Доматен сос с пържени кисели краставички, сос за месо

За да бъда честен, аз нямаше да изложи тази рецепта, добре, прекалено, всичко е просто и нищо особено, това е съпругът настоя. Аргументът беше убедителна. Той каза: "Аз трябва да се ожени, че дори не са чували, че киселите краставички могат да бъдат пържени!" Ето. Така че моята рецепта за тези, които никога не го направи. Young домакиня посветена! Така че, трябва обичайните Краставици консервирани, барел е прекалено кисела, по-добре е да не се предприемат. Доматеният сок в моя дом, ако сте доматено пюре, а след това се разрежда с вода и захар в този случай не се добавят. Колбасът се пуши, тъй като е необходимо вкуса си, а не себе си толкова много, колбаси, така че броят не е от значение. Този сос аз готвя за овесена каша и тестени изделия като основно ястие са бургери или пържоли.

Продължете, трябва да посегнат краставици на пръчици или кубчета, като е възможно. Лукът чиста, нарежете ситно, или полукръгове. Наденица нарязани на мач за останалата част от вашите продукти.

Сега тиган сет на пожар, се налива растително масло, рафинирани, да доведе до възпаление и се хвърлят кисели краставички, те се пържат на първо място, на отличителния вид, този път няма да ви липсва, те са златисто около ръбовете.

Сега добавете лука, запечено с лук, докато половината от последния, и добавете наденицата. Покрийте с капак, оставете да къкри няколко минути. Добавете захарта, буквално 1-2chaynyh лъжицата, количеството зависи от това колко много кисел сок и краставица. След като има аромат на сладко-сладко-пушени.

Добавете доматен сок, сол (ако е необходимо), черен пипер, смлян бахар, магданоз, който ще има лък-писалка зелен копър. Protushivaem за изпаряване на течността от половината. Ние се опитваме да сладостта, солеността на. Sauce трябва да бъде сладък и зидария. И все пак. Тя е готова!

Вкусът е много подобен на един тюрлюгювеч. Вкусна в малко охлади състояние. Много ароматно. Обичам пържена краставица в доматен сос! Можете да добавите маслини, каперси. Подходящ за ронлива овесена каша, спагети, макарони, пържени картофи, кнедли, месо върви добре с варено или печено говеждо, свинско месо. Бон апети!