Елда супа с месо - рецепта със снимки

Предлагам друга рецепта за вкусна първи курс - нека се готви за вечеря елда супа с месо! Кук супа с елда ние в месото бульон, което, от своя страна, ще се подготвят на базата на свинско кости (ребра) с месо.

Аз много се надявам, че тази първа стъпка по стъпка рецепти ястия стюардеси ще помогне дори и начинаещите лесно да се справят с подготовката на този вкусен, макар съвсем проста супа.

съставки:

Вода (3 литра) свински ребра (500 грама) елда (0,5 чаши) картофи (4 броя) моркови (1 х) лук (1 х), слънчогледово масло (2 супени лъжици) готварска сол (1 чаена лъжичка) Черен пипер (4 броя) Bay лист (2 части)

Приготвяне на ястия стъпка по стъпка със снимки:

Рецептата на този първи топла храна включва такива съставки: вода, свински ребра, картофи, моркови, лук, елда, растително масло, дафинови листа, черен пипер и сол грах. В допълнение, можете да добавите към супата до любимите си пресни или изсушени билки на вкус.

На първо място, внимателно да се промият свински ребра, попълнете с хладка вода. Добавете дафинов лист, черен пипер. Поставяме на огъня и варете около 40-50 минути. След кипене, веднага отстранете пяната. Дафинов лист и пипер вземе половин час по-късно - те дадоха вкус.

В същото време (докато варени ребра) почистване на моркови и лук. Морков разтриване на груби ренде, и лука нарежете възможно най-фино с нож. Изпрати зеленчуци на тиган с горещо масло до кафяво, докато омекне.