Доматена супа с морски дарове, рецепта със снимка супа с морски дарове доматен базирани
Фото доматена супа с морски дарове
Тази рецепта за супа сподели с мен един приятел Олга (Олга също наскоро дойде в този сайт с псевдоним О-ла-ла - очакваме от новите си рецепти). Въпреки факта, че аз съм морски дарове и домати обикновено са готини, тази супа ще готвя повече и повече - просто вкусни, без калории и много италиански!
Домати могат да бъдат взети и свеж, но тогава ще трябва много сочно. Ние приготвена с консерви, се оказа перфектно. Seafood коктейл, можете да набирате от любимите храни: скариди, миди, миди, калмари, октоподи - всички напълно подходящи.
От дадено количество на съставките се получава се получава 4 порции, подходящ пан 3 литра.
Състав рецепта доматена супа с морска храна
- Домати консервирани, домати - 800 гр
- Морски коктейл - 500гр
- Лукът - 2 бр.
- Чесън - 2 скилидки
- Захар - 1 супена лъжица. л.
- Италиански билки (риган, босилек, чубрица)
- сол
- пипер
- Зехтин - 2-3 супени лъжици. л. (За пържене)
Как да се подготвите доматена супа с морски дарове, стъпка по стъпка рецепти снимки
В нашето море миди Сен Жак коктейл, миди и скариди, но, както казах по-горе, можем да вземем всеки морски живот по свой вкус. Подправки могат да бъдат взети поотделно и могат да бъдат завършени смес. Прясно босилек е необходимо за украса и аромат.
Ако използвате замразени морски дарове, за да ги предварително за размразяване.
Cut лук тънки полу-пръстени, чесън и фино се рушат Скара с добавяне на зехтин до златисто кафяво в тиган с дебело дъно.
Ние извадете доматите от сока, ги изважда от кората и се смила в блендер. Смесете домати coulis и изпращане в тенджера.
Носим домати до възпаление и се изсипва коктейл в морето. Още веднъж, да доведе до възпаление и добавяне на захар и подправки, оставете се размила на слаб огън за 5 минути.
Супа, гъст и ароматно. Ние поднесени с песто франзела, но хлябът на чесън е съвършен.
