Фетучини с пиле и сушени домати ~ домашно рецепти

Как да се подготвите "Фетучини с пиле и сушени домати":

Боил фетучини в подсолена вода, добавяне на зехтин. Отцедете, спестявайки около една чаша.

Смесете в купа от заквасена сметана и сметана.

Докато се приготвя паста, претопляне в тиган 3 супени лъжици зехтин. Фрай чесън, докато ароматно, за около 2 минути.

Добавете нарязаните домати, доматено пюре и захар. Разбъркайте.

Постепенно добавете крем сместа и варете в продължение на 5-7 минути на умерен огън. Подправете със сол и черен пипер.

Добави фетучини и топло. Сваля се от огъня. Смесва се с варени пилешки. Ако сместа е прекалено гъста, добавете малко вода, в която варени макаронени изделия.

Сервира се поръсена с люспи от червен пипер.