Екскурзия до Балтийско море, за ла - yarportal форум, Ярославъл

Малтоза сироп, получен захарифициране на сурово нишесте (царевично и ечемичен малц) ензими, последвано от филтруване и кипи сироп им специфично тегло.
Сироп е с кафяв цвят и сладък вкус с аромат на малц и лека малцов вкус.
Той съдържа малтоза, глюкоза, фруктоза, захароза, декстрин, ензими, аминокиселини, протеини, мазнини.

Основната захар малтоза сироп е малтоза или малтоза (дизахарид, състояща се от два глюкозни остатъци, като захароза (обикновен захарно цвекло или trostnikvy) се състои от един глюкозен остатък и един фруктоза остатък).
В неговия състав, сироп е в близост до бира или квас пивната мъст.

Поради ниското съдържание на глюкоза, малтоза сироп не кристализира по време на съхранение, тя malogigroskopichna, че е важно за производството на сладкарски изделия, тъй като изисква по-малко количество добавена захар.
Nizkoosaharennaya сироп се използва широко в производството на замразени млечни продукти, мармалади и vysokoosaharennaya - в сладкарски изделия, консервирани храни и други индустрии, като в този случай или важна суровина помощно средство или компонент, или директно с 100% заместител на захарта.

Меласа съдържа голямо количество на ферментиращи захари, което позволява неговото широко използване в пивоварната в същото положителен ефект върху вискозитета на вкус и бира.
В допълнение, сироп се използва в производството на водка за нейното омекотяване и даване на типичния вкус.

Добавянето на малц сироп в бира ускорява процеса на ферментация, то намаляването на три или четири пъти (собствена бира обхватите ферментация периода 3-4 до 6 месеца), и поради това често се използва от пивоварни компании, за да се подобри производителността и да се спаси.

Български и позволи на гостите да използват в производството на бира "немалцирано зърнени продукти, включително течен захар и другите захари продукти, разрешени органи на Министерството на здравеопазването на Република България."

Сироп се използва в следните степени: "Ефес", "Стари Мелник", "Falcon", "Бяла мечка"; някакъв вид "Балтика" (N0, N4, N5 "златен", N6, N9) и т.н.

Аз съм добре, тъй като това е всичко, то е логично)

Попитах въпрос за Светлана мнозина загинаха в забвение клас "Yarpivo", в това число "Нова година" и "Алкохол". Тя каза, че цялата линия от продукти "Yarpivo" е просто нереалистично (с оглед на големия асортимент) и е одобрен от порядъка на някакъв съвет има "Bezalkovoe" не я освобождават, за да не се създаде конкуренция nulovoy "Baltic"

Но подобно на "Yarpivo Холидей" ще бъдат пуснати на местните пивовари балатум тип с големи трудности, но успя да прокара и защитава в същото съвет

Изискване на експертна помощ с недвижими имоти в Ярославъл? Моля, # 33;

Интересувате ли се от недвижими имоти в България? Моля, # 33;

Други въпроси, свързани с България? Моля, # 33;