморегулация:

1. охлаждане до температура <нерестовых;
2. дисплей група хормонална стимулация, получаване на хайвер;

Pocle получаване на яйца от риби се връщат в клетките, езера.

Методи за производство на хайвер

1. Традиционният начин - от очукан риба;
2. методи живот:

• метод Burtsev
• метод Възглавници

Традиционният метод е, както следва:

1. риба са убити и кървеше се, разкъсва и нарязани yastiks;
2. промива се със студена вода (1-20C), броя yastiks втрива чрез grohotku;
3. хайвер зърна, получени чрез сухо осолени

Метод за получаване телешки Burtceva (1969) - раздел "Цезар" и хирургически конци.

Таблица 1. Сравнение на телета за ефикасност, получаващи методи