Документи, удостоверяващи качеството на необходимите хранителни продукти продавача

Какви документи, сертификати за качество, трябва да предоставят на продавача на хранителните продукти?

Нашата компания иска да има компания, занимаваща се разраства храната си сами, купи партида от продукта си и да продължи да прилага в търговията на дребно. Отивате да сключи договор за покупко-продажба, плащане на продавача ще кредитира банковата му сметка. Като купувачи и продавачи по-нататъшни, ние трябва да бъдем уверени в качеството на своите продукти, за бъдещето, нашите клиенти са имали никакви претенции към нас. Какво сертификат за качество на продукта трябва да ни даде продавача и "производител", на хранителните продукти?

Отговорите Bar (6)

Въз основа на член 4 от Федералния закон N 29-FZ на качеството и безопасността на хранителни продукти, материали и продукти се предоставят от: прилагането на мерки за държавно регулиране в областта на качеството и безопасността на храните, материали и продукти; на гражданите, включително индивидуални предприемачи, както и правната лица, извършващи дейност по производство и оборот на хранителните продукти, материали и продукти, организационни, агрохимически, ветеринарен, технологични, инженерни и т.н. спецификации на, санитарни и противоепидемични и фитосанитарните мерки, които да отговарят на изискванията на стандартни документи на хранителните продукти, материали и продукти, условията за тяхното производство, съхранение, транспортиране и продажба; на производството на контрол върху качеството и безопасността на хранителните продукти, материали и продукти, условията за тяхното производство, съхранение, транспортиране и продажба, въвеждането на системи за управление на качеството на хранителните продукти, материали и продукти; прилагане на мерки за предотвратяване на нарушения на Федералния закон N 29-FZ, включително регулаторни изисквания, както и мерки за граждански, административни и наказателни санкции на лица, обвинени в такива нарушения.

При осъществяването на храната, трябва да отговарят на хранителната стойност, това е, за да отговори на физиологичните нужди на хората в необходимите вещества и energii.Pischevye продукти трябва да отговарят на изискванията по отношение на органолептичните свойства (параметри на вкус, цвят, мирис и консистенция). Не трябва ли да бъде нарушаван изисквания за допустимото съдържание на химически, радиоактивни и биологични вещества и техните съединения в храните, която е хигиенни стандарти. При производството на храни и диетични храни не се оставя да се използва суровина храна, въз основа на използването на фуражни добавки, стимулатори на растежа на животните, хормонални препарати на някои видове лекарства, пестициди, агрохимикали и други опасни вещества и съединения за човешкото здраве.

Изясняване на клиента

и за кратко може да се нарече списъка на документите (не закони), които трябва да покажат на продавача (на едро) в продажба на стоки

Въпроси към адвокат?

Документи, удостоверяващи качеството на продуктите са технически регламенти, държавни стандарти (ГОСТ), техническите спецификации (ТУ), приложими за този вид продукт.

В допълнение, договорът може да предвижда задължение на купувача да се осигури качество и безопасност сертификат, който удостоверява съответствието с качеството и безопасността на всяка партида от хранителни продукти, материали и продукти с нормативните изисквания. В същото време, като правило, се прави позоваване на съответните регулаторни и технически документи. Удостоверението се издава за всяка пратка от стоки въз основа на нейните проверки на качеството и безопасността. сертификат форма на качество и безопасност, определена от стандарти и / или технически документи или вътрешни документи на производителя или на договора (договор) с купувача.

Той може да бъде определен:

Номер и дата на издаване на сертификати за качество и безопасност.
Името на производителя и неговото местоположение.
Пълното име на хранителния продукт.
Вид потребителска опаковка и нетно тегло на пакет единици един потребителите.
Тип на транспортна опаковка (тара) и нетно тегло на продукта в него (или броя на продуктите в една транспортна опаковка).
Дата и час (за особено бързо развалящи се стоки), преработваща промишленост (за пакетирани продукти показват още, дата на опаковане), номер на партида.
Срок на годност и необходимите условия за съхранение, транспорт.
Резултатите от производствения контрол от гледна точка на резултатите от изпитване на партидата на качеството и безопасността на продуктите (обикновено се дават под формата на таблица).
Определяне на технически документ (или национален тип стандартни "спецификации"), чието спазване е сертифицирана по показателите за качество.
Пълното име или съкратено от "Единни санитарни и епидемиологични и хигиенни изисквания за стоки, подлежащи на санитарно-епидемиологичен надзор (контрол)", техническите регламенти, или (II) здравните разпоредби - който посочва броя на елементите, съдържащи изискванията за безопасност и хранителна стойност на продукта, съответствието с който се удостоверява.
Информация за държавна регистрация (за хранителни продукти, предмет на държавна регистрация) и проверка на съответствието (подробности за сертификат държавна регистрация или друг документ, потвърждаващ безопасността, и му казаха необходимата информация, включително специфични условия на употреба, съхранение, транспортиране, както и мерки за сигурност).

Да. В зависимост от вида на продукта и в съответствие с Федералния закон 29-FZ е:

1) документи, удостоверяващи съответствието на продуктите с техническите регламенти;

2) документи потвърждаващи съответствие със спецификациите на продукта;

3) документи, удостоверяващи спазването на технологичните инструкции за производство;

5) други документи.