Декорирайте торти като много лесно да се направи рози от мастика
Всяка жена иска да изненада посетителите не само вкусна храна, но и оригиналния обслужването и разбира се красивия дизайн на всяко ястие, особено десертите. Ето защо ние ви предлагаме една основна рецепта за шоколадов глина, от която можете да създадете такъв, дори и най-сложните фигури на тортата. А за тези, които се страхуват да се даде свобода на въображението си и въз основа на класическите версии, ние се опише подробно как на този шоколад да се симулира създадете прекрасни рози, за да украсят десерти.
Така че, за извличане на максимална полза от паста, ще трябва само 2 съставки: шоколад и царевичен сироп. Обърнете специално внимание на дял. Така че, ако го направите пластмасовите 100 грама бял шоколад плочки, трябва да се вземат 2 супени лъжици сироп. За същия период от млечен шоколад е по-добре да се вземат в продължение на 3 супени лъжици, и тъмен шоколад добавете 4 супени лъжици сироп от царевица. Пластмасови бял шоколад е добре, че е възможно да се добавят органични бои и да се получи някакъв цвят за изпълнение на вашите идеи.
След приготвяне на съставки, се пристъпва към получаването на пластмаса. За да направите това, трябва да се стопи шоколада на водна баня или в микровълнова фурна, леко затоплено сироп. Важно е, че при смесване на тези съставки, тяхната температура е приблизително равни. Когато се свържете със сироп шоколадова маса започва да се сгъстява бързо. Ти просто трябва да се направи дебелината на торта по-малко от един см, го увийте в пластмасово фолио и се оставя при стайна температура в продължение на най-малко 6 часа.
За да създадете различни фигури и композиции от шоколад пластмаса трябва малко да се затопли на масата е в ръцете им, така че тя да стане по-гъвкава и еластична. Как да стигнем до създаването на рози, ставам тънък слой от шоколад. Ако пастата е твърде придържаме към работната повърхност може да бъде леко поръсете маса захар или какао на прах.
Тогава имате нужда от стъкло или специална форма на изрязани шоколад пластмасови кръгове, които ще бъдат нашите розови листенца. За всяка пъпка, ще се наложи средно 10 кръга.
Започнете с по средата на цветето, като един кръг и се разточва на цилиндър.
На следващо място, вземи втория кръг и натиснете леко с пръстите си, от една страна, за да стане по-тънък. Тази манипулация се повтаря с всеки кръг. Това ще добави елегантност на нашата роза.
Винт първи "венчелистче" около цилиндъра, така че по-дебелата част на кръга е по-долу, и веднага след това се пристъпи към втората.
Опитайте се да си изградят реална рози за всеки следващ кръг отиде при предишния, както е показано на снимката по-долу.
Поставянето на 3 "венчелистчета" около центъра, можете да отседнете. Това ще създаде усещане за вече леко се разпадна цветове, но ако ходиш с пищна пъпка, след което продължавайте да добавяте кръгове около кръга, леко ги натиснете в долния край.
На следващо място, ще имате само внимателно да се премахне излишната глина в основата на зародиш с клечка за зъби да се обърне самите върхове на "венчелистчета" за по-реалистично.
Както можете да видите, нищо сложно. Важното е да бъдете търпеливи. След като направите всички рози, те трябва да бъдат оставени за един ден при стайна температура и след това се отделя в херметично затворен пластмасов контейнер и да използва, ако е необходимо. Пазете тези цветя от шоколад пластмасова кутия за дълго време.