Доматеният сок в sokovarke, рецепти за деца, кухня

Какво да се подготвят за зимата домати, някои домашно приготвени. Особено тези, които ще бъдат полезни за бебешка храна през зимата. Различна домат салата с добавянето на един куп подправки, горещи подправки и оцет дете няма да се поберат. Така че изберете тези, домашно приготвена, която с право може да се нарече рецепти на децата за зимата. Така например, естествената подправка на домати и чушки през зимата, без консерванти или доматен сок. Доматеният сок може да се направи през зимата по два начина: да изтръгне сокоизстисквачка или готвят в sokovarke. Първият вариант е по-плътен, а втората версия е почти няма маса и е много сходен с доматен сок на магазина. Нека се опитаме?

Приготвяне на доматен сок в sokovarke:

1. За да се подготви домашно доматен сок Зрелите домати съответстват на всеки размер и форма. Те трябва да бъдат нарязани на малки парчета и пуснато в специална саксия sokovarki.

2. След това се събраха sokovarku налее вода в по-ниското ниво и сложи на огъня, за определяне на тиган отгоре с резенчета домат.

3. Не забравяйте да плътно затворете капака на пара не избухне.

4. На висока температура готви сока от доматите за около 40 минути, докато горната част на тенджерата няма да отиде съвсем малко отпадъци (кожи, семена и малко маса).

5. Поставете маркуча за сока на съда за изпразване, задаване на решето в началото, така че сокът от sokovarki филтър през него.

6. Готов горещ доматен сок може да бъде веднага се излива върху стерилизирани буркани и ролка за зимата.

Тайните на готвене доматен сок в sokovarke:

- домати преди готвене може да бъде малко сол, и могат да бъдат оставени изцяло без сол - dosalivat преди употреба,

- от кожи от домати е доста стегнат и може да попречи на потока сок бързо в колектор сок от горната част на тигана, разбърква се от време на време с лъжица от нарязани домати, сокът се стичаше

- останки от домати може да се използва за приготвяне на домашно кетчуп или adzhika ако всичко се смила блендер и се свеждат с ябълки, черен пипер и подправки - плътност при условие!

От същата серия:

Технология за получаване на плодови конфитюри обикновено включва кипене на пюре плодове със захар в продължение на няколко часа. Недостатъкът е, че през цялото това време, което трябва да наистина сладко.

Компот от праскови, особено през зимата, е райско напитка. Има редица методи за получаване на брош компоти с различна комбинация от плодове. Например, оказва се, вкусна и компот.

Продукти: пресни домати и чушки, сол. Домашен - въпреки че отнема много време, но много полезно упражнение. Синът ми, когато видите това, което правя спойки в кухнята наведнъж.

Сподели рецепти