Десерти и печива - пудинг, готвене, готвач, рецепти, кестени, ориз, ябълки, сирене, мляко,
Днес, скъпи читатели, ние ще продължим да говорим за най-непретенциозни ястия, но, въпреки това, много полезно и вкусно. Гювечи и пудинги, за да се хранят на дома си, можете да сутрин по време на закуска и вечер за вечеря. Те са идеални за междинни доставки, което е, на обяд и следобедна закуска или за десерт на обяд. Основното нещо е да подготви тях е лесно, и всички предложени ястия не изискват време.
Излишно е да казвам, печива и пудинги са обичани по целия свят. Рецепти за този популярните и любими ястия са толкова много, че да се върне към тази тема, отново и отново. А сто процента сигурен, че дори и най-капризните от капризни голямо удоволствие да ядат пудинг или тенджера вместо преекспонирана грис. И ако ти се обадя името си и да изпратите страхотна на красив поднос, мисля, че никой не може да устои. Опитайте се да проверите! Така че се пригответе!
Charlotte ориз с ябълки
Към варено до варен ориз, добавете захарта, маслото, брашното и всички микс внимателно. Поставете половината от ориз във форма, намазана, поставени обелени и нарязани ябълки тънки плочи. поръсете със захар и канела. Нагоре с останалия ориз. Пече се във фурната. Сервирайте ябълков пай с чай, сок или плодов сок.
Или се подготвят за едно дете
Вземете 1 чаша кисело мляко, 1 яйце, 1 чаша брашно, 150 г нискомаслено сирене, 1 ч. Супена лъжица захар, ½ кутии от кондензирано мляко, ядки или стафиди, какао малко.
Разбърква се добре, кисело мляко, извара, яйца и брашно. Получената маса се изсипва гореща тиган, поставени на слаб огън и се разбърква за 15-20 минути, докато сместа се сгъсти.
Горещият маса добавете кондензирано мляко, ядки или стафиди (може да бъде един и друг), какао и място в матрица.
Замразете 1-2 часа в хладилника.
Когато масата можете да поръсите с пудра захар и украсете с плодове или кокос.
Закуската се сервира на децата сега се свежда до получаването на други печива и пудинги. Първа спирка в заведения за бързо хранене ястия, а след това преминете към десерт.
Това готвене може да се приготви, дори когато къщата топка Roll, но все още има някои зеленчуци.
И още един, не по-малко вкусна зеленчукова готвене. то готвене е лесно, но това ще отнеме повече време.
Трябва 600 грама картофи, 900 грама на пречистен тиква, 100-150 мл сметана (количество крем зависи от сочност тиква), 1-2 скилидки чесън, масло, сол, черен пипер.
В намазана формата публикува тънък слой от картофи, които ще се нарязва на кубчета с дебелина 2 mm, сол и пипер. Топ със слой от тиква, също нарязани на кубчета, и отново слой от картофи, сол и черен пипер. Завършете тиква слой.
Смесва се с крем ситно нарязан чесън, сол, черен пипер и се изсипва пудинг. Близо фолио и поставете в предварително загрята на 150 градуса фурна за 40 минути Проверете готовността вилица, когато прониза лесно, така подготвени. Премахване на фолио, леко повишаване на температурата на загряване и се пече за 10-15 минути до златисто кафяво. Сервирайте на масата веднага.
Елда пудинг "Готвач"
Пригответе ронлива елда. Половината пръстени нарязани лук Скара в растително масло с нарязана слама гъби (всички).
Смесете 1-2 яйца и всичко се свържете. Изсипете заквасена сметана, смесени със сол и черен пипер и разбъркайте добре всички. Поставете подготвени маса в намазана и поръсена с галета форма. Пече се в добре загрята фурна до златисто кафяво.
Задочник "Joy гурме"
Задължително 500 грама мляно месо и подправки, 400 грама ябълка.
