Деца на диетата

Диета ограничение животински протеини хемоглобин изисква мониторинг. Желязо, което тялото губи вегетарианска, засяга кръвта, участва в образуването на хемоглобин, определени ензими, е важно за дишане, реакции на имунната система. Да, има някои желязо в плодовете и зеленчуците, но тя се усвоява много по-лошо, което може лесно да доведе до анемия (ниски нива на хемоглобин). За недостиг на желязо косвено показва, умора, липса на апетит, неспокоен сън, забавен растеж.
Себеотрицанието на малко дете от месото (въпреки факта, че родителите не са вегетарианци), може да е признак за проблеми с стомашно-чревния тракт. Така че, за да започнете е необходимо да се обърне към гастроентеролог.

Мнението на експертите по този въпрос се разминават. Въпреки това, в един по хранене са единодушни: пълно вегетарианство (отказ не само месо, но и мляко и яйца) и деца - са несъвместими. Без животински протеини в ръста на детето се забавя, отслабва имунната система. Отглеждане организъм хранене изисква качествено и количествено - тя покрива само разходите за енергия, осигурява нормалното развитие, повишава резистентността към неблагоприятните фактори на околната среда.

Българските педиатри казват, че възможност за избор на дете, трябва задължително да включва не само риба, яйца, млечни продукти, но също така и месо. деца организъм в диетата липсва холестерол и някои мазнини, тогава не може да произвежда достатъчно ензими за разграждане. Само когато всеядна диета може да поддържа баланса на хранителни вещества и калории. Така например, за едно дете за калций - вегетарианец трябва да се хранят един фунт броколи на ден. Това е почти невъзможно да се получи достатъчно желязо от зеленчуци, цинк и витамини A, D, B12. Витамин В12, между другото, често е с дефицит от вегетарианци, междувременно е много важно за поддържане на здравето на нервните клетки и червените кръвни клетки.

За деца ово laktovegetariantsev (тези, които отказано само месо и риба, но тя отхвърля мляко и яйца) не е толкова страшно. Някои диетолози смятат, че такава диета за деца е доста приемливо. В млечни продукти и яйца съдържат цялостни протеини, които, както и в месо, има всички незаменими аминокиселини. В допълнение, тези продукти - добър източник на калций и витамин D, което е необходимо за правилното развитие на мускулите и костите, особено в периода на растеж. Едно голямо яйце съдържа 5 грам протеин, мляко чаша - 8 грама и кисело мляко чаша -. 11 гр мляко и кисело мляко може да бъде отличен източник на витамин В12. Въпреки това, за нормалното развитие също трябва омега-3.

От диетата трябва да се откажат от полуфабрикатите и да научат как да се готви диета, че се ще зарадва не само децата, но и на останалата част от семейството. В крайна сметка, най-послушен и съвестен дете 7-10 години е малко вероятно да се поддържа само на диета.

Напълно замени месо в диетата на детето е почти невъзможно, така че родителите на вегетарианците все пак си струва да се жертват принципи. Винаги е възможно да се намери компромис. 2-3 пъти седмично, детето може да се яде месо, ястия, а през останалите дни нека да бъде разтоварване. Вегетарианско меню - голяма почивка за храносмилателната система и предотвратяване на запек. Но имайте предвид, че липсата на месо по-малко питателна храна прави. За възрастни - това е едно от предимствата на вегетарианството: вегетарианска диета ви позволява да се яде много, но храната, най-вече ниско калорични. Но малките деца стомаха е по-малък, и те често тъпчат преди получава достатъчно хранителни вещества. Ето защо, педиатри препоръчват да направи ястия, така че да се съдържа повече висококалорични храни - като например зърнени храни, ядки, бобови растения масла.

