Енергичното горчица рецепта 👌 със снимки стъпка по стъпка, ние ядем готварските рецепти на Джулия Висоцки

Разбира се за този сос ще трябва руски суха горчица, в някои източници, като Wikipedia, той се нарича sareptskaya. За разлика от сухата Дижон, който се приготвя от горчица друг сорт, руски суха горчица да купуват в България не е проблем (както е в други страни, не знам). Горчица се отглежда в райони Волгоград, Ростов, Саратов. Прах "суха горчица" направи дори и тези области, които не са ангажирани в отглеждането на горчица, например, района на Москва!

Бурканът се изсипва 5 супени лъжици сух горчица прах (около 25 g). Има и подвижен в захар 2 ч.л. и 1/2 чаена лъжичка сол разбърква.

Трябва да се получи смес без бучки, униформа, последователност като течна сметана. Затворете буркана плътно с капак и се сложи горчица върху стареенето на батерията на радиатора (на печката, който има) на ден! След един ден добавете 1 чаена лъжичка горчица растително масло, разбърква се и се поставя в хладилник в продължение на една седмица.

Една седмица по-yadrena горчица е готов! Точно навреме за празничната трапеза! Надуши предпазливо - да бродят в мозъка! Да се ​​съхранява в хладилника. С идва за теб!