Cointreau дома usloviyah - стъпка рецепта за готвене
Тънката линия между сладост и горчивина, богат аромат на цитрусови плодове и фин аромат на диви билки, богат кехлибарен цвят, мек хармоничен вкус и пикантен poslevkusie- всички ликьор "Коантро". Нищо чудно, че той е толкова izlyublen чревоугодници Франция, родното място на напитката. Но ти не си купите билет за Париж, за да се насладите на този вкус да се организира изискана вечер може да бъде, подготовка Cointreau у дома. Той е бърз, лесен и най-важното, резултатът ще ви даде истинско удоволствие.
За ликьор "Коантро"
Liqueur "Коантро" - това е класически ликьор от 40 градуса, което се основава на портокалова кора. Това е, което той дава на същия свеж аромат и сладък цитрусов вкус.
Честит рожден ден на тази напитка се смята 1885 г., когато трима френски братя, Cointreau и Адолф Едуард първо да го стартира в продажба. Оттогава има в продължение на почти 140 години, този ликьор проясняват вечерните феновете на качество и изискан алкохол.
Освободете "Коантро" се занимава с фирма "Реми Коантро" днес. Тя произвежда два вида напитки: Cointreau (класическа) и Cointreau Noir (смесен с коняк Remy Martin).
Оригиналност на Cointreau е интересна комбинация от съставки: Обелете портокалите от различни сортове (сладки и горчиви), люта чушка, дафинов лист ... ароматен букет от вкуса играе всички нюанси на устните, поради хетерогенност и привидно несъвместимост съставки. Затова подготовката портокалов ликьор Cointreau, ще се осигури много положителни впечатления и наслада за своите вкусови рецептори.
Как да се готви у дома Cointreau
Самостоятелно приготвяне на тази "храна" няма да е трудно дори за неопитни готвачи. Рецептата е проста и ясна, но набор от продукти, които са необходими за приготвяне на храна, позната и достъпна.
Съставки за алкохол:
- Vodka- 1 литър. (Vodka да бъде вкусна, с високо качество, за да не се съсипе нежността на крайната напитка);
- Портокали среден размер-3 бр;
- Лимонена 1 бр;
- Sahar- 1 чаша;
- Дафинов лист;
- Черно бахар в грахово зърно;
- Червен пипер.
Стъпка по стъпка инструкции подготовка "Коантро" у дома:
- Сваляне на кора от лимони и портокали: ренде трудността на горния слой на кожата от тези плодове;
- Сега добавете малко подправка. За готови кори добавите щипка червен пипер, няколко дафинови листа и 5-6 грах черен пипер.
- Сега този екстравагантен смес се излива водка и добавяне на захар към него. Как трябва всичко се бърка и се разклаща;
- Сега най-трудната част-чака. Jar или бутилка, в която луга, трябва да се затваря плътно и се оставя на тъмно място в продължение на 4-5 дни.
- В края на тези болезнени дни да пропуснете само напитката през тензух, за да го филтрирате от кората и подправки, и готово! Имате на масата вече е истински портокал ликьор Cointreau!
Как да използвате "Коантро"?
Сега, когато на процеса на готвене приключи, време да се организира вечер на гастрономически наслади и се насладите на тази прекрасна напитка. Но как и с какво да се пие?
Схемата е проста достатъчно, няма тромава ръководство. Има няколко прости съвета за приемане на този ликьор:
- От тази алкохол може да е един апетит, така че е най-добре да се пие преди хранене, като аперитив, за това как да се подготвят за по-нататъшни ястия;
- Пийте то обикновено е от обичайните чаши за алкохол, обикновено в един дъх;
- Cointreau перфектно се съчетава с вар или лимон, което ще подчертае своята фина цитрусов аромат. Така че не се мързеливи, за да украсят толкова тънко стъкло проститутка кръг. Освен това, както закуски са идеални за всякакъв вид плодове, тоест, до самата напитка има сладък вкус ..;
- Тази напитка е по-добре да се пие студена, така както се съхранява в хладилник, че по-рано преди да се използва, или да добавите към него няколко кубчета лед;
- Вкус "Коантро" незаменим за много прекрасни коктейли. Така че, ако искате да се готви, можете да удължите себе си е забавно, да експериментира в смесването на различните компоненти. Въз основа на "Коантро" възможно да се получи "Бялата дама", "Cosmopolitan". "Маргарита". "Японски обувка" и много други.
Сега, че знаете как да се готвя Cointreau себе си, какви са неговите характеристики и как да го пие. От сега нататък, тази напитка може да бъде вашата специалност лакомства за приятели, семейство и любим човек. Включване на френската музика, намаляване на осветлението и да се насладите на вкуса на Cointreau!