Дали това никога не разваля мед

Самосвал истината (268,595)

Пчелите екстрахират, е сладък вещество като сироп. Оказва се, че е от цвете нектар пчелен мед рециклира в неговата гуша. Този хранителен продукт съдържа: вода (13-20%); въглехидрати под формата на глюкоза (75-80%), фруктоза и захароза; различни витамини; фолиева киселина. Мед и се използва като храна и като народен лек за различни заболявания. В тази връзка, за този деликатес се е развила много твърдения, които съдържат информация, която не винаги е истинска стойност.

Проверете дали има мед брашно или нишесте, е възможно, като се капеше йод върху него - мед след това се превръща в синьо. Така че това е вярно, но само нишесте в мед, така или иначе може да присъства, тъй като пчелите понякога го правят, за да поднесат. Има правилен начин да се провери качеството на меда - да поиска от продавача да покаже сертификат за качество, издаден от специална лаборатория. Този сертификат съдържа информация за diastaznom включително (ензими секретирани от пчелите за разграждането на нишесте). Така например, през пролетта на мед брой diastaznoe трябва да е равна на най-малко 13, за акациев мед - не по-малко от 7, за елда мед - най-малко 24-39. Освен това, основните параметри на качеството на продукта се отнася влажност. Качествено мед склонни влажност не надвишава 21%. Вижте индикатор влажност мед може да бъде в по-горе сертифициране на качеството.

Скъпа, за разлика от захар, съдържа много малко калории. В 100 грама мед съдържа 330 калории, а на стотина грама захар - 390. В допълнение, мед е отличен източник на енергия за човешкия организъм.

Пийте чай с мед е много полезен. Безспорно! Въпреки това, вода при 50-60 градуса всичките си лечебни свойства мед губи, така че е най-добре да не го пусне в чая, и там prikusku. Освен това, мед, разредени в чай, лошо усвоява, така че е препоръчително да го постави директно върху езика и да пие преварена вода. Поради факта, че езикът има много кръвоносни съдове и е добре снабдени с кръв, мед полезни вещества се изхвърлят директно в кръвния поток и, като следствие, има терапевтичен ефект върху тялото.

производство на мед фабрика не е естествено. Мед се произвежда в заводите, като правило, много течност и прозрачен, но това не означава, че не е естествено. Цялата точка на специални филтри, чиято задача е да се забави зародишни кристали - на причини кристализация на мед. Мед преминава през тези филтри и, като следствие, за дълго време да се съхраняват в течна форма.

Захаросан мед вид казва, че той е вече стар и вече няма лечебни свойства. Не съвсем вярно твърдение. В действителност, медът не е ограничен срок на годност, и така тя никога не отива лошо. Между другото, в гробниците на египетските фараони е установено, мед, който е запазил своите ценни свойства и е напълно годни за консумация. Що се отнася до качеството на захаросани мед, той остава един и същ, промяна само на външния вид на продукта - течна и светложълто, тя се формира в солидна и придобива тъмно кафяв цвят. Също така, естествено (високо качество) мед бонбони, обикновено след няколко месеца.

Следователно, дори ако медът е събрана от различни растения - не губи полезните си свойства.

Медът се изисква само, за да бъде в състояние да се поти по време на болестта му. Това е дълбока грешка. От древни времена, мед се смята за средствата, чрез които силата на: запазване на младостта, промоция на здравето, както и, освен всичко друго, удоволствието от вкусни лакомства.