Не забравяйте да добавите в собствената си зеленчукова шедьоври сметана, настъргано сирене или масло. Хранителните вещества се абсорбират по-добре така. Менюто трябва да бъде повече листни зеленчуци - спанак, киселец, зеле. Според броя на витамини от група В и желязо, не се признават, телешко и пуешко, просто за храносмилане желязото бавно. Много от желязо и каротин в кайсии, ябълки, нарове. Жалко, че организмът може да усвои само една малка част от тези вещества. Основните източници на растителен протеин - боб, зелен фасул и грах. Въпреки това, бобови растения претоварват храносмилателната система, така че децата е по-добре да им даде занемарено.

С една дума, това е необходимо да се хранят бебето ", както се очаква", както и по отношение на животински храни, той се представи като възрастен.

Проблем: стомаха се моли за милост

Стомашно - чревния тракт се появи при деца по-често, отколкото бихме искали. Децата страдат от неспазване на диета, яде студена храна, лека закуска в движение, злоупотребата с горещи и пикантни ястия, нервни и психически натоварвания. Също така играе роля неблагоприятна наследственост. Най-често заболяването - гастрит, възпалително заболяване на лигавицата на стомаха. Децата се оплакват от чувство на натиск, тежест и болка в стомаха, киселини в стомаха, гадене, намален апетит, лош вкус в устата, слабост, умора. Първото нещо, което да се започне лечение - е хранителна терапия, създаване на подходяща диета, дейности, почивка и сън на детето, с изключение на нервната и физическо претоварване.

Основното правило - че е необходимо да се хранят бебето често, най-малко 6 пъти на ден, както и частите трябва да са малки, а храната е винаги топло. Забранено е да се яде по-съблазнително: панкреаса просто не могат да се справят. Достатъчно е да 130-170 грама на зърнени култури или зеленчукова супа 110-140 мл. Но размерът на протеинови храни за дете с панкреатит, трябва да е същото като за здрави деца - 70-80 грама месо или риба. протеини от животински укрепване на панкреаса. Трябва само да изберете месо с ниско съдържание на мазнини сортове (телешко, пилешко, пуешко и заек). И риба - треска, Полък, перде, шаран, костур. Месото и рибата се сервира без гарнитура, не е да увеличи общия обем на храната.

Неизменна част от храната за панкреатит - яйца. Яйчни протеини са подобни на аминокиселина състав на протеини в тялото и следователно лесно абсорбирани, не прекалено натоварване на панкреаса.

Дете с панкреатит нужда кисел извара в естествена форма 4-5% сила или нулево съдържание на мазнини. Разнообразие от меню пудинги сирене, гювечи с добавянето на моркови, тиква, кайсии, круши, ябълки сладки сортове. Супи - най-добър вегетариански - без бульони: месо, гъби или риба. Напълнете супа зеленчуци и зърнени храни. Идеалът се смята за пюре супа от разнообразни зеленчуци, приготвени на ечемик бульон. Във всеки първи ястие, добавите малко копър прясно изцеден сок. Този концентрат е жив витамини, особено витамин С. За хранителни зеленчукови супи, може да добави сметана или част от жълтък, тя се втрива в една супена лъжица сметана.

На диета за панкреатит решени някои сладки: бисквити, сушени, бонбони, бонбони и мармалад, но в малки количества. Сладка и мед, също ще трябва да бъдат ограничени. Сладки, увеличаване вътре в отвора на налягане могат да се засилят болката и предотвратяване на отделяне на панкреатичен сок. Така сладолед, шоколад и сода е да се каже "сбогом".

Висок коефициент на интелигентност - Е VEGITARIANTSEM?

Занимава се с децата на проучването са били на тестове за интелигентност, на възраст от 10 години. След 20 години, стана ясно, че най-интелигентните от тях стават вегетарианци. При изучаването на резултатите от изпитването на две десетилетия преди това стана ясно, че IQ бъдещи вегетарианците са средно 106 точки за момчета и 104 момичета за точки - пет пункта над средната стойност за тяхната възрастова група. Хората, които избират вегетарианството има по-високо ниво на образование или квалификация, но средното ниво на доходите не е бил по-висок, отколкото в месоядците група. Важно - изборът направиха си, като възрастни, а не като дете, под натиска на родителите на вегетарианци.