Първо подготви маринатата. 0,5 литра вода - 2 супени лъжици. оцет, 1 супена лъжица. супена лъжица захар, 2 карамфил.
Да намали резенчета ябълка, напълнете с марината и се накисва за 20 минути.
Огнеупорна форма или дълбок тиган с масло и пуснати smazhem слоеве от мляно месо, ябълки и т.н. Shift парчета масло и се пече ще бъде около 30-35 минути във фурната.
И тези рецепти на ястия не можете да използвате само за закуска, вечеря или междинна мощност. но също така и като десерт в къщи или празнична вечеря.
Вземете лимонови кори 1, 2 ч. Супена лъжица лимонов сок, 3 яйца, 3 супени лъжици. лъжици захар.
Разделете жълтъците от белтъците. Жълтъците се смила в пяна с 2 супени лъжици. лъжици захар и настърганата лимонова кора. Разбийте белтъците, добавяйки малко сол, след това 1 супена лъжица. лъжица захар.
Формата обкова с пергаментова хартия и четка с масло. Сместа от протеини и яйчни жълтъци, добавете лимонов сок, внимателно се изсипва в калъп и се пече в гореща фурна. По време на печене, което ще ви отнеме 15 минути, формата не може да бъде преместен.
За масата Сервирайте направо от фурната със сладък сос. Охладената готвене утаява.
И как да направите семейна рецепта на древна австрийска благородническа фамилия?
Ориз пудинг "Trauttmasdorff"
4 порции изисква 125 грама ориз, половин литър мляко, щипка сол, лимон жар 1, 3 супени лъжици. супени лъжици захар, ½ банка асорти консервирани плодове, ¼ л сметана, 4 листа желатин.
Загрейте млякото, добавете ориз, сол, лимонови кори и се готви за около 35 минути на слаб огън. В края на готвенето, добавете захарта и ориза, сложи на студено. Плодове потуши с вода и се изсушава добре. Желатин място за 5 минути в студена вода, даде да набъбват и след това се разтваря в 1 чаша гореща плодов сок.
Оризов пудинг комбинирате с бита сметана, плодове и желатин. Всички поставени под формата на студена вода и се поставя в хладилник за около час.
След това се потапя под формата на гореща вода, обърне и поставено на чиния пудинг.
Към таблицата с малинов сироп.
И ето още една рецепта за готвене с ориз.
Имаме нужда от ориз, задушени стафиди, захар, яйца, мляко. Броят на компоненти ще зависи от размера на ориз.
Vzobem захар с яйца и volem на фиг. Добавете стафиди, всичко се разбърква и volem малко мляко, така че масата да не е прекалено тънка, но не дебел.
Разлив Получената маса във формата, намазана и поставете във фурната за 10-15 минути. Пещта ще бъде, докато яйцето с млякото не се възползва.
Задочник "плодов"
В една чаша грис вземат четири чаши мляко, Уг ч. Сол, 2-3 супени лъжици. лъжици захар, 100 г консервирани плодове, 2 яйца, 2-3 супени лъжици. супени лъжици масло.
варени мляко овесена каша за добавяне на захар, яйца, сол, масло. Смесва се добре и се поставят върху намазана тава, гладка, поръсване захар. Пече се във фурната до златисто кафяво.
Преди сервиране, украсяват пудинг свеж, варени или консервирани плодове.
Готвене "лек облак"
Задължително 250 грама нискомаслено сирене, 1 яйце, 3-4 чл. заквасена сметана, 3-4 супени лъжици. лъжици захар, 1 банан, 2 ябълки.
Ябълки и банани парче на случаен принцип, колкото искате, поставени на дъното на намаслена форма. Mix извара с яйце, заквасена сметана, захар и плодове запълни Получената маса.
В предварително загрята фурна се пече на 200 градуса около 40 минути. След това изключете фурната, но не отвори вратата за около 10 минути за готвене трябва да бъде добре нагоре. На вкус е много деликатен и светлина.
Вземете 2 чаши грис, 5 чаши прясно мляко, 2 яйца, ½ чаша стафиди, ½ чаена чаша захар, 1 супена лъжица. лъжица масло, 1 супена лъжица. лъжица на бисквити, ванилия или канела на вкус.
Довежда се до кипене с млечна захар. Грис се разтваря в студена вода, запълване с кипяща мляко, като се разбърква, за да се избегне образуването на бучки, образувани.
Приготвено каша леко да се охлади, добавете сурово яйце, канела или ванилия, стафиди и разбъркайте добре. Разпределение цялата маса във форма, която намазана и поръсена с галета, гладка повърхност. Поставяме под формата на съд с гореща вода (водна баня) и се кипва при ниска вари в продължение на 20 минути.
Готов пудинг да се охлади, поставете в чиния и polem сладък сос.
Сосът може да се приготви по следния начин: във вряща вода за намаляване на захар, сок от череши и се оставя да ври. Разрежда се в червено вино и нишесте, изливане на тънка струя в кипяща вода и се отведе за да се избегне образуването на бучки, образувани. След това оставете да заври.
Изключително вкусни и здравословни зеленчуци, плодове или плодов-зеленчукови пудинги. Ако подготвите-долу е описано пудинг, мисля, че вашето домакинство ще бъдат таксувани за деня.
Морков пудинг с тиква и ябълки
Подгответе 1 морков, ¼ среда тиква, 2 ябълки, 2 яйца, 2 чаши вода, грис. Ако желаете, можете да добавите и други зеленчуци, стафиди или сушени сини сливи.
Измитите и обелени зеленчуци се режат не е много голямо и ги блъсна в млякото с малко масло. Свържете зеленчуците с грис и варете, докато дебел. Сложете захар и сол на вкус. Охлажда се, добавете жълтъците. Vzobem яйчен белтък и се свържете с стафидите. Всички микс и поставете върху намазана тава и се поръсва с галета или в специални форми и се пече.
За да пудинг маса служи, той поръсване с разтопено масло или сметана.
Наистина ли кестени. Ние ги ядат сурови, варени и пържени. И какъв прекрасен пудинг може да бъде получено от тях! Yum!
Пудинг от кестени
И тъй като ние говорим за кестени, не мога да пея една песен на хваление към тези плодове (повече за тях, аз ви кажа, в категорията "народна медицина"). И сега мога само да ви уверя, че кестените са не само вкусни, но и полезни.
25-30 бр. кестени, ние ще се нуждаят от 2 чаши мляко, ½ чаша захар, 5-6 бр. сухари, 5 яйца, 75 г масло, сол.
Кестени се почиства от върха на кожата, попари с вряла вода и отстраняване на вътрешната кожата. Плодове, нарязани на малки парченца и се налива 1 чаша мляко. Гасят до омекване, хладно и чист.
Полученото пюре се налива 1 чаша гореща сладко мляко. Разбъркайте, сложи на огъня и се вари. Добавят се 50 г масло и ситно нарязан галета. Всичко се разбърква и се съхранява в хладилник. Охладената маса да се сложи жълтъците и солта.
Белтъка Изкарват в хладно пяна, внимателно, така че да не се установят, за да позволи на масата.
Тази маса се поставя във форма, намазана и се поръсва с галета и се пече в пещ в продължение на 45 минути.
Когато масата пудинг изсипва всички плодове компот (за предпочитане консерви). И вие може да готви и червен винен сос, които добавят захар, канела и карамфил, а след това да доведе до възпаление.
Мисля, че темата е неизчерпаема, и продължава да следва. И вие, уважаеми читатели, готвят, донесе радост на вас и вашето семейство. Аз, от своя страна, винаги ще има удоволствието да представи на своите съдебни нови рецепти.
Още статии по тази тема:
- Panthera Лъв - 1000 г.
- Капка ОАЕ - 500 стр.
- Dashulja - 300 стр.