Доматена супа с месо - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Предлагам фънки рецепта за доматена супа с месо, което се приготвя в агнето (но е възможно и от друга месо), но в крайна сметка е под формата на супа пюре. Оригиналната супа, ми винаги да остане доволен.
СЪСТАВКИ
- агнешко филе 300 гр
- Домати 3 Stucki
- Червената чушка 2 чанти
- Картофите 2 броя
- Босилек 4 броя
- Чесън 4 скилидки
- Червен пипер - на вкус
- Сол - на вкус
- Зеленчуци или зехтин 1 см. лъжица
Месото се промива, изсушава се с хартиена кърпа и се нарязва на малки кубчета.
В масло запържете месото, докато хубава коричка.
Агнешко смяна на водата в тенджера и оставете заври на среден огън за около час.
Pepper почистват от дръжките и семената и нарязани на малки парчета.
Proizovolnymi нарязан домат парчета.
Картофите се почистят, измият и нарязани на няколко части (тогава ще се разбият в блендера, така че без значение какво се окаже, парчета).
След като заварени бульон, месо се изважда от тенджерата и се измества към отделна чиния.
След това сложете в тенджера чушки, домати и картофи. Кук над средните топлина за около 30-40 минути, докато картофите са варени.
След това сложете нарязания на ситно чесън и босилек и отстранете от огъня.
Гърнето е смазан от миксера.
Ако получите доста гладко. Сол, черен пипер и да се върнете парчетата месо. Доматена супа с месо е готов!