Доматите от собствен сос с чушки през зимата - рецептата със снимка
Формата за зимата е задължително във всеки дом, където любовта домати. Можете да оформите домати и пипер на ястие, и можете да пиете доматен сок. Много удобно и вкусно. Домати трябва да са малки, за да ги запазят в своята цялост и голям сок, черен пипер е по-добре да се вземат месести и сочни. Добавете подправки до минимум - чесън и целина. Така че банките не се стерилизира ние obdadim кипи зеленчуци, а след това горещо пълнене на доматен сок, добавете оцета и ролка. Доматите се съхраняват за дълго време на хладно място. Доматите от собствен сос с черен пипер се подготвят за зимата с помощник multivarka Philips, вместо това, можете да се готви сока на табелката.
съставки
- малки домати - 300 грама
- големи домати - 500 грама
- Питейна вода - 200 мл
- Pepper - 2 броя
- целина листа - 1 част
- Чесън - 1 скилидка
- Лук - 1/2 парчета
- Горчив пипер - на вкус
- Salt голям - 1 супена лъжица
- Захар - 1 ч.л.
- Оцет - 2 супени лъжици.
За да се подготви домати и пипер в доматен сок, ние се нуждаем 50 минути, броят на порции - 1 литър.
Как да се готви на доматите в собствената си сок с пипер в multivarka Philips HD3039
Всички зеленчуци и билки, разпределени на масата, в купа, поставени всички, че трябва бързо да се измие. Домати големи сортове розови имам, те са по-нежна и много сочно, което е необходимо за приготвянето на доматен сок.
за запазване на банките може да бъде лесно и бързо на пара, използвайки Multivarki. Изсипва се в купа с един литър вода, сложете мрежа на върха на двойно дъно и надолу врата й поставят екологично чисти видове измити банки са "параход". След 10 минути, ако не и по-рано стерилни буркани.
Големи розови домати, нарязани на 6 броя, нарязани на лоста в купа и се добавят до Multivarki. Пол крушки също нарязани на четири части и купата, сок от лук ще даде приятен нежност. Напълнете зеленчуците с вода и добавете стрък целина, че не е необходимо да се намали, а след това го хвърли.
Включете multivarku режим "Braising / яхния", варени домати - 20 минути.
Pepper нарязани на 4 части, или колкото искате. Сгънете в чисти буркани домати с черен пипер и отгоре, за да добавите пресни остър люта чушка, на вкус.
Напълнете зеленчуци в тенджерата с вряща вода, покрийте с капак и 10 минути доматите са на масата.
Домати и лук беснеят, изключете multivarku.
Хвърли целина листа и блендера, прекъсвайки домати и лук.
Можете да се прецежда през сито и след това се изсипва сока в купа, добавете сол и захар, може редовно захар. В същото време още 5 минути, които трябва да се вари в продължение някои сок.
Отцедете водата от контейнерите и се изсипва доматен сок бързо от Multivarki. Добавете оцета.
Обрати буркана, и вие може просто да сложи на прозореца до опазването на хладно.
Домати и пипер в доматен сок в multivarka хубаво ти ще се радват на зимата.