Намаляване на теглото на детето - не е лесна задача, тъй като все повече се нуждае от пълен набор от витамини и минерали. Ето защо, глад не диети подходящ за деца. Разбира се, на първо място е да се ограничи сода, всички видове "Бърза закуска", хамбургери, шоколадови блокчета. Ястията трябва да бъдат систематизирани и правилно да разпределят калории. Най-добре е на 4 хранения на ден, в който е необходим за закуска 25-30% от храната, 10-15% за обяд, 40-45% до 15-20% обяд и вечеря. Протеинови храни са най-използвани в сутринта и зеленчуци, зърнени храни, плодове - през втората.

менюто на детето е до известна степен напомня на хранене в Съветския пионер лагер, но това не е толкова лошо: в тези дни, децата с наднормено тегло са по-малко. Здравословната диета трябва да седнем с цялото семейство, и сладък и богат празник навън. Това, че детето не се чувства "черната овца" в училище, да се обсъдят възможни заместители: бисквити, вместо чипс, сок вместо сода.

Проблем: Той е толкова чувствителен!

Диетични ограничения са необходими и алергия - свръхчувствителност към даден стимул. Хранителна алергия обикновено се проявява под формата на различни кожни заболявания - алергични дерматози. При тежки случаи, детето може да се развие невродермит, суха или плач екзема.

Тези явления са съпътствани от силен сърбеж, защото повишена раздразнителност, нарушен сън и настроение. Някои деца имат хранителна алергия се проявява под формата на заболявания на стомашно-чревния тракт, постоянна хрема, възпаление на лигавиците на очите и бронхиална астма. Между другото, дори ако детето страда от алергична реакция към, да речем, котки, диетата му ще трябва да се търси по-нататък. Храни с висока степен на алергичност могат да увеличат или провокират атака срещу "своите" алерген.

Хранене на тези деца изисква внимателен подход и добре обмислена диета. Ако само за ограничаване на диетата на детето, не може да се подобри, а напротив, да се влоши състоянието му. Така че се опитват да се придържат към специална хипоалергенна диета, но в ремисия периода предпазливо и постепенно въвеждане на нещо едно дете не може да се яде по време на обостряне, не забравяйте да се следи състоянието му. И не забравяйте да се консултирате с вашия лекар!

"Провокатори" - ряпа, репички, спанак, домати, чушки, кисело зеле, солени и кисели краставички. Плодове - цитрусови плодове, ягоди, малини, кайсии, праскови, грозде, нарове, морски зърнастец, киви, ананас, пъпеши, дини. Трябва да бъдете внимателни с гъби, ядки (особено фъстъци), шоколад и яйца (за предпочитане - пъдпъдъци).

Когато започнете да пишете в някой от продуктите в списъка (с разрешението и инструкциите на лекаря), да го направя постепенно менюта - искали да въведат твърди храни по време на първата година от живота (за 7-10 дни под ръководството на). Има признаци на алергия - опитайте да не се увеличи дозата, но не се анулират продукта изобщо. Ако започна влошаване, а след това на "вредител" премахване на няколко дни. И това е, което вие дори не трябва да се мисли за всички е готовата продукция на, като част от тях са хранителни добавки и консерванти, както и маргарин (източник на токсични транс мазнини).

Разбира се, тези ограничения са трудни за децата, особено когато видят своите връстници поглъща всичко. Можете, обаче, да конвертирате здравословна диета минута, определяне на наградите за спазването на строги правила за храните: например, съвместни пътувания до парка, цирк, зоологическа градина или закупуване на желаната играчка. И, разбира се, на принципите на хипоалергенна храна трябва да се придържат към всички членове на семейството.

Няма нужда да се "за всеки случай", за да се ограничи мобилността на детето. Напротив, ще му даде възможност да живеят ", като всички останали." Win алергия прави същия спорт: фигурно пързаляне, плуване, спортни танци, гимнастика, бойни изкуства, тенис